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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 # f, q9 l6 T: ~* d5 Y
8 ^* t/ E( S; Z2 a3 v' ~
想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 / g d0 H; z# Z& o3 S
P3 m8 Q* m5 h2 m9 I, G) k' J q; d3 C
. [) H0 p" c7 X给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作) y; Y3 B3 U7 f% J$ T- u* M# y* C
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1) 5 h8 V5 ~5 L: h2 _& i, J5 J
如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
4 {& I0 u6 Q5 u& p' W' o( p. Y8 Q ?( i
香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱
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