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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑 2 A# v% k: u- c9 u
# i3 b, G( m7 ^) k9 L2 y# |这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
8 S% U# |& H+ M* X" N( C9 X0 p4 n' L, L7 K9 E
杂粮小饼干 F3 I: u8 I j( F1 \
9 C" A/ S) n4 G! k: C材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
8 X( @: ^; k7 P
5 X! g$ F' ^* t" M% ?过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
" O. ?# ]( [2 V. t6 k* @: ~ 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时
1 i( O- D- Q1 F 4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状
' N' o3 q; O+ i3 R* V0 c# M+ p 5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食
. U! z$ m! W9 T3 z5 V5 M! y 6.不甜,有点碱味,很酥哦!" P; k! ^# X% y; z. K
7 T5 r( ]0 M1 Q9 R8 C) m/ X& x

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