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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉~有过程哟！
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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~
: V  k, z0 `; K/ o我这帖子专门为你发的！- U4 j; M4 [/ H% M, D
不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~( J9 M( v7 J9 e$ Q: i  k+ V6 g
想起来嘛就说嘛吧！! s# o4 `$ P$ k( D4 y: l1 [8 B

, g7 a/ b3 c- s' f! R5 O大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~( i2 C. W; n/ s! }1 Y# T! q
绝对是回民味儿！# F1 |* U  j% O4 Y* s8 v
而且不是用高压锅闷出来的~
! A) n1 b2 E- W- `! Y. J% n4 G我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！
# n9 Q5 X1 e9 K: ^不知道是不是我神经质！~0 L) T) a. t+ {# b0 p9 [
6 R- O# Z) O$ H

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，
, m3 z9 N; c2 T这是我在外面饭店吃的3 z/ k  l' b9 W' i7 e, M& h
炖牛肉和炖板筋~~7 o1 N2 I. D( A: c) S- D2 z
我家的卖相不比外头差哦！
/ `4 r# A6 q/ u' F  n2 p# {' N而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！9 i3 B- x' s% }+ C( `5 \$ s% k  l8 q

3 O/ \  r# I+ F3 ?) S  O1 ~( o! s9 P. H; `" b  T2 A! q8 _

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋
  {' L; e" B) I5 d5 [洗干净等着下锅~- q* ~' @* e1 G
" @" f( T" _8 o/ b7 w. J/ M

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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子/ G* ^' i8 T3 [3 z1 Z& m
+ Y+ I6 f& }# @. A# M8 C
马桑来~~臊等！
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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~
8 ^& W  A2 J+ M- @& a我这上班儿呢！
% k$ Y# a" r6 d' E5 ^1 h大厨没在身边~% y) D0 E: B) E9 h3 t
我也没法问！！- z& y2 s; g5 W8 W) [

5 q" Z& |# m3 S牛肉冷水下锅~1 T% ~& L# F; P
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~3 O/ u. ~' S4 C( s
拿勺把沫子给撇出来~~; _4 ~; ?' S& q

2 f. U8 v. C( J7 |6 K$ I: D
5 c1 w* J* h; l3 N4 Z1 U5 Q$ r  Y3 i/ o) i. {4 @5 Z

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宝宝生日
2014-02-14 
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7楼
发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~$ r* j8 C, b$ i' r: b

* y( J/ Y3 j, j8 a5 w
4 k+ v1 l0 Z% I- y
* Z1 ~  c! n6 }/ k& V* S$ S! \2 C6 l" A% O, f5 b, k, \# n
  q4 m8 m9 e# M5 \* O
9 q0 b7 n9 p5 T( L5 k- ~6 c

; i8 B6 O8 u9 q2 w5 Y3 E% ]
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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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宝宝生日
2014-02-14 
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9楼
发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~& l( [& j1 L' \7 m, m
老抽、十三香、甜面酱
- P2 Q8 E/ [* f- ^2 k# a葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料% K0 d3 U; O& k3 Y3 l7 ^- M! B& X+ ?
还有盐和味精~) S4 z& k) N, g, l. c
% e$ p1 a- Y( x% y) O! B% U( D& |

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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~; T0 T" L9 I- l/ i9 r' r( Z4 }
& r8 }/ Y& Z  ?) `4 B

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