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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 $ b" ]2 {& o6 Y5 M8 z% E7 y7 b
+ R: F: ~$ j( k
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。% M/ q1 C" y, P. a  ~% F
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
# v7 ]3 W# @" J$ S/ w7 c昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
) }( m. W. y2 I6 v4 W5 d早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。; c0 ^4 B* m+ L  p2 n
不错,发现一些有新意的菜。" R: I8 B" E0 E" c1 t
偷学并整合一下。

& Q3 |( ^9 x+ i, v6 w' c. m2 H
; E  Z: @+ M. v/ e1 }发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
4 v5 ~, P6 g3 S+ Z) L准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
0 t4 j9 D) K9 q% c6 G0 E2 I# d
# ]$ n1 J7 R8 d' i1 O  ~8 I
$ [- C9 @3 P& a: m5 B% q6 o/ }9 h* c% x% |/ x

  @0 C( d! a4 X0 j/ m舌尖上的厨房系列:- }4 {  l$ Q+ ~( l! W, C2 ^
2 _6 u- ?* v/ h/ l) Z, K9 L
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

- [- l0 \: p: y2 G7 l: z3 X6 \4 }0 N! p8 q
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
/ |) j% s$ D7 L! y! ?/ W5 t
& A( _- u. N5 q* a2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
7 r! v# _0 `* K, W, t( E, y! k5 n3 E) e/ f7 _0 R% r
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
" x6 |* [/ |% ~/ j8 D" z" v. Y7 X+ C; v, K& v( r4 O
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
/ @2 v9 \/ V3 N" e! y1 r
6 _8 d5 O% A, m9 X乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!7 d, v' X( r5 k6 I. v/ H! k7 N
3 l! h2 A/ w. e" a' D
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭  B) z" w8 U( T' ]6 r# Z  J9 q
$ K% F( e4 j# U' A2 b; R; D
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷5 u) [. k! x( d) I* R

3 H' n  n8 x! S, H4 S5 j亲手作晚饭,舌尖上的厨房, c) v$ y3 `, a) h! N1 N

7 ^7 v6 ^- I9 v9 N3 Q
, @; I* O) _, O; k
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; Q3 A# d3 B) Z6 f7 x
* _4 K  _! [* }咖喱蟹。/ `( x7 G+ p  k2 @1 T5 L
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
3 ]7 m7 W' ?) m$ c" v/ F6 u6 q4 f$ K' a( M  A
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。  }, A$ c+ Z2 w4 m: B* o
! X5 h, h8 [2 c+ k8 N) T
沾点团粉,放锅里炸熟。6 `$ x, r9 t; m0 Y9 i. g

: q' M1 U: ^& V5 p! b- y: ?$ Y% O全都炸熟了。
6 w+ ?# f- B& J- K/ _: P8 |$ |6 R9 k
葱蒜姜杭椒。
  ~$ k5 J. M+ ?- W5 Y7 y' O- s/ z: y$ c: A: n/ u9 j( Y4 `
咖喱粉+ K" Z# ]& i4 |0 e

' o1 h) H8 {$ ~) u呛锅。炒咖喱粉,加水
$ B0 e2 w' N- t% s( E" A
" T& o7 t9 T3 J8 B- t4 t; J+ A' D3 C. J熬开后,把炸好的蟹倒入。+ z0 [1 Y! P9 I7 W* ~
大火翻炒。
0 V0 g; |- Y/ O; M9 y' G$ o& j8 n1 M% U+ z
成品。  j7 q# z& b/ w$ t' c5 I

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$ Z: h' _( F$ z8 V$ B7 K6 Y8 h培根金针菇卷。
/ d! k# s+ t, J- d. l% `) m( d3 S0 T' Q5 l# ^5 p. H5 @& A+ T; A% I
培根。' J3 u3 n0 b! z1 r8 x  ]7 H9 n" V
1 R( V9 i- \, M$ V! L$ e
金针菇
. b3 g( ], M7 g1 P: l
( U7 j1 x: Z8 p( g, d0 X& n准备一包牙签。
( s* D1 d: r1 b4 Y7 \7 Z( l/ h1 k# y2 X. U& Z! B$ i) r
卷起,用牙签固定。
4 g1 F3 K" X& o2 M- x
" F5 o* I/ n/ h+ @+ Z放一点油。煎
6 l8 }( n( K, D+ E  \; F5 S
& S' K% G5 h* d) X5 b2 ?1 Q9 T双面煎。
9 [1 l1 Q9 N2 ?7 {8 ?' Q
9 R( G4 e* g2 K# k& r7 L  X兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。( n: p+ S8 M8 B) K6 W6 i

1 ^7 \$ \2 ^, E' r% F( \) l把煎好的培根卷码入锅里。2 G" a/ i' }" o" M* e! Z6 a# O
; m: v6 c$ \3 y; v* B
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。3 Q1 n4 x" Z/ c+ ?) _  ~
# R, p# x# e$ s1 F+ U+ ]
成品出锅。
9 r! U0 W! I* j4 S
( c7 e5 M  a% O6 ]
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  n' ^/ L- H! ]8 _+ v, j- N
7 U  }6 V' A7 J猪肉卷。8 E9 F& P8 m" g5 d1 R, B4 ?
, }$ |7 I; Y6 ~

& S' x- d3 v1 n猪肉及木耳。* p5 l, A5 D+ g$ V

+ P  g+ E/ J3 M9 Q+ j7 I2 T! t
4 l) M# w. ~3 A* T+ j
4 _- O% l: W7 X1 Q) j加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。/ o0 R- o! N) H
因为给孩子吃,所以没放盐。
4 V2 J" n" _! T
$ e" i7 w$ K+ j+ A摊个蛋皮。
, h1 {4 d! W; L! J" s) X9 @$ F! }
5 U9 u5 C7 _- Q把肉馅放在蛋皮上。+ Y( I% m/ P" Q; }
; K% e, _: \5 J9 S' p- N  {/ Y2 c
摊匀。, G: L3 Y3 ?4 ^) M! ~- J2 Z

% ?$ ^, L* M* \: Z; h  t& u7 z  v卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
$ K; A8 ]# a6 Q  J/ j( l8 \1 y- [! V2 W6 \4 J, u
成品出锅。: c7 _* f8 V5 b% ?8 U! G: k2 Q1 c

  w- W3 {% X! ]4 l
- v$ j8 y/ |( f

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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) ^" g  e5 j% s# e- e4 b# {

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, L8 E1 l9 Y3 Q; G) q( N1 N猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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. @. o3 p$ G2 d; V1 r
3 Y& j# }/ ^7 S9 D咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。! b' ~9 t; H' M( ~! l( U7 f

* I7 e: l9 l2 ^* Z借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
3 n; U7 s+ C/ f" ]
5 S. Y1 J. c3 I: |- i
- x' @9 Q+ q" @' J+ P( t1 W

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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