咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 58 \| 浏览: 7483 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。 ... [复制链接]

小飞舞

多多妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 5479

1楼

本帖最后由小飞舞于 2012-9-13 17:47 编辑 * |6 i( E8 M2 \6 h8 r

结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。* L$ g. |5 U" x  g
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。( R1 M( _! l6 H5 X; m& X8 f2 z
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。1 A* K# i5 A+ x) j+ S, I" m* _
不错，发现一些有新意的菜。0 ~( g& G1 `3 ^" E
偷学并整合一下。

发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。  l+ h' u7 `5 b& L: u; H9 z" g+ G2 m
4 u* F' |2 X* j
& O- |( P) y8 I5 _; Y
2 ~- j. k% M# @7 e

舌尖上的厨房系列：4 e% C9 N0 O( N

8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
$ W' J) z# v4 H; {8 d
17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。& j" S; R7 h( n2 G+ ]( \
4 t$ C; I! B" L* ?
2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。& _3 `' m0 _% V6 [1 J; c8 \$ x% b
; e6 c6 @  t, O) c3 h
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作- |' y. q7 r! r8 N/ v. S

奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。

乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！/ c. l  i' W- ?9 j9 b" P$ s

25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。. T" l- H) D+ C% J
1 m$ Z3 j6 l7 d0 o8 E- m: w" L
不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。/ J  Y3 K+ V3 p2 ~5 l, v4 i
; d0 x( T4 a; e3 i7 t+ [0 B
亲手作晚饭，舌尖上的厨房。5 q" }1 |" F1 I( ^* ?% Q
" k+ t3 ^4 }1 X; P: ^

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 50	恭喜你的主题被首页推荐！
怜妹妹	+ 20	感谢分享

总评分: 妈豆 + 70 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

小飞舞

多多妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 5479

2楼

回复小飞舞的帖子
" }; b$ L2 b3 j' \
咖喱蟹。
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。
6 ]: S% B& ~) E  s. ~
去肺，嘴什么的，洗干净，切块。" q0 u( C+ }8 P' p4 E- C
1 _6 Y; p, A* }# b( \' N
沾点团粉，放锅里炸熟。

全都炸熟了。
2 N- D! z0 C$ L0 f0 |9 ^+ Y) T
葱蒜姜杭椒。0 s( r) Q) p  c; E

咖喱粉
4 p4 D* n( Y& e: F; j8 y' }) j
呛锅。炒咖喱粉，加水+ k# V) \8 q  N6 I# X- d) X* X
1 R$ m$ \1 M$ B# Y! Q! w# D  q. Y
熬开后，把炸好的蟹倒入。! K2 [* g/ k+ T6 e9 M, R) `$ n
大火翻炒。
  o  n! o5 [! e( ?. H0 ], W
成品。

点评回复引用

返回顶部

小飞舞

多多妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 5479

3楼

回复小飞舞的帖子9 r$ k, ?5 B# B/ [7 H

培根金针菇卷。
6 f5 T- {/ a  a' C/ X
培根。7 e1 w8 s# Z3 v; D5 X; C

金针菇) u9 ?2 g6 }% C+ n' i" I  E

准备一包牙签。
5 |1 W) E9 `6 J! m; d
卷起，用牙签固定。# t4 W( Z" Q7 P9 W" Y

放一点油。煎: ~2 \( e4 Z9 U

双面煎。

兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。
% h7 ?, a" M2 ]# ], B- t
把煎好的培根卷码入锅里。" c* z, ~! [4 E3 Z/ l( r9 ^* ?

倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。0 V3 Y; E8 Z) y  s0 y; A) o7 W

成品出锅。$ D/ B4 E2 `7 K; Z
/ j$ y9 k6 @  u" d1 @' F1 w5 V" |. M

点评回复引用

返回顶部

小飞舞

多多妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-10-28
帖子: 5479

4楼

回复小飞舞的帖子7 b( {" ^2 r9 S. h
8 l: f2 G% B) y; w! `! y
猪肉卷。+ x* S% Q, I/ T! e
+ M* J9 i" d0 ~

猪肉及木耳。
) h  p! f6 g. w8 p
剁

加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
因为给孩子吃，所以没放盐。
: J* R  g0 r3 q4 k% g
摊个蛋皮。
! Y' h1 h/ _$ l) ~/ D, I5 E* i) p
把肉馅放在蛋皮上。3 p3 Q  F9 w% E4 }) d6 o3 V
) p* d8 r, {% c) q9 z8 `
摊匀。
4 c9 }, D) M6 E+ }
卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
! X! D# \& z  g& x+ M! g
成品出锅。
# Y3 Z) Q. S* Z' S, h
/ O0 \! m8 S2 `) C- O