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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉~有过程哟！
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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~
1 r5 ^! J: m4 p. \& B5 T. g我这帖子专门为你发的！
6 B6 F4 l8 R8 J4 `不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~- m2 t, g3 V% ]. j) e
想起来嘛就说嘛吧！. v) Y1 [- N) n" P: l: v6 @

  d. ?8 A- E" Y3 b4 o大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~. q0 J/ R- ~$ K9 @8 p
绝对是回民味儿！
" z) Z8 Z  j+ n8 v, e' G而且不是用高压锅闷出来的~
4 _0 `5 D5 i  a8 U2 n* G我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！
: A" w! z$ B) o: w8 c不知道是不是我神经质！~$ o& n4 p$ R8 R* `" D0 ?- u% ^
3 ]: m) g) p2 d$ f; v% \; I

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，
0 D& j  _- Z9 I9 t& ^  `" S0 v+ a这是我在外面饭店吃的
& V: x$ |$ g% q" J炖牛肉和炖板筋~~
# y3 v: X% O0 L! |9 X* R! ^我家的卖相不比外头差哦！* @: o! Z# G  }+ Y6 X4 @. t
而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！
5 \# s( M6 u( C; O& z! Z# j* T" V% ^7 s
9 t* [. v' D8 m# V( K# m

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋
- o: Y' m) h8 z, W* d0 O洗干净等着下锅~) d- Z, E" X/ V1 x# X

" m) ]! M# z* j) F
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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子1 C! x+ g! _: F  n3 C# ?0 H

( @" W6 b4 h# Y3 n0 c& V马桑来~~臊等！
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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~
! f1 x3 u2 p* G我这上班儿呢！& j. b/ y; D: m3 A! O$ ?) R# G
大厨没在身边~$ P1 a% ^$ u. ]9 X- l) i$ y
我也没法问！！
. J+ O. L- e' H2 d" U5 U % b) Z, m, i. ?8 D! ^
牛肉冷水下锅~
2 q9 B0 w/ z3 k% {  c6 H$ L( M6 C慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~7 O6 X2 J0 }7 k3 m& I
拿勺把沫子给撇出来~~8 o7 m  s5 ^: U9 F

! w. p5 w9 ^& E6 q& \/ f9 R  U( v: x4 y7 R! l

7 {* q' ?" t. m+ X( J$ S
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宝宝生日
2014-02-14 
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发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~: C, _0 T& J$ b$ |

; C3 x$ w/ s" @; v  }. r' n2 e
0 c7 ?; Q2 r7 Z( K* x# R4 i5 j' M$ \! a) o( E
7 q3 Q+ D. A7 a" O# {3 m* q

* @) Q. v0 u& a3 `) l* Z
& _2 z+ Z! b# j* ~9 }1 ~, u$ l/ j7 w1 n  I+ R

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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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宝宝生日
2014-02-14 
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发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~3 K* c7 P6 M7 o: o
老抽、十三香、甜面酱
3 f8 K$ T( y+ f2 Z0 e' P葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料+ Q8 n  b4 j" w& R- H% o9 L
还有盐和味精~2 Q6 U: b  `* n% ]2 K

6 [9 [4 f. ?! G8 Q3 y) K) K
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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~; h8 B7 n' e! d$ [' j& `

9 X2 B) \" I6 D) U" q9 H) b
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