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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2010-12-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天看快乐小主妇做饭~看的我那个馋啊~我也不太会做饭!前些日子上网看到有有一种食物叫“蛋饺”还挺好弄的~我就决定试一试了!效果还可以,可以用点儿高汤煮着吃,也可以上锅蒸着吃~

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宝宝生日
2009-12-17 
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将肉末加盐、糖、胡椒粉、葱姜汁、麻油调制入味。 ' W* ^3 Z& x- W% y# i# e/ L! [+ b0 d$ s i5 w6 @
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小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享,好美味啊!

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宝宝生日
2009-12-17 
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锅烧热,加上一小勺蛋液,转动锅~ L% E- p4 t) Y6 a0 d9 d: F5 C |* }! ]/ J

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宝宝生日
2009-12-17 
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中间放入调好的肉 + c/ s. L) j! ] j y $ k* ~/ ?+ ~: c( d# L; j

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宝宝生日
2009-12-17 
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然后把蛋皮另一半翻过来,这样一个蛋饺就完成了。 * g' \* j0 Z5 U. m9 | 0 l% ?% `1 \) D6 [8 y6 s要注意蛋皮一定要圆,蛋皮不能太老,这样翻过来之后两边就不能粘合。7 r0 x; D( s0 ? L7 l+ l1 h 肉不能放太多,太多了会包不上,使蛋皮破裂。 1 J+ L- d$ Q# g; s6 K- d6 V# ^3 n1 C4 A$ @

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宝宝生日
2009-12-17 
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看看吧~还成吧& ]& y1 V9 A& Q+ p, G1 b # Q; A U& ^& b# Z$ w) r4 Z

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宝宝生日
2009-12-06 
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不错。

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宝宝生日
2009-04-15 
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那肉需要提前处理一下么?不用处理可以熟么?

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宝宝生日
2008-06-30 
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真有耐心,要弄蛋皮,太麻烦了,不如面皮快啊~!呵呵$ C! T/ H+ b+ y% W 楼主真了不起,佩服
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妞儿妈也来做饭了~弄的蛋饺,怎么吃都方便
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