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又到了虾蟹大量上市的季节了. 到市场逛了逛,发现有很多种不同种类的虾,价钱也不相同.有青色的,黄色的,活的,死的,没头的,有头的.听说有的是海虾,有的是养殖虾.看得我稀里糊涂.' Y' M/ S5 C1 W! b3 ^3 T
懂行的朋友来说一说,怎样挑选虾,哪种虾味道好.0 j4 e# f2 b2 Q* a: J' i
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小老虎201009 发表于3楼
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现在的虾就别买死的了,基本上死的看着白的光亮的就是打胶的虾,千万别买。
虾要买活蹦乱跳的,青色的,混养虾,鲜美,买些冻起来过年吃都特新鲜
玩土时光 发表于8楼
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昨天看电视报道,貌似说螃蟹里面含有一种寄生虫,迟到肚子里,会减弱肺功能,万一到脑子,貌似还可以致人瘫痪,建议吃之前先用清水泡半个小时,再下锅沸煮20分钟左右,把寄生虫彻底杀死
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