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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~
3 m1 e0 I, y: p% J# L# S* h. Y, u我这帖子专门为你发的！
0 Q: ^! }) L  N# s% t& |" ~不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~
+ S. |4 L) }0 E7 t想起来嘛就说嘛吧！
6 J" z7 Y4 W; q9 ]& U& R' @ 3 e0 f. a) Z% m$ Q! L
大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~
( k5 R9 R: e& H: @9 ]% Q绝对是回民味儿！
0 X8 g- v+ S, a8 r而且不是用高压锅闷出来的~
( O5 T: H- N2 u9 f8 u* s我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！# q- H  F* [' A' h
不知道是不是我神经质！~* X+ x( ]/ t( E, i
, ~7 i# U$ h; L+ r* O

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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，
5 f5 N5 K$ f& s+ e2 T5 x5 ?* h这是我在外面饭店吃的
0 m1 E$ Z) y# X* G. K8 d2 c$ ~炖牛肉和炖板筋~~4 W' T8 v8 e& [4 I
我家的卖相不比外头差哦！
$ W7 s' P" W+ O$ t而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！
1 ^) w  _5 `5 y7 C% e. q( r7 a0 w+ k3 e
$ ~- L( W" K. ~9 H' [2 u( e2 B* |' n5 h! S4 O3 m

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋
4 Q6 |5 ?  Y4 S8 P; }4 f洗干净等着下锅~
  f- u1 G' G) M, c. H, I  }' Z# R) S/ ]; u3 h* d( Y. c0 p  j1 Y" r

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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子) f# E- t' U& o/ R

5 F/ c) K: d) ^! i. {- Y+ B马桑来~~臊等！
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凝望晨曦sweet
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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~! t  O7 O: w6 P" n% d* b
我这上班儿呢！2 @) n0 M+ f7 F$ f( J; T* x
大厨没在身边~/ F! \* x- l  `1 l' z0 i- T6 U" A
我也没法问！！
6 |9 g: c3 C! }+ X 5 O' Q" R7 @- _: f! G
牛肉冷水下锅~! }$ E3 q- G. Q
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~
( j* `2 g9 _7 y6 i$ G4 E2 b拿勺把沫子给撇出来~~
+ L1 p$ Z- k: B* ^  G
8 s# x4 O0 t. t4 \2 r/ h5 d7 y8 x; K9 b& V
8 o7 m' k7 x% M- y  S. }# ?1 n2 Q

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宝宝生日
2014-02-14 
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7楼
发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~
6 X8 x' b* q- L1 d3 {
0 r5 _; y) K: }2 n! {1 v7 V( u! x" }5 f6 B" \7 i

2 C% C, N8 V& l6 B: q# K  l8 I( M' ?4 I0 L, \5 ?$ L% A2 K0 Z

8 s% h* U, y9 y
# `" }! r; \5 b# p) s
2 y6 d* q; e% @9 A: i5 G! r; X" Z! W
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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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宝宝生日
2014-02-14 
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9楼
发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~
" X2 ?3 M3 K/ E+ V老抽、十三香、甜面酱7 |0 D/ s4 o6 h, \9 B' D  C; t
葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料) o8 }2 t; A5 z9 X( z( C$ v# @, i
还有盐和味精~# `6 U2 D, e( o. E4 e
/ X" g* c$ r7 i$ E% R

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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~# p( a. m$ V1 p7 \, B

; a: ?( X5 k5 n$ P0 `
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