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果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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525 
1
发表于 2012-11-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味
8 u* [' b1 L. V) B7 K# f" ?8 q. k 以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊!  
! ]  ^% o; j# g1 E5 M带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊!
果果妈妈原创秘方:
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5 p4 G* t2 {! Q4 s6 R! U0 x
焗蝴蝶面(3人份)
$ l5 Q+ ~2 U% @, O6 w; Y2 h材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g+ M. \. @0 @' E/ X8 g( J- J& S
做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用
' O/ g! ]: k0 |# O2 }      2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳
% m8 x. g1 f! }% T# S2 q      3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
: R  v5 H0 M. K. e      4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下
, f- a: ^- t7 m- a' [      5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。
) C8 k/ t" c  [4 T# g/ [/ u: Q      6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。& M/ S# |; M0 ?" q' I
5 M- v( q) u, W& o" R6 [
奶油培根意面(2人份)
9 v. W, o( I, ?7 y! k* R材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。8 m- J+ L+ s: y  M+ i+ g
做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用
# o$ _5 X. N7 D            2,洋葱,培根切丁备用
, p8 q- N5 a4 E$ B# S3 M' n            3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
' B' ^4 C; J  }$ l1 T- b7 N            4,炒培根丁,至培根变色
6 Q( j3 E2 A2 @3 W$ {6 @             5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。0 F' Y9 h# w9 Y2 A& Z6 z
             6,加入盐和罗勒叶。拌匀$ k  M! a) x: O
             7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。

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宝宝生日
 
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本帖最后由 朵小花 于 2012-11-19 14:54 编辑
! l: k8 S0 X# P# m
1 }) t2 l: [" [0 V4 R下回再做吃之前拍个图吧

点评

哎呀果果呦  我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~  发表于 2012-11-19 20:10
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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有图吗?看着配方就好像吃呀!
没来得及拍,下次补图
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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下回再做吃之前拍个图吧
我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~

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宝宝生日
 
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马克一记
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2011-9-12 
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lz上个图片吧解解馋
大萌萌的妈妈叫大红

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宝宝生日
2011-08-09 
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哎呀果果呦  周末补,哈哈  发表于 2012-11-20 23:35
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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图图图
周末补,哈哈

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宝宝生日
 
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这俩面光看名字就很好吃,怪不得没等楼主拍照,就木有了呢
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.姐妹小聚:鲜虾焗蝴蝶面VS奶油培根意面
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