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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉~有过程哟！
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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~: g' q$ u7 B0 N; a2 T' m% F, d8 ]
我这帖子专门为你发的！0 v, r4 p- a9 y3 `8 N3 @
不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~1 G; Q+ ~4 }; a8 r- |8 k
想起来嘛就说嘛吧！
) C) i# H" i: g& U/ x+ U ! o$ }2 k5 x% V
大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~
6 o7 ^" w0 Y8 ^& v4 s, V: J. G: F绝对是回民味儿！
% ^( @; M% q: z, D$ ~而且不是用高压锅闷出来的~% e! p* w$ ?( X7 n
我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！
8 U4 i! A! z! W3 ~不知道是不是我神经质！~9 P2 j4 R# l" Y

! a0 m. q8 {  |
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，* {/ T$ u' S5 U
这是我在外面饭店吃的
0 d: w! n6 E" X* U4 p炖牛肉和炖板筋~~: R+ K5 l8 Y* S: U) p$ K6 f
我家的卖相不比外头差哦！/ F0 w* J0 T1 j4 B, }
而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！
3 o( V6 o( E- ]) r
9 h7 e, |3 h% [5 @2 [9 j( N) }7 F) @9 w

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋( w8 T+ E; b3 B& u9 ^9 T1 S* Q
洗干净等着下锅~5 [7 W/ m9 n$ Q- A
7 a* n6 _) I( O' b6 E

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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子0 n7 _8 s# m) N3 t. _
! e$ ?& b: C' O5 p
马桑来~~臊等！
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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~
4 x9 Z; z2 ~' i; C我这上班儿呢！
( i  M9 [( m2 b2 q) `7 i& B大厨没在身边~
' ^1 L1 Q$ U0 T. A: S我也没法问！！
& t" j7 T* n+ Y" Q- e
* J5 _2 L) q0 n; O1 O' s1 x牛肉冷水下锅~( E: q6 H; O2 D" j' l. t* e3 ?7 Z
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~! r9 v& P$ x0 M  c* C# \4 ~
拿勺把沫子给撇出来~~
4 b  p9 z7 z7 Z. p
' p1 {4 m- n, d1 X1 L
! I+ p( x# K- ^! W) j! M. S4 {
" [1 b0 `' r4 E+ N  j, c/ `1 ^! w
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宝宝生日
2014-02-14 
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7楼
发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~4 b% C& I: G/ ?" E+ A& j* y

& t3 c8 M- D/ |: i" a0 d- Z( A) u
0 `3 E: k/ P0 i9 j
8 B) V! ?. }, `4 |! A
7 q+ N" R' c, B3 t% P5 C! S( O2 y/ W* y! o
2 \  ?. \4 o0 n5 D! D  o- h1 [2 x) r

" m, K" y6 l" x$ a6 Q; v( q7 g1 c
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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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宝宝生日
2014-02-14 
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9楼
发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~
' ]! \+ ]* w9 O8 x6 |7 j7 d& k老抽、十三香、甜面酱
  T6 c# k# x8 y( `% f. x0 f$ q8 F2 a葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料
' f% w- \! F4 f$ v; m1 i还有盐和味精~
. h( d' Y! j: ^9 F# m  {. y+ V' S" _1 K% o2 V, @

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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~
3 Y, J3 N& f# Z2 Y1 J2 M' [4 O" _/ ]% I0 Y# Z- {9 Y

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