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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑
8 |, [' o# _4 h6 y7 W, q$ Q+ [; F8 Q2 s9 l* q% c3 F
想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 : E/ |( L+ _( y! [. ^5 l1 D
- b5 o [/ `0 u& ]( I! w) K* ? _5 I! W1 F
给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作
7 m; q7 m1 I8 V6 M! ?/ ~- e! H准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
8 O/ g3 ?1 W9 @, M* Y如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散 4 v& N$ _. j" z( t; m( ~
+ j. V% B: ~8 k3 m, u
香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱 , r! E( c1 i8 @) J" \( t1 s: [
( {3 ]2 n* G" ?
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