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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 , @* n9 b3 x- u
+ o8 F0 J" N& {3 P5 z
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。: k- u1 k( S5 Y" I( F1 c& x* D7 ?  \
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
" b6 [& @5 q% O昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
% f1 s1 s2 R8 W1 x" J早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。+ \+ h3 F/ y/ m& q9 G+ f
不错,发现一些有新意的菜。
# U6 k1 {8 \+ K偷学并整合一下。

! D* ^9 t8 w0 _9 R: F5 l. x ' `  J8 J. a& c1 {, M
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
' t( x: h+ j- Y: ^. t准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
  r; n4 n9 {) w% X' H, x! [: [
3 z( x& o& [: @4 S; Z( q/ N
- L) j: G5 A9 |  H+ ]7 W
6 Y( S  H  W- `$ W) l# b$ V7 @: T: i( f' s$ z) M
舌尖上的厨房系列:/ O. y- |: ]$ j4 g: @0 M7 t9 T: F

& c8 l# \/ m3 ]
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
3 \% j' {/ h8 \+ B  R

3 j& d, R9 f$ h0 H( K( |
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
$ l$ }9 C7 z( o7 F/ E
& X1 w+ h+ x# O9 R2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。/ `4 i" r- n$ V; }

* H6 N7 l3 L% U, `+ S/ d在家吃西餐——意大利肉酱面在家作' v6 x% {3 M- B# p6 f, Z' }+ D. O

0 b; y% P( D2 r& ~奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
9 s1 c1 W3 ^* I# i5 K0 {& v8 @6 K# H2 v
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
. f& L3 W, N' D2 i
% `7 b" H" c+ {1 G% f25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭; \% L" a3 x8 b  w4 E; ~
6 m- b( z/ i1 [4 S
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷0 ?& F5 V' Q4 l
+ ^) j8 n" C  ]: Y- j
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
: J9 [' e2 J3 z% ^
2 B$ g- M- d" n9 g; a
2 G! K$ B1 l' v2 t8 L
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 恭喜你的主题被首页推荐!
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1 }5 c8 s8 j, n$ h咖喱蟹。5 [" J6 b$ A  w2 @; d; ~2 t
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。2 I8 F1 m; `, z& W" D

( K2 F/ S: h7 L去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
. F- z: L; z- T1 {
5 L( o1 Y  N+ e& R! ~沾点团粉,放锅里炸熟。8 l6 o' p) T7 M6 j5 X
5 U+ T- `+ t. u2 u1 ^* r
全都炸熟了。
+ _( b  G+ a- o4 k% I" m
! ?, i7 h  _% r$ U/ d葱蒜姜杭椒。/ v3 @4 e: k" e5 h; [) E$ _
3 V/ M5 I( S  N2 Y* @/ x' j  ~
咖喱粉
) F! w" N$ F* g5 `# C; Y, W; U, }  U. g" G! o& P; n" I
呛锅。炒咖喱粉,加水% g# Q: k! P2 o# Y+ \+ ?

9 I/ `1 Q2 l7 b5 g熬开后,把炸好的蟹倒入。/ C1 {4 m' b: D* T8 U: V
大火翻炒。/ F7 N! w) s: S. Y& b

- z7 _: ^! T) Y成品。. V4 f  s: o8 _( Y0 X& d

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$ k) K. N3 T1 C- y; O& z+ @8 i. P6 T: _8 {+ O4 F2 N
培根金针菇卷。- X7 e/ W- Y4 m; A* S3 Q0 z0 t
8 e7 c3 [. U4 y
培根。$ }* P. g! B  d0 b. j, a
/ V4 g; g3 m! i) d# S( ]
金针菇
6 ~1 l- q2 S' P9 [2 L8 h- V' v8 X7 I
准备一包牙签。
* U# B) R7 L6 C) Q. z$ H8 [! X! x1 {' e/ e4 a, d; b8 E
卷起,用牙签固定。; w# [$ N8 n$ K" _+ t" P2 e

: h/ ^% ]9 P" U3 s放一点油。煎
: Z8 i0 c7 n% q  s
+ G' S! J* T, @双面煎。% Z+ V4 ~9 U: V* u& g
6 x# t5 A& J: n1 y6 f) U4 B  L
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。3 ?6 u; A: ^' |) W" R! D
- P: m* ^4 o. }" R' M
把煎好的培根卷码入锅里。
& w' k2 ?4 P. A' N# y( a3 Z6 }+ K8 x  ^3 b7 U1 k4 i
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
/ B% d5 m! }3 l1 y$ H8 p/ R4 `( A8 V8 M/ ~" k' P9 p& x
成品出锅。
& A6 N& S9 }! u; A2 N( ^' ^' }7 X. K7 f1 q) l* x4 s; N% _7 G

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; A2 y8 b9 o% A/ T* a8 q& U% i/ a! g* G$ H; t% z
猪肉卷。$ b) H; F4 I) r

7 I+ K- |: X/ i
+ i, f& v7 K) x' ^  Y  c猪肉及木耳。  B+ I4 y; K$ s+ h* {. P
& T8 s& [, }9 T2 L" N: H
! R! L2 k7 w/ i$ }/ o

/ \" v* r- x' S5 H/ U加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
6 U+ N; ^. _8 u2 e# @9 [. V因为给孩子吃,所以没放盐。" @( G% A# l( ]' Q5 [: @
/ D4 i. Q, C. y
摊个蛋皮。
' ]: n3 l) b) |' {/ P( B
, W: b! m& a& h" v% H' o! t把肉馅放在蛋皮上。& E7 Z, M6 @7 h% k3 J

! k2 m2 G2 B  e% ~: X摊匀。4 J/ b  i  P& `' K7 o% t, `! T( H
+ }+ a3 r  y# j
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
7 s1 \3 L; N9 s* E0 n% s! w8 ?  @) h4 ^7 g; c
成品出锅。: b5 X0 Y9 Z6 V# O$ }' v

1 r2 A% E* M8 F' v' X
7 E2 S5 H4 m) E: I9 \; J5 y3 l2 V! @; |

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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1 X$ y" T8 m, b" Z" a! M3 J

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0 p# i1 m; d8 a* e3 {, D* n& M; b
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0 Z+ i; r* }" d( D# ^0 h
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。3 N3 M0 e  {+ l+ D8 j

% [" p: I/ m: ?2 e% B$ c借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
. g- `+ }8 b. m) s" f0 T7 N/ D+ u
# R! H" h! u: f0 ~% K% H. @; d0 a# w+ X% P- g* Y

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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