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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 . E3 U- e( e% y
% b: R6 P+ R U+ h- t- P2 E想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子
: V! |% Q4 D* O8 Y# J' I; r3 \8 r
0 G. a3 T$ N1 ?# h, H' w5 F
: k7 U- S! h: ]$ M/ O* I) J6 j给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作" x3 s9 l' u' c
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1) & M: T4 b& @5 k. Q
如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散 ( J+ q; u$ K- a- m, D
/ [9 c1 R' a. u1 x. B; G香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱
6 T; M' @+ \8 s" b
Y2 `; ` |" d% `$ Y6 u% E
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