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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 " s' d, h2 z- k. k* I
) h! i- J- B9 M0 p$ n8 G) a想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 & C: g2 q( w5 f7 b
1 U! Y) I0 i3 d$ O6 v" _1 B0 `; b- j6 R+ Y6 E. W" z- f) [
给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作( C8 G' B$ [) X% S9 c% s' T( @: M0 I
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
4 ^/ t* }4 Q' A! X6 l# @- _+ \如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
, S4 o1 Y' ?- P+ p8 I2 f
. R& }& j" V! e R; P: B6 d+ z) e香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱
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