【我为烘培狂】+适合无齿小盆友的草莓北海道戚风蛋糕 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘培狂】+适合无齿小盆友的草莓北海道戚风蛋糕

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 57 \| 浏览: 9389 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【我为烘培狂】+适合无齿小盆友的草莓北海道戚风蛋糕 ... [复制链接]

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

1楼

发表于 2012-6-1 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由怜妹妹于 2012-6-4 23:20 编辑 ' s, N) a# C$ T) [; b& ^

我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
第三季蛋糕比赛又开始了
嘿嘿，正好前几天给豆总做小蛋糕的时候留了影。其实特别羡慕糖妈做的那些漂亮的小东西，可惜豆总现在还停留在味道和口感的低级品味上，呵呵，就先老老实实的做好吃的蛋糕吧。* g* a3 i* X: T# J d- I6 l
/ u; B$ R6 D2 R) C
' t$ V r/ h2 x# Z

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 88	感谢分享！

总评分: 妈豆 + 88 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

2楼

发表于 2012-6-1 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由怜妹妹于 2012-6-1 17:06 编辑
! I0 Y. G5 x& G2 {$ \, E" ~, ?
0 z% ]4 T, }5 M* }4 y3 q4 P# O t
蛋糕体方子：
鸡蛋 4枚细白砂糖 60g 玉米油 30ml 　牛奶 30ml 低筋面粉 40g: l% K, s2 H& N* |) h. j' }
因为想让孩子总吃新鲜的，所以我减半了，白砂糖增加到40g了

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

3楼

发表于 2012-6-1 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分蛋! T/ Z. A+ j# @' O

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

4楼

发表于 2012-6-1 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& y+ q _. C& W' |
因为糖少，我没把糖加入蛋黄糊，直接加的牛奶1 g7 _" K5 M. o) Y: M9 @3 M/ ]

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

5楼

发表于 2012-6-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

称面粉

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

6楼

发表于 2012-6-1 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筛入蛋黄，拌匀7 w+ @& T( m: n' I G! p( O- T) R

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

7楼

发表于 2012-6-1 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 ]' R1 c9 Y; C$ R4 S- ~
糖分三次倒入蛋白中& H% p7 A# Z- r1 d! Z( T- [ p+ n

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

8楼

发表于 2012-6-1 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为了更绵软的口感，蛋白打到差一点硬性发泡1 Z) y \% R! y. P o% V' G+ ?

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

9楼

发表于 2012-6-1 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由怜妹妹于 2012-6-1 17:08 编辑 / \8 j V* g6 c6 W
( m0 G" Q, z6 e* [0 K$ k* g7 T
0 {0 C' W# V$ S. h Y1 o0 a0 A3 M: [( Q
三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

10楼

发表于 2012-6-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再全部倒回蛋白中，拌匀，很丝滑的感觉

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【我为烘培狂】+适合无齿小盆友的草莓北海道戚风蛋糕 ...

快速回复

后面还有5页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部