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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑 2 ?$ {' M% t$ Q- t# Y8 L; o
3 I1 r$ a! m: U- M1 E这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了3 U; D/ t+ T& I8 B4 S
1 n0 h' C+ I z) B, h2 C5 K
杂粮小饼干3 N% j- Q) z5 n; v2 O' a4 r! c" }
, `, J5 L! \/ P, `材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
7 {0 `% U; l- q7 E$ O4 ?7 x$ ~ A
" j3 x3 Z$ x4 T6 N8 F过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面8 N. R& L- a- o& s* v0 E
2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时9 N X) \/ t, A
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状1 b) B8 ~$ q7 `4 W
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食! _, W* e: t0 E
6.不甜,有点碱味,很酥哦!
j' j( S2 l0 J8 ^3 P2 |( j' s$ Y6 N+ L1 @" a6 ?

" d$ G, I8 A' D! X" H% O# \6 d) {2 F* x3 v6 P+ ?
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