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宝宝生日
2014-03-03 
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发表于 2012-11-5 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为正在开奶酪团,所以就转了个帖子来大家可以看一下:
3 B" m/ U% f1 ^6 ~  X * 给宝贝吃奶酪的3个理由
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1. 为幼儿生长发育提供足够的脂肪比例
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从食物结构来说,幼儿和成年人有很大的不同。幼儿胃的容量很小,每餐所吃的东西体积不可能太大;另一方面,幼儿好动活泼,能量消耗大,还要快速生长,需要大量的营养物质。为了解决小食量和大消耗的矛盾,幼儿需要吃营养素密度更高的食物,食物中脂肪的比例应当比成年人高一些。
7 M$ i8 E. {' Y2. 促进幼儿肠胃功能
6 f; c) x6 f3 ^
% z, z9 G7 K3 `9 N1 ~7 M# H  幼儿消化能力尚不及成年人,免疫系统功能也没有发育成熟,非常需要从食物当中得到更多的保健因素,特别是促进消化和提高抵抗力的因素。+ r! D" _) {# d: I1 R+ V

5 P8 R9 h- v" b; Q0 I$ O* d2 T  3. 浓缩的精华
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1 Y' T) s$ j! O2 h  奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩,特别适合宝贝的需要。' W% g9 T! E" l6 _$ a9 R& A" U

# Y7 D8 T  |- }3 @  由于经过了微生物发酵,奶酪中的蛋白质非常容易消化吸收,很适合娇嫩的宝贝用来补充营养。一些研究还指出,因为经过微生物的作用,部分牛奶蛋白质被分解成了多种“生物活性肽”,能够在人体肠道中直接被吸收,具有提高人体免疫力、促进钙吸收、促进消化、预防腹泻预防龋齿等保健作用,这些都是幼小宝贝特别需要的好处。6 s- X  M% K; @# M5 ]- \9 S2 G. M& l
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  每天只要吃两片硬质奶酪,就可以获得大约相当于一杯牛奶的营养成分。可是现在中国人平均每个人吃奶酪的量只有1克多,也就是小指甲盖那么大一点点。很多家庭还没有尝过奶酪的滋味,实在是很可惜的。  G7 }! h9 y/ @
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宝贝食用奶酪的2个原则+ A* w, h. G" C: G

3 a; E* [+ d* g4 D; ]8 c  1. 不可过量) j9 P5 z# n& q; h) A( R
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  硬奶酪:对于1-3岁的宝贝来说,每天吃20-30克就可以了,可以提供150-200毫克的钙,相当于每天需要量的1/3左右。这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈咪只要认真看看包装上的说明,就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。, C" e- }  \- {

: w1 l1 L5 e  }  软奶酪:水分大的软奶酪就可以多吃一些,每天50-100克。宝贝可以像喝酸奶一样,容易接受它。如果宝贝表现出反感,或者有不消化的迹象,就要暂时停下来,或者换一种品种。
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  2. 注意脂肪含量
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6 C, o# q! x8 ^# U3 p! R  妈咪不妨在奶酪货架上看一看,认真阅读其中蛋白质和脂肪含量的信息。如果脂肪和能量的含量高一些,每次吃的数量就要少一些;反过来,就可以多一些。买回来之后,自己先尝一尝,再做成菜肴给宝贝品尝。对于已经有些过胖的宝贝,就要选择低脂肪的品种,而且不要纵容宝贝贪吃过多。( @+ `; c# T- K! P2 y( d

" F" _( A( C6 B$ z  b8 }科学吃奶酪
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; e  K7 ^; J- x* y$ H) P  * 热奶酪有助于消化- x7 Q0 T0 I9 z9 q4 f

9 u# P/ |1 A  t, J  由于含有较多的饱和脂肪,奶酪最好热着吃,以便宝贝充分消化。而且热着吃香味浓郁,口感不油腻,容易获得宝贝的认同。6 @( R5 Q" |( t" R4 l

2 i, Y& r+ ~8 F) v# I6 N  * 巧妙搭配好味道
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  奶酪具有天然的香气,这种香气和马铃薯、发酵面食特别“般配”。从吃法上来说,奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴,只要把奶酪放在上面就行了。
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  其实奶酪做菜别有风味,中餐里面也可以使用。比如说,如果宝贝喜欢吃面条,可以把奶酪切碎拌在面条里面;如果宝贝喜欢喝汤,可以把奶酪溶在汤里做成浓汤;如果宝贝喜欢吃烧炖菜,也不妨尝试着撒一点奶酪粉,风味会更加浓郁可口;制作软饼、包子等面食的时候,不妨把奶酪加进去,味道真的不错。9 u! U) q6 a- S5 a6 w

" Y. w9 s1 H) u' z% `  * 早餐的最佳选择# r& H( W" w% @9 N0 I' q- M4 o) h

9 e$ D  f% ~# E* K! }" ^  奶酪营养高、能量高、很耐饿,最适合做早餐食用。只要把奶酪片和火腿片、生菜叶一起夹在面包片中间做成三明治,或者把奶酪放在面包片上面,用微波炉烤一下吃,就是非常可口的营养早餐啦。
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宝宝生日
2009-03-12 
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顶顶,一定跟

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宝宝生日
2014-03-03 
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回复 兴旺妈 的帖子. Y2 [( ^) T, D; b' M( @2 Q

- {/ P" ?0 j5 C2 S6 O7 I& M呵呵,没别的意思,就是普及点小知识

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宝宝生日
2009-03-12 
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不是说要开团吗,我两个儿子都超级爱吃

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宝宝生日
2014-03-03 
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回复 兴旺妈 的帖子  j$ ?3 S3 j$ g1 I. ~& T: B# u

; b# Q5 @, N* f9 [' Y& J呵呵,已经开了,我家丫头也超级喜欢吃,每天都吃,我也喜欢吃,我自己先买了十袋,等吃完我接着开二团,亲跟团去吧

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宝宝生日
2011-08-12 
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帮顶
晗晗妈

大 本

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宝宝生日
2012-04-01 
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知识普及帖哦!怀孕的时候我吃来着

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宝宝生日
2011-06-09 
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本来没想买 看完这个立马找帖子跟团了

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宝宝生日
2012-02-22 
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多大的孩子可以吃啊?
佳琪妈

高 三

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宝宝生日
2011-11-20 
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顶,我跟了三袋孩子第一次吃不知道吃不吃,要是孩子爱吃,飘飘妈回来在开团呀
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吃奶酪的好处和注意事项
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