- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 : e5 \: i# T4 w/ Y Y) R/ }
- p; V; _& W5 r; g Y. e3 T
步骤：
5 f4 }$ d0 `5 v% [# V9 O1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。- w1 s; [9 n: J7 U- J5 \& h# ~
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。! L1 B. k, N1 g4 Y. _8 C. e
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。& ~( c* B- @ d, K) {. d' _0 I
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。
: G! J( W z% X; ^5、将香菇用筷子夹出装盘。
8 ]5 j4 Q8 v1 k6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。' G( J0 q+ U9 `9 a" ~2 d
+ F/ r7 p# q; J, x- \- h
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% v* x2 E# O$ x A! d) `
# w2 @3 D+ ~+ Y$ q% T) x- k再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥
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总评分: 妈豆 + 300
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发表于 2011-2-26 14:02
看帖回帖是美德 咋都看了就走了 我也要用回复可见
1" />见到以后一定会相当的失望的 6号 郭教授的讲座 我去
4 s) ?# B! l: M1 O
那么好看 我还以为能给600个豆呢
