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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 9 j4 D/ _# D/ O' H. M7 v
. m2 S7 ^6 D7 u7 B( G7 n
想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子
. E$ |+ m, [" Y7 m L) x1 ?! Y3 Y4 F- \" b$ D
5 b1 y" D2 N, L* O2 K
给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作 ?& Y% L( k( N1 _% J
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
4 Z" A+ u& L* m6 B" p如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
: D) {6 [1 ?4 n$ a+ h& m- ?, _! l5 i" p; E4 {( n( m
香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱 6 \( F* U% v* R' J1 b* g9 i
& z9 K4 R. r' n" o: ~1 N! B- k- u
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