- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
7 r5 l( g0 M! j$ m4 t0 S: l2 f7 g( X 0 x: O) W& @. k/ T
步骤：
. b, i) j; ^* s- V% y1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。& A6 _2 t- U6 p; T
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。 d8 ^# g# z7 o. |7 T, }+ u' J
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。! I' c- _/ n. E S
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。
' D! h9 y4 B$ ?, I9 d( G% T& o7 {4 [ x5、将香菇用筷子夹出装盘。 ?" d# N' I1 V0 |! M* y6 F
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。# F! \& A0 a4 c/ X
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2 j; S/ O" b# Z: s! s$ C s2 `- K1 S3 u5 Q$ ~
3 }0 S8 P' J4 p. D! _3 A& ^再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥
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总评分: 妈豆 + 300
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发表于 2011-2-26 14:02
看帖回帖是美德 咋都看了就走了 我也要用回复可见
1" />见到以后一定会相当的失望的 6号 郭教授的讲座 我去
+ j, ]0 ?, o' F; [/ v8 s
那么好看 我还以为能给600个豆呢
