亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 热吃更美味的苹果肉桂麦芬
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 56 | 浏览: 6028 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

热吃更美味的苹果肉桂麦芬

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-11-15 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    我得承认，我快黔驴技穷了，每周都换一个花样，足足做了三十多种小点心，如今真不知道该做什么给小朋友才好，找配方的时间已经远远超出了制作的时间了。
4 I* V* j3 Z7 O% U, S/ ]    言归正传，还是说说今天这个苹果麦芬。因为红糖的加入，这款小蛋糕的卖相一般，但是苹果丁却很出彩，清甜爽口、微微有些汁液，比放果干的麦芬好吃多了。热吃有一种难以形容的撩人的香气，但是凉了之后肉桂的气味就渐渐浮出了，吃的少不觉得，我估计要是吃的多的话可能口感会有些奇怪。; f; |2 O! `& h& D$ ]+ n3 I  V

/ _! P( M/ Q4 [; P
已有 2 人评分经验值 妈豆 收起 理由
派迪儿童摄影 + 1
超级无敌糖糖妈 + 20 赞

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 20   查看全部评分

收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-11-15 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-15 18:55 编辑 $ m# M2 J/ T. h
3 P- V& A" m) e$ H/ ~4 Q
回复 angel_yew 的帖子1 w7 A- x8 ]0 a4 J8 q

9 L1 S+ A5 \) F" h1 n7 S" Z  苹果肉桂麦芬（直径4厘米约36个）
- x5 A0 V1 N1 V* l7 ~材料：低筋面粉200克，黄油80克，鸡蛋60克，牛奶130克，红糖100克，苹果200克，肉桂粉1小勺，香草精1/2小勺，泡打粉2小勺，盐1/2小勺（我做的多，自家吃的话分量减半就可以了）
3 v1 B/ }' H+ G+ Y; c& }, o" m+ K) v3 L
! s. o) Q3 S* L1 s/ E: q( N  H# K8 _- u

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-11-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
% [/ B/ B: L  W9 j/ B! s/ ]! D: O! Y3 M( F9 u  d# ~
做法：. `$ ~8 F4 r9 D9 ^5 d: X4 h) \
   1、苹果去皮、去核以后称重，切成小丁。我因为纸杯很小，所以苹果丁也切的较小。$ u! [0 v2 F/ D; a" X. K

& R7 W- F8 ]( y
4 Q! x; J( N6 S0 V* l! v5 m8 e
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-11-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
$ H( Z4 w  W( ?) t9 x7 m& M5 B! x
2.黄油软化以后，加入红糖和盐，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松。- l- I" L% U/ g; w

$ ?4 n  F: ]  S3 P7 S  g$ n* F! t) B9 v4 Y

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-11-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
7 g1 g) Y& J8 q4 j9 Y! E: V9 P
5 j, B6 n: h5 ?  I3.分2-3次加入打散后的鸡蛋，并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和黄油完全融合以后，再加下一次。
% \/ O( ^& l) W$ O
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-11-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子+ z7 j6 S1 z3 J" _
' \. @* \: ?/ K* R* E" F4 `
4.加入香草精搅打均匀。这是打好的黄油糊。0 ]' J. R: z' C3 p

% |5 r' w2 x( D: @! o1 [7 B3 e
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-11-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子4 D2 F2 i) N/ c
; q  l9 _; h6 C" ~
5.倒入牛奶。此时不需要搅拌。9 Z  S# n6 M" p7 l

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-11-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
4 M1 H6 ?' t; Z9 p: l, N$ @) L: d! z8 C0 Q# o
6.面粉、肉桂粉、泡打粉混合以后筛入黄油里。用橡皮刮刀拌匀成为面糊。( W9 b* j+ C7 G* O, ?# i

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-11-15 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子1 P# ^. c+ Y1 a7 E  h

: A7 H+ v: Q9 O9 Q7 n% Q2 T7.倒入苹果丁，并拌匀。
2 g% @) Z4 R" F! ~9 x' W
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-11-15 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
8 c+ v9 p& E* T- k# y7 Z
' [3 ~# I" v1 m& j  这是搅拌好的面糊: T; o2 l0 r$ p" I* ~' w0 N, w6 d1 d" v0 g
$ C) C' i! ^" C) A# N# D
9 {8 V0 W/ ~  I

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
热吃更美味的苹果肉桂麦芬
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部