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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我是小媛媛】跟风到底！我是无敌小跟班！然妈+能妈的驴打滚，这次主攻“内在美”哈
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[大秀私房菜]

【我是小媛媛】跟风到底！我是无敌小跟班！然妈+能妈的驴打滚， ...

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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-8-15 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
打跟大源源谈恋爱，就知道他喜欢黏食，尤其喜欢驴打滚。
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6 J4 z. L+ g4 w, @* r' ]要么就爱吃白皮啊，枣泥什么的，我当时真心觉得他怎么能喜欢这些有些年代感的DD。
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但是，心里记住了，每次路过白堤路附近，都会给他买上一些，见面给他，一下就吃光了。
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从小，姥姥就说不能多吃黏食，所以我总是在劝他少吃一些。
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  u  E  s7 }, ~- ^1 r( U9 y我也是个矛盾的人，一边劝他，一边买给他吃。
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. j0 n; |5 R( o3 P) [在看到然妈能妈发的帖子之前，是无法想象驴打滚也可以自己做出来的。。。。
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, h) u" K; L% ^每做出一个食物，就感觉在见证自己奇迹的时刻，哈哈~
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这次主攻的是“内在美”，因为外在太不敢恭维了，我都不太好意思发出来。。。。
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我是小媛媛

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2楼
发表于 2012-8-15 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了然妈制作的，并且总结了能妈发现的问题----太黏了5 J! j- U$ ~& g; I6 F
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所以在糯米粉中，掺了一点面粉，混合均匀
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和面也不粘手，可以揉到三光要求。熟了之后的口感没有影响，建议大家也都这么弄，方便好多
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% u' m3 M! L, a7 o: ?) }2 v) P, b( j# g8 S% `2 V, N$ |

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3楼
发表于 2012-8-15 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆馅是在超市买的，
9 h1 k2 L5 @3 }  J* l因为能妈说豆馅比较浆，不好抹开，所以蒸面的同事，我用一点点水将豆馅泻开，味道没有影响。: ?0 B- t- X2 Q# n/ n
图片的颜色真的有点影响食欲，8过实物的颜色还是可以接受D* S5 ]$ W" u+ V

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宝宝生日
 
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4楼
发表于 2012-8-15 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了1块钱黄豆面，蒸面的时候，赶紧微火炒熟。- Q  u/ i$ Y! ~. |" b9 k

2 T2 X* S5 t- u* }500g的糯米粉+差不多30g面粉，所以我把将近170g的黄豆面都炒了，结果吧。。。炒多了，不过也没关系，以后肯定用的上。
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  m# j8 b& L. Q4 F8 x0 ]1 T. M炒了好久才变色，像我这种急性子的人，真的太着急了4 N  |5 n; y& y  p- w3 d* U
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8 U. Q% ?; p3 @; m; @4 x3 i; h( n3 L1 g4 J2 w" W" E" l: `
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5楼
发表于 2012-8-15 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接下来是最重要的步骤，也是我操作最烂的地方5 a: C& P( X! A
, G+ c( Y  |/ U8 v. r; W* o
保鲜膜涂油，擀平，擀成长方形，我真心懒得擀了，好歹就和就和
! {9 W0 C0 {; ^) K' y% p2 T , R+ U1 r1 R, ?+ |8 W# [" ^
放了一层豆馅，卷起来。) x" g, y7 e' }* e6 ?7 o0 D! i! M
( U/ O% ^# q. Z- w: G9 t6 u6 e
但是卷的太送了，加上刀也不给力，一切下去，就成了瘪塌塌。
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2 Q, {' z* M. s; T4 n人家都是饱满型的，我是曲线形的。。。。, k2 u+ C6 q1 P7 G. ~1 r* }
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( R! t/ `6 C& U& B" V" M7 z
: d2 O! U- \# n" }9 |  b+ c
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飘渺的灵魂

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宝宝生日
2005-12-01 
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6楼
发表于 2012-8-15 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊  呵呵

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我是小媛媛  哈哈，刚刚直播完哦  发表于 2012-8-15 19:07
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初淨
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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7楼
发表于 2012-8-15 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果断收藏，最爱吃驴打滚了

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我是小媛媛  亲爱的，我太感动了！我做的那么难看，你还这么鼓励我，大么么！  发表于 2012-8-15 19:07
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我是小媛媛

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宝宝生日
 
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8楼
发表于 2012-8-15 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一端过去的时候，大远远看到直皱眉头，我明白，人家嫌弃了，哼~) q9 s6 n$ Z' s, g7 e! t# S% \

7 ^- W- y; f& {1 A* G自己还处在兴奋状态，颠颠跑到厨房继续做，结果就听那屋，某人喊：“太好吃啦！”% H% a$ m  l# \& e- w7 ^7 Z3 a$ b( D- t

4 ]1 }, j6 v2 A4 o我也没理他，心里还是暗暗高兴的~* ^$ `, P# }% B
' j% x+ P) F1 f2 @5 e% F( q0 g* J
5分钟过后，一点都不夸张，就最多只有5分钟，某人端着空碟子，告诉我，你擀的稍微厚点，铺豆馅时，四边留空白，好卷，切出来也好看了。
' Q/ M$ B" Z$ l2 R7 O7 k
  X; G2 R6 J1 j" ^1 [# |  o试验了之后，果然奏效，不过还没来得及拍照，那个胖纸就给端进屋了。。。。。7 I& T: i  W2 d, D/ q4 Y

3 d5 u% m) p# Z, o0 v) q没2分钟又出来，跟我说，晚饭别做了，我吃饱了，我顿时吓着了，您不会都吃了吧。。。( n1 e7 n6 w$ j- r4 }: ]7 i
5 n. A3 }! b, `# X* X. T
还算有点良心，给我剩了一点，尝了一下，味道是真心好的，就是卖相实在是伤啊。。。。赤果果的硬伤。。。。
$ W& J+ T5 F9 A7 @/ ?! b% D 8 A/ b6 X' f+ N: S9 ?7 f+ [
做出来第三条，给妈妈送过去，妈妈也一直夸赞，说真没想到我能做出来，好吧，我把妈妈的话当成赞美。。。
# m0 f5 f6 z) v3 X) _, l; V
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发表于 2012-8-15 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊  呵呵
哈哈，刚刚直播完哦

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时尚贝贝  哇塞 你太有才了 只能这样说了 从哪找来的制作方法啊？每次都这么美妙  发表于 2012-9-27 15:46
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