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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-9-25 18:28 编辑 " S- x, C5 ^2 o5 b0 |: {
, p9 S$ B* u) S, U k$ M a 前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
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本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福
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一：韩国辣炒年糕5 L2 X) R$ _) T) E& I5 {
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1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒
% D8 K& d' `8 ]& l% D2.放入一半洋葱，翻炒( C5 J1 K" X- w
3.放入一半胡萝卜，翻炒
9 {5 {1 u5 u# o/ H4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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* s, N* L4 Y) Q4 e+ a5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
; H: `: G: v* d6.都熟了，出锅* K U! n* F/ r1 G
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简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
/ k: k/ J( u7 a0 F二：蝴蝶意大利面
2 P1 d! k! {4 N. G! o% r8 _ N2 [上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。" w8 `2 h3 E3 I8 J
1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！
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/ Q7 z% u6 Q( V7 I7 R6 [2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒
+ r& ^5 T& d1 o5 j8 r, o3、放洋葱，翻炒: k( M4 V' d- ~( `" e: \
4、放胡萝卜，翻炒
- z9 S1 d7 T r1 z1 ~+ K: @! t5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
$ E& {# C; L% b/ v2 }- C6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐
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7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘8 y! d% R: `: U( r0 ~/ H4 p" S, i
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长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！% h1 D9 t1 U# u$ n
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发表于 2012-9-25 15:08
