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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 * q- y8 K0 b. K! e4 {6 o
. k3 J! {" K/ Q
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
. T6 ]8 e, z8 R3 U) {一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
' X& t0 @) W7 Q& n* Z. v昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。% |2 C8 \0 Q( R0 Y. {& l% ^* P9 K3 V
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
- N3 s4 i' g5 j不错,发现一些有新意的菜。6 Q$ P/ r4 `4 |- F
偷学并整合一下。
$ J1 W1 _& D- z# L  s
3 ]0 d* Y) i$ ]
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
' c$ U% h4 e$ f! E准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
5 F" d- R& O  Z5 p9 `5 r
8 C! u0 T5 M% i8 P4 q, f
0 T/ k, \& l) e' w- Z
, m1 W+ M* y9 B9 S- x' {0 N3 |. Q. }8 a4 y* ^+ n8 l
舌尖上的厨房系列:
  B8 w/ |: s# w( n
6 J$ I& g: i( Z! v5 |! d* J
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
( f, @3 {& m1 w% U! f1 j

; }% G# j+ I4 [6 A' e
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
+ h8 V; Q5 x# `9 K" ^# j0 h8 T3 f9 J9 s0 V3 z2 z$ w; ?" R3 y9 q  Q
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。: \9 G" o; O3 ]) \

. c8 i1 E5 ?! g' M6 `* h8 ]; @在家吃西餐——意大利肉酱面在家作2 {2 O  d3 z) c  s- [3 Y

: l# S1 L+ i2 ], \1 N奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。, C. C& L) g* J) Y# s
- Q& }1 N$ R8 D& h) G- o
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!' @- M' x8 b3 Y- m& g
" F6 p/ B% ]  ]" i8 Z1 [3 b
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
0 v+ E* D+ k3 U4 D% l$ D6 ]/ R3 `2 n# N; [4 v
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
: H; s# Q/ S; [4 ?% L- B' |! m
7 P- Y' j: ^5 J9 G亲手作晚饭,舌尖上的厨房
, ~/ U8 W& K4 \' ^# |4 ]7 |, _/ C. [& U# L8 g: {; C3 q
; ?: S6 u! t+ ]

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2 B: h0 N6 C8 }: T( Q* b# h咖喱蟹。
; H1 g- G( m/ S# F0 G5 R( m/ ?3 f今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。& W# j* l/ F+ R6 B

# V1 ?* b% ]8 p: w& K% n去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
9 f# D' K* t- O7 `
. N" _* [, P0 B2 M沾点团粉,放锅里炸熟。% b# l; n6 [3 K$ ?* d9 _

4 D/ B  u6 f( @; c1 G全都炸熟了。1 j! o( B# {& X- z% E
3 k, I+ v% s6 t8 F! L5 J& C
葱蒜姜杭椒。
! o( w8 u1 @2 q8 v1 F
4 {4 E2 B# C; W; ]) |3 T咖喱粉8 B7 q% b5 u5 c4 d/ }

2 U0 k, ^. J3 Q呛锅。炒咖喱粉,加水
% N- X! K5 c/ c2 k0 [2 X9 P9 b
' Y+ W9 i$ x% O熬开后,把炸好的蟹倒入。. n) E2 e5 a+ K
大火翻炒。
9 q( u4 U* [, q! T7 G! G
" y! }2 C/ Q$ u8 h& x成品。
  ?  K- h: t5 L9 k
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8 v' `# `$ Q. Z- G+ I" p9 }0 [8 k1 e培根金针菇卷。1 R5 f+ n. ]2 a$ e1 p8 k

. V: d; A. {) {8 [* a培根。
1 y2 ^$ q* C  x) R9 P! r
4 e" D- R9 q# i8 i  K4 `金针菇2 @' o' s" ?4 i  [

' O) G, _6 M" g/ M5 B; H  D) _准备一包牙签。& D' f% R. r# Q. ~7 O
& W9 B' T) Q" q7 T; R/ Z# m7 C
卷起,用牙签固定。9 E, h# z9 f6 k

1 P6 s6 [0 v7 u$ n; G1 G放一点油。煎% b7 ~: Z: g5 t, v4 v

3 W2 j- e) D. D. ?7 g双面煎。
1 _# {3 V  j$ F5 C' r& @ 9 o5 Q8 R9 [; D$ n
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。& \9 G/ m4 ^/ F  r- y7 c
' Z1 Z) {, U+ f5 Q9 X$ V, V9 W8 |
把煎好的培根卷码入锅里。
4 A2 ^$ |0 H" i2 z; F' t
5 ~7 y* @6 v+ e" C# T$ C倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。- D4 C* l' B+ t' m# g/ ^8 C
: s) t0 v+ U8 ]7 U
成品出锅。  l  g* W1 j5 I" q# E
/ u9 _7 z/ l# h+ C$ n

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- T8 i- O3 d  W, t2 g# e+ z
猪肉卷。
, }+ l. i$ F3 |) a1 a3 j; M7 {; v ; y/ v6 R, j# z5 L
! s3 }" e. ]4 r* t- C; N6 E
猪肉及木耳。( T* s& T3 o: i

) o5 X; d/ w0 T( }! U6 K& z
$ j9 a; F7 w% Q0 e# m; N0 S9 d4 a8 H) \, ]9 q5 }
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
  j1 N  \8 m+ k: H1 ^$ c) G& ~因为给孩子吃,所以没放盐。
1 O/ e7 D7 }+ a. }( _
- [+ {+ U! i* Q摊个蛋皮。
- [5 S# [* g9 D: D+ {6 V3 o" f6 T( R- c& Z& O0 f: |! R0 W
把肉馅放在蛋皮上。
9 P0 T9 [% j$ P# b3 F
8 @% r0 a& o& T; V* x. J/ T摊匀。" A2 u: J) T7 y4 l: d

% n* {% c' J4 Q7 X% X卷起,用笼布包着,蒸15分钟。1 t6 @6 j% Q( B- D+ c+ l
+ Z- z0 q& T' v1 j# g
成品出锅。
! z7 V3 u. x3 A" J8 b8 Z, f+ o: o+ U7 Y" W/ S3 c- `, d

, z* J" S4 ]5 T/ ?( m

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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7 @+ a1 [) y% d" q/ E6 R1 B' b$ H. k咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。# q7 B. k5 Q0 C; z& I; K
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借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
% k& A: B4 @+ ]" s; ~; f; j6 I# o: m8 F  t$ ]* Y* d
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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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