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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 ! }0 a3 X; b, X2 n. m( X

# S: b+ Q9 c3 g; r: u- B" k结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
$ W% W0 N+ @, l2 g* N一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
* M6 x5 p, t" e1 Z; U+ m( _7 z4 k昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。# y  T: S/ j/ ~4 a. j) h
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
+ ^3 t. X/ W* R6 F1 i不错,发现一些有新意的菜。/ L9 t( P) b' g6 |. W
偷学并整合一下。
! C8 T% l4 z$ i
- w$ O  \0 j0 C
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。: x+ v2 F  r1 L2 I, W& s0 E
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。7 h& k* j" {  a, ?

+ v0 @/ j! `/ y+ W" D; g
4 t" \5 |9 V, W" n" {2 B% t- D# j# Q% f$ `  {! O
0 j6 H: J2 C  w  p  {) ~+ r
舌尖上的厨房系列:
# T" I% Q) c, M7 q. s) h* k- a; C0 I" C4 T
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
* X- ], D: {9 c2 w' w6 A

! S6 N" @/ `! a  T% I
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
7 @1 S2 k5 ^) B' n- t: h& c$ |6 N  r. m, v
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
+ h3 q) T* q; x- S7 z' b( Y: x3 I: x
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作$ R/ X/ N- r7 N! O; w
$ ?5 y2 ^1 D; N: i% t9 Y) ?' j: H
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。6 \6 v. E1 }1 Y/ S/ H# o
4 O7 w! n8 w5 n1 p2 }
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!( ~% W7 Y8 J" ?1 e8 \- B/ z

. V- F; e4 N" E. `( X. c3 s25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
5 P4 c+ i( g  \, t# `5 r. n. N8 b, d5 ]4 @
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷' U/ M1 r8 p# e7 W! Y
- w( _* T" x9 U4 m
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
+ [8 D6 k' b$ c. b: U( \* Y
  ?) U7 z$ n5 i  z1 X
9 \" J' \0 ]& [8 ?8 F' |# Z4 @
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 恭喜你的主题被首页推荐!
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! f' n2 N* `( o2 H7 w% [8 j7 X: N5 y$ j: U9 R% O
咖喱蟹。
9 v9 M' |- V, S# u  g9 c# [今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。3 ]2 a9 x9 c7 K- k

% S" A0 s0 X. ~# q# }去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
  w% l1 e- N0 h6 r4 m$ _8 {& P
' y- g: M. b0 d, N5 O沾点团粉,放锅里炸熟。8 g7 M7 `. u! C
' [' o. u' e6 q) h* ]
全都炸熟了。
6 Y3 i" m% ]" R  J" V) h1 e7 N, Y5 b( J
葱蒜姜杭椒。& r' o! f3 n. @3 }) t- e7 T* j
4 \7 M+ D, {, q5 [6 |
咖喱粉
% V* Z3 i+ W( W" i! t
2 s& P. n0 C1 f呛锅。炒咖喱粉,加水* t0 I' r7 x4 a$ x& ]1 j- Z

  y. e0 E+ [7 {& W熬开后,把炸好的蟹倒入。, A" H9 z- _/ E4 N- m
大火翻炒。
6 p- R; `6 J. @+ F) z. N4 w
4 x7 a5 U! r* _  C; G* b成品。
+ b7 ]0 \) o; E: \; s
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5 U0 G5 R! i/ A  G/ _# _  y6 K# q" M
培根金针菇卷。# u, h/ y$ v/ B! n( W! v/ ?8 u7 E
6 U$ @3 O# ^/ t* D  m
培根。
! o7 t3 W1 \% Q1 P# a) |8 ?1 O6 M" A
金针菇
( v6 b! a$ V9 Y+ |! z$ [& \' X4 H( d
准备一包牙签。! B. T! _' G9 x& Y2 u& y

' V8 C  [5 I5 u; l卷起,用牙签固定。
  X& v- _, n' H; y6 r! O3 y& d* ^' u' v) o
放一点油。煎
8 P$ a" _& h* e3 a; j6 N7 x2 y- ]6 D7 P  ^/ B
双面煎。
1 }- O8 n% J8 U/ T; E- ]) W1 C
1 f4 |% D9 U7 m- L兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。; w+ z5 d0 x0 d2 v

# i$ ]2 D  N2 K把煎好的培根卷码入锅里。
1 z0 n3 I, x) m) N0 l
, X& S. O6 H& s+ v, x倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。+ D' _* b) \8 J+ G8 v

  o8 _- `4 p+ W' X0 j8 l成品出锅。
0 Y& F5 M5 q( D/ R2 `: Z4 O4 w
9 ^) y1 D, t* A$ b3 A# C; \1 M
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回复 小飞舞 的帖子6 i; I# q; D  U, Q

3 M4 q2 C3 @/ A7 G- E猪肉卷。
+ c: R9 Y+ i4 q3 n
/ s8 Q* Y. Y2 @
/ @( t* `9 f, d9 S+ l  i猪肉及木耳。
$ O8 Z7 l0 |5 n- x" [& @! D; ?# P# N
! T5 A5 D! z) `5 l' U
" w, \7 e6 J- i5 i. ]# H! n" o7 H! c# y% ^9 I" g8 ^7 F) Z) ?( N
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。; w0 {0 L: \# n% |7 _' k) @4 [& o
因为给孩子吃,所以没放盐。
2 U: f- S0 q4 d  [: \/ s0 @0 [/ A+ V+ o* i3 O
摊个蛋皮。8 H: |8 b% Q. J* \7 B0 {" i) R
2 b+ n/ C) F( E' Y1 P
把肉馅放在蛋皮上。: W0 E; ^$ [( h0 p8 l/ g
1 ~  o) i- u) C$ y
摊匀。+ |4 x, `( o1 t5 a

" K* `- x* X4 t- j$ a卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
" }6 }0 {- s- ~. P! q9 t# x3 n/ m5 e6 |# n
成品出锅。
! G( z  _3 \/ H( _- m; d6 w
' {, }+ C# p; H1 J, e0 E: J % K0 C8 n& c& u$ @6 F

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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' ]; r1 r9 P2 N1 _
. S1 f" U& o1 d! X: S* y  P猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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6 z+ i% z' @. A: _4 k$ _- e咱俩的培根卷一样。

点评

初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
& q- u, l% @: e# n- @% b  M, h$ K# p: W
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的2 B3 H" }, o9 g& E' |
: Y6 K3 P) l7 Q! L( q3 G

- E/ y) D% {4 O' U9 {

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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