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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑 : F7 h. H2 h) Z! [
, S! ?* L( u2 {+ Q* J6 K0 w6 {4 m
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
  [& @6 D0 |6 O3 L6 |  B' M# u+ G; K- S% G6 c. \$ q- g! e, L
1 u' A4 o% q" t' r+ c2 V
% S1 O6 n6 Z! n
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~, _" x2 U& k" _
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。( [  o) Z! f) N; `; k
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~
0 l6 P7 p! R1 K; [4 V" @, Q' l      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。) q2 C7 ^0 W  w' e( x
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了7 B) |; _5 z% f5 J0 s

4 R* p% u" q; g8 ~5 L7 `消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
3 m  j- s0 }9 v  n" U2 e- y
; N6 r9 Y6 w; t# y: M0 C$ \7 o& L8 K% C

9 m5 A. W! e" G! y消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
' m! q2 [1 m: T# o" X! h5 x+ a: Z' y" j6 r4 u
巧克力酱
8 A/ R1 R& f5 N4 \# v5 d# E1 R/ Q* R- B* I3 O' f4 c
待表面凝结放上核桃仁8 k) ~* a/ ^  Z$ |" L) M; I
* T( {5 _1 G0 c& o. a5 c
怎么样,还不错吧,味道很赞3 ~; I3 K3 ]& ]- x6 v8 z

2 Q- k: W! B- g4 z/ g6 n巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧$ L- w, L5 w' j4 M. e% t, G$ }% c# g- d

: Y. s: [; n1 R2 M$ J3 {: O- f8 J! d$ M. j
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱/ `  \( i3 M( z( P0 R' ~$ B
0 n# d6 K( t; q5 L, {& G
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html& v+ I! ~/ ?6 A- t/ x; [; u2 Y
0 s- U8 y" B% k6 Y

) ]/ S  R: t; r# @: f: I) J/ H4 C. d2 R/ k% B/ S# s

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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 2 X1 P, I. s" {& I; y: d% m. Z) y
, S# }; p/ m) i. Z
沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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3193 
沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子1 z+ e" D9 |( l' x& w- [, w1 g- O
) b( f7 G! u% c
老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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