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果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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发表于 2012-11-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味3 P# c& s" d8 V; L/ |
以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊!  
9 g) o! A' |; |0 m" }带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊!
果果妈妈原创秘方:

0 X  Q7 W! R( t! d) l/ j
% w/ ^, N) l8 n& i( A8 }焗蝴蝶面(3人份)
; E" H6 C3 Z" h3 r材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g1 _, @1 v! r# O& R
做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用7 a8 ], y" }4 ^3 q! W9 y6 j1 T
      2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳
! k' Y8 |0 S( u  I2 r$ Z2 L      3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色! B& V0 K$ B' M9 n. G8 }
      4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下& ?( C5 z7 @3 \7 z- A
      5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。2 e' {2 b( `0 K
      6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。
+ p$ L" J4 Q) [) B' ^4 }. p
! ]+ I* H0 ^4 E5 ?% {' o奶油培根意面(2人份)7 ?7 L- D6 N2 j  y7 C. y+ {
材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。
$ m+ i: D& z- H( P! L. V做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用
$ R+ k* E  Z) C0 g7 \5 p2 D* I8 s! e            2,洋葱,培根切丁备用/ A+ Y: e! W: b4 O" c+ ~% U& U
            3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色* x1 K0 G; y# D
            4,炒培根丁,至培根变色
0 E2 F, ^7 l2 E6 U$ \1 b             5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。/ S: l4 Q& C! e" O4 Z
             6,加入盐和罗勒叶。拌匀
# q1 h; x% v, s2 Y3 W% S$ D; |             7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。
, A! z- ]9 m# y2 s; v

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宝宝生日
 
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本帖最后由 朵小花 于 2012-11-19 14:54 编辑 ( L0 a2 g% r' I

+ Q% I  M) L8 z, @9 B: B; H下回再做吃之前拍个图吧

点评

哎呀果果呦  我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~  发表于 2012-11-19 20:10
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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有图吗?看着配方就好像吃呀!
没来得及拍,下次补图
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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下回再做吃之前拍个图吧
我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~

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马克一记0 |$ _* n  M8 U4 i. Y" O0 t+ }- i

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2011-9-12 
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lz上个图片吧解解馋
大萌萌的妈妈叫大红

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2011-08-09 
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哎呀果果呦  周末补,哈哈  发表于 2012-11-20 23:35
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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周末补,哈哈

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宝宝生日
 
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这俩面光看名字就很好吃,怪不得没等楼主拍照,就木有了呢
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.姐妹小聚:鲜虾焗蝴蝶面VS奶油培根意面
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