‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 3740 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-1 
帖子
1344 
1
发表于 2012-11-17 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zhang麦子 于 2012-11-19 11:04 编辑
& f  c+ Y/ n8 [) k  b
/ r- o- _$ I& _1 vhoho首页了,可是我不糊截图2 @' ~- S6 v7 v7 W

% A) u' N# W- O8 M+ T+ v暗中逛这个板块很长时间了,偷偷学习了不少东西,在这不点名的谢谢各能手妈妈们啦,上个月把烤箱败回家,第一次做了个失败的小麦芬。后来又做了几款小蛋糕,有失败也有成功,今晚做了披萨小蛋糕,很简单,适合像我这种初学的练手,个人觉得比较成功哈,口味相当美妙哦。我不爱吃甜食,以前做的那些每次出炉尝一口就不了,今天这个的口感、味道都很适合我,一出炉就吃掉4个。吃起来很像披萨搭。
  h6 R3 [& k* m3 R, m7 }. G+ j8 N. f还是有些手忙脚乱,没拍详细步骤,只拍了原料的合影和成品照。大家凑合看吧,君之的方子。3 b" E& y* z# e+ F* ]. }) x9 G4 L. t

" V3 f3 s1 s0 A; C( k5 a9 W配料:低粉130g,泡打粉1小勺,小苏打1/4勺,盐1/2勺,白砂糖10g,圆椒洋葱火腿各80g,大蒜1粒,马苏里拉芝士80g,鸡蛋1个,番茄酱60g,牛奶100ml,橄榄油30ml(君之的方子里还有牛至叶和罗勒,我没有这个,就没放,也不影响他的美味)。
# |0 c; a; S% j) x7 ^. J. C6 L0 Q* t4 [* A7 o3 w! O
步骤1:圆椒,洋葱,火腿切成同样大小的小丁备用。大蒜切末备用。
, n6 Y  Y6 H7 p6 D' }: y+ P       2:将1和马苏里拉芝士混合。(芝士需要刨成丝,我买的芝士是已经刨好的,拿出来只需室温解冻就可以直接用了)% a4 y9 c; c: N% ]; u
       3:在碗中筛入低粉,放入盐、糖、泡打粉、小苏打,混合均匀。
8 q; F$ N# Q' j3 E- ^       4:将2倒入3的粉类混合物里,混合均匀。
0 I* u0 K! L/ w- ^5 i- M/ `9 D       5:在另一个碗里倒入牛奶,橄榄油,番茄酱,打散的鸡蛋,并搅打均匀。" v' F0 ?% d& q2 `& H9 [
       6:将4步的混合物倒入5步的液体混合物里,用橡皮刮刀上下翻拌。9 _0 d- O1 Z  X4 |
       7:倒入纸杯,放入预热好的烤箱就好啦。
; ~, [! ], P- e& r; m中层180度,25分钟。7 Y$ X) K) Z/ M! W, |: q

6 {7 R7 `. G4 Q2 F1 W6 `4 v, R1 O顺便说下,第二个图片里那个装红色液体的塑料罐哈,这是我老公弄得用打蛋器时防止飞溅的罐子,很好用搭,比盆小,容易打到位,而且不会四处飞溅。就是用平常装芝麻酱的罐子做的,把盖子弄两个眼,使用时,打蛋器的两个头插进去,再盖好盖子,随便你开到哪个档也不会溅出来啦。本想给整体拍个照的,结果忘了。弊端就是这个罐子比较小,在里面直接混合翻拌就不行啦,还需要把打好的混合物或打发的黄油倒出来。
. A' t1 e/ A, f+ \4 M) Y& N- H2 |+ D
2 N( B+ Q3 _: o8 n. A& D
) n% X; X3 s  k& r0 r; h! d
( Z2 i$ a8 }8 w2 z4 q
' \$ }0 S1 _6 H5 Q
& C" g, O4 J/ N8 ^4 h* E3 n

) {' r5 {" v: W# k4 W
0 ^7 E, {9 i7 S6 P- d
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20 恭喜您,您的帖子被推送到首页热帖,奖励20.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2658 
好棒好棒

点评

zhang麦子  嘿嘿谢谢亲  发表于 2012-11-19 11:10
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
颜色很漂亮哦 看着就有食欲0 E: V. U% F# ~% _* K3 Z- [

点评

zhang麦子  你也试试吧,肯定比我做的更好吃好看哒  发表于 2012-11-19 11:11
添悦

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-07-29 
帖子
1232 
真好  看着就好吃

点评

zhang麦子  你试了没有哇  发表于 2012-11-19 11:11

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-04-10 
帖子
3148 
看着很好看,吃的一定很好吃呀~

点评

zhang麦子  嗯哪,是挺好吃,我喜欢  发表于 2012-11-19 11:12

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2014-03-03 
帖子
26410 
哈哈,你也很厉害啊,不错不错,看上去很好吃

点评

zhang麦子  嘿嘿这个倍儿简单,喜欢咸口的你也去试试  发表于 2012-11-19 11:13
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
我也喜欢咸口的~

点评

zhang麦子  能能妈,看过你很多帖子呢,暗箱学习hoho,喜欢快去试试吧  发表于 2012-11-19 11:14

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-10-19 
帖子
758 
不错

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-1 
帖子
1344 
不错啊,颜色挺漂亮
是捏,一出炉我自己也很惊讶
‹ 上一主题|下一主题
麦妈练手进行时,美味意式披萨小蛋糕
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部