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多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 - v) `$ R: o0 x6 y. z
0 t" J7 s- C. j9 T
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
* g+ G( o( H) Z  ~3 N一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。6 I& {5 B6 L. a9 g2 V. e( S
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
, m; F/ t$ R, ^4 b; E8 G早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。3 A: ~9 O+ g4 O
不错,发现一些有新意的菜。
# \+ ~) l$ A- {6 r9 K$ D2 w9 g偷学并整合一下。

8 u1 @# e) x$ I
1 _$ y; {8 E7 |' ]发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。/ l. r" ~: {6 {; L
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。5 f8 r5 C6 i4 p! W, D% d" r
% t- B% A# R& a/ l. K( w, c: J" i
0 t4 p# r8 B$ O0 E: h8 v  P# ]
8 y4 h" S% J+ v: J/ K9 |" @" h) V

  d+ I. p& {+ K; @2 ^$ \, S舌尖上的厨房系列:+ E  {) N/ x1 f. S8 m7 I, \7 @
& W: P( ^5 S& |  i6 G; B7 z# _7 v
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

1 g7 E: C/ K2 Q5 n7 w# }6 a6 `# p" |/ C/ I' M6 S" y; ^
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
+ _0 A: p, L4 S, e+ [4 d& O3 z4 ~& T( c6 m' Q' e+ x- Q  z/ Q+ r
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。9 _# f( I& H5 t% Q0 B% H# G

- _4 V9 t) Z& K" i8 o# B0 F在家吃西餐——意大利肉酱面在家作! L; G4 a% K: X) }# N! k% `3 k
' E- r( d% q" w0 G
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。# m0 h; Y# v5 p! D

6 j* d0 o+ Q' i6 l0 h乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!# }/ w7 l# `. a) u1 k( q

# e; D$ V6 c; L1 A8 T  [9 G/ q25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
, ?- @: [: x- s$ q# }
9 G% J% ~9 K& i3 S+ P不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
$ S# @% {3 |" b% n4 r% O) u. ^  r) `
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
' n1 F+ I2 d2 l' x5 _* Z1 M+ R* I; L1 G" I5 |& U

6 G9 [6 _; C( n8 @9 w$ I2 T
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! i3 H( u8 V; i" {% |咖喱蟹。) d8 q0 x& v, f* j4 V% r$ {# ]
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
% l& O( J; q7 q* K2 P9 ?% p
: N5 w: D. L+ g- ]' J& _5 j* z0 {' w1 k( j去肺,嘴什么的,洗干净,切块。+ y6 V: M- R, {3 {
$ f8 k& Y( G& ?9 ?# }9 A+ U* c
沾点团粉,放锅里炸熟。1 ?" Q" |8 F3 u, z4 g% W6 l
1 c5 s. E: [* ]) u7 O$ v' z/ B% L
全都炸熟了。
9 ^( v3 G- }; o5 S+ E# ]5 u! h2 a
) d" d5 P+ I+ J  `6 y& A葱蒜姜杭椒。6 u& J  _5 T. Z( a+ @- O, S/ i* ~
1 L0 `% \( T6 i+ `: B
咖喱粉8 M# S& `9 ~+ S" D5 n6 Z( S/ K

  b: a; f& r4 n+ e0 W/ {- _4 G9 \呛锅。炒咖喱粉,加水: K1 M0 i0 i- b
8 @4 K$ ], e: s- _
熬开后,把炸好的蟹倒入。
0 @2 [) N5 i' m; X* ~6 R大火翻炒。
* f' m7 u2 Y; b; k- V: x6 u
8 N3 `  {. l, B0 J7 \成品。4 K! N& a) b1 R" Y* d3 c5 J

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7 O  o* h9 W! {7 p5 ~! K- V; a+ r; q. a# j2 \- k
培根金针菇卷。2 A1 B( B# z" F: v8 L, O  K% R
6 s3 a* `! K/ u, D% ^
培根。* b& M* K/ D. ?
/ i, S# g$ X+ b. {
金针菇& r) M( N) J# V: _* ?+ W  g

8 ]) O0 Z4 W! w4 ~9 L% s' I2 t准备一包牙签。
. i* P( l! D# T4 H
1 d" ~5 o. t# V5 k9 t  \% `卷起,用牙签固定。/ N+ ~9 Z4 @! J* r7 N
$ f) q4 |0 E2 [4 F) L6 Z) g/ t: @
放一点油。煎% K; h( U, E" Z) X& h* u# `
3 q# y- |' K( y5 t
双面煎。/ x7 @# d" j4 X3 [8 u' `
( v8 L) C% v' K$ G
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。5 S; S4 F% n, S; E

0 N! b  p, g- C- d  V把煎好的培根卷码入锅里。
$ K) r4 G/ f& \2 S* u: ?
- j$ `9 K; v+ J) }% G: b# I+ Y倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。* w  Z) n9 x+ L; R' t8 ?9 w& n

: a5 X1 p* N1 t8 e- k( P成品出锅。9 z  a) t0 j" P/ N* |4 W3 K

9 Y$ W. }( t% p: ]
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回复 小飞舞 的帖子6 z; `0 L$ S; z% U: g

- Q( U: }9 Q9 H6 J0 N2 {9 T: j9 N猪肉卷。
7 y  F$ z3 A( ]8 q3 ^ & e  X* c& r7 A$ B) W! t( [' U2 U
3 N6 [, R& u# y6 r7 o: Z
猪肉及木耳。
1 _* R+ Y) _# C7 x- R& w: ?% |1 T8 x- |# R# C+ R7 J7 M

5 Y4 J# p: j* K+ E" C
( u: z# t0 C6 ]8 S8 H& z加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
9 Z- b7 j* `6 L' a0 ]; J! y' c因为给孩子吃,所以没放盐。
: W8 Z: n) ]7 \: K! Q$ s/ M) A' i
摊个蛋皮。
' ]  u6 i0 V! q- |; P; Y3 K
; V  `6 A7 q4 K% P$ P& a9 x& M9 H4 s把肉馅放在蛋皮上。4 G" G& k/ _5 f- D0 d* _
% g! {( q! r" J
摊匀。
5 l' [; Z) a0 y7 E: B( O+ l- @0 s$ q2 k. E& _1 y
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。. ?6 o0 w/ y4 @: f4 M8 ?

0 t) \  N  A6 o$ p0 T1 S, a6 I成品出锅。
1 E) d! A; I) z$ R! I. W4 ]9 x' t- y1 i: t& X5 `

; o; v- Y9 F& y

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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回复 初淨 的帖子8 r$ F  P& k& O4 R6 V, ]/ S

# y2 t9 V7 c% W! V6 D咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
5 {! p( B8 V0 ~  f7 |
. [$ o1 ~" L: F7 G0 D' {# U借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
0 G6 U% ]! l/ p+ |
4 J# X; L* @+ [7 `( l# U
2 V$ L' X* T: S+ h. g) t

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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