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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
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6 Y. [( p( ^# Z) l这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了
- R# ]6 i8 ], n$ u% v# H( i: r3 W w9 a$ [7 [. r" c7 L- U# ^7 j, E
杂粮小饼干
# C- U0 [; K# M9 v( q) R$ w5 o$ \( I( _4 D' b9 X
材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G
- h( ~- v1 h' K" y
5 i8 q& z/ R- H过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
9 H, [, H- ~- s5 H* C. A3 ` 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时9 U+ V( c. j* u" m9 H
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状& K" h/ p* v( M* G: J. i% R2 I. ^
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食( W) n/ i, l d6 B
6.不甜,有点碱味,很酥哦!- Z3 U+ l5 i" r$ ~4 m- O7 t+ N
) @5 a5 o7 `1 X, L# l & j( k7 c |5 q
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