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本帖最后由 小飞舞 于 2012-10-10 11:10 编辑 ( _5 a" o: P) R8 r
% S* ]2 _; Y: D% }回复 小飞舞 的帖子
& _. e: p4 N" P3 ?/ [; X
1 G% k! Q$ e; f' d1 o先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。$ o I: s) Y$ Q
我家没有烤箱,所以这次作的饭全是平底锅作的。
7 {7 \ Z w; [( B- G) j土豆要是烤的话会更省事一点,这样作也挺好。就是麻烦点,多了蒸熟这道工序。
6 K5 R0 f0 k" f; o! c7 C% s
' r- b1 R8 N1 |% E% Y- `# x蒸土豆。
2 Q" h# e# w: g8 V- C. g. B2 M. [芋头可以乎略,那是给孩子吃的。
" F" f$ K, ]' F6 ?7 P; H% L. z& V2 h t v
熟后切块。
G# ~ S, c/ L# j! t; I/ {, S8 Z- C! q" {7 I, e2 F
拌一块黄油。
, ]4 B5 p% `; d) |+ E1 U, H1 o
2 ?( c# G8 H9 Q! h锅里化一块黄油。4 l' b! p0 q6 r) Z5 k1 F6 A4 s
# [; b7 ~8 n/ F" D. J4 m( N# W
煎土豆。
. z8 @ | w. _! d* q. r- e; i! j: V. x( X" H
放盐和黑糊椒。, q# s! R6 I; {& v9 P
这个黑糊椒,就不能放黑糊椒面了。
. j8 h8 \" e2 E" G3 k那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。2 Z3 e7 F+ T5 a& f
这个用现磨的那种颗粒的。) v8 O: D e! Y# z# B
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。: s- m; T8 b( O. L& D
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。1 M- J* e9 O1 Q' p5 f' p
/ m$ g0 R) b2 E1 i" b3 n8 \) J7 W 7 s/ Y4 t, x( S [. v- l6 A
俺刚去翻了翻,找出来黑糊椒的真相~8 E; i9 e+ l3 c" l4 v
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