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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
2 l( _' l4 f, C. [; m% C; }- v- N& L1 S3 L% X  D. `' L
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
: Y9 ]; h6 X" A; I- K
  k  i8 y! R1 L" E9 x: k  r# |5 d6 L- I
$ ~/ D% Q2 V0 @6 Y3 {; a2 g3 h& E9 j
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~  P% Y: U3 j4 v( o2 r8 y7 s% g
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。
: q3 F) U  }# G; Q" A之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~/ v/ B( c% ]$ p
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。
- z' E- K8 }  F, \% y( x另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了/ C" Z  m3 R% L' y/ Y
4 W) K5 v7 `1 |
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的- S, Z: r2 N9 z( d

' P6 p* I* L% l) Z( @6 A7 j
1 u% t6 I) k  O! U. H) I  S+ Z6 ?, S0 O  l! @
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
8 r% Z8 H$ K$ N
( c" P0 g: o' R1 y) H巧克力酱3 \. m- Z" H) a+ v3 R9 E/ r

0 L, u5 O$ z8 S+ N5 ?7 L待表面凝结放上核桃仁
% B' U/ p  Q( o! M/ b$ c3 s) e7 g) G- V6 I
怎么样,还不错吧,味道很赞
0 y7 S) w9 Z6 y7 z' S
! a+ n: w  ^" J* v1 R# p$ p9 j6 U巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧6 A( R" u( f2 k" [' `" q; e. O

0 |% O# i  L6 Z: `/ }
0 G3 O: Q( m9 \& N2 G" y  f老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱, n0 A: c' ~4 D6 m

' \8 g& A% e$ M+ N8 ]5 J蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html5 h4 e" z' y5 `6 j' Z9 U

! \, h" H' L7 W, U/ x3 I0 r# r9 O( |* F* H

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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 6 A8 x, A3 ]3 z% z  b5 J* b0 r1 j

, f- ?3 h7 R8 B( {+ H( ~沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

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红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子& i  [3 e% z4 ^. U: m/ [9 N  \
5 r/ g) l+ ^/ g7 y5 _
老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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