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本帖最后由 小飞舞 于 2012-10-10 11:10 编辑
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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。$ ?8 g$ S9 |; K0 X3 \
我家没有烤箱,所以这次作的饭全是平底锅作的。: V* k5 |, r' t% [6 r$ ?9 D
土豆要是烤的话会更省事一点,这样作也挺好。就是麻烦点,多了蒸熟这道工序。+ T1 t" `3 b9 M' g* J
% {; K3 ?1 m9 Y" k; q! }+ ^1 |
蒸土豆。4 f& y- B3 f! a) y! [' C. g7 c
芋头可以乎略,那是给孩子吃的。
) |- T2 |: m/ T7 e, V
4 A+ R& d! T: D7 y& u熟后切块。
9 X$ _2 d# |/ Y0 k* U: K
/ v, r6 l' g+ H/ G5 C拌一块黄油。
. V! }& L! S3 F# h: }& t/ K3 a& N8 l! A# V; c6 l8 v- D2 m
锅里化一块黄油。! K3 R; t+ ~7 c0 Z/ v% m3 i
. s# W% W/ w! o2 T" _3 X7 `# o u
煎土豆。2 G& H5 C$ p+ ~% J2 h# p3 z
, }% F: k! N' P) { L& |
放盐和黑糊椒。 ^) k y# y' Q D- D
这个黑糊椒,就不能放黑糊椒面了。1 e3 n: o+ j% k" ^
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
; }& r8 U* {5 j6 K! `( P# w3 B) R# u这个用现磨的那种颗粒的。/ Z' h, c+ b1 |. }/ R1 G
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。2 N$ z! n; I& ^+ @) ]
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。 K' u7 j; s/ V0 m, J ~
$ S( d7 a0 p* t& K4 s( ]/ [ : Z8 W/ o, p$ r6 U) U' _+ i
俺刚去翻了翻,找出来黑糊椒的真相~+ l9 C8 G- l( c. P V$ E
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