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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
6 v4 k: }0 |$ i) j' {
9 B7 [0 b( Z$ |: Y   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
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0 U( r5 }* K% m; d; a, g
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   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
! A. o5 g; X- H( W) {. Z7 ?. T2 C      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。5 `$ c! E( d( T# r& f8 u
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~
! E7 Q! H0 f/ U& y      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。& l, H( t# c/ [8 k
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了1 q6 Q( [  K6 ~6 C

$ o3 S/ ~+ J( x$ y1 S% P消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
1 C6 B- a9 t) x/ `8 j
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消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
0 x( o$ }* A6 y& c1 J, h6 b3 ?. ?2 Z/ q- p$ ~4 L1 t
巧克力酱; f+ u% U- |+ E; g) e1 {6 b0 X6 O5 W! y2 k

5 x7 \* Q. o: a7 H待表面凝结放上核桃仁
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怎么样,还不错吧,味道很赞
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巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
8 e3 Q( ]  T9 c$ I: B3 `# Z& Y3 H3 W2 B  n" c
$ F9 a2 I9 e4 o, r5 K# @+ O
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱5 K5 m0 ^8 Z: V! n  ?- \. [

2 G( U( u' r4 ?2 A蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html6 k8 U9 g2 z) O2 a6 c

. C: j  `/ [# \/ H1 U0 P* D+ ?1 Y7 u6 z  }: a0 h+ L* g) t

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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 % M# V; V4 \& h( }# i3 `- ~) J+ m

( p4 z/ P+ A2 C7 @8 b2 S% U沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子$ y4 z8 ?. \5 [0 Q) w# w+ h

: B: s3 Q7 N( u" e% Z! V老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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