‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 85 | 浏览: 12283 |倒序浏览 | 字体: tT
多多妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-10-28 
帖子
5479 
1
发表于 2012-6-13 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-6-13 18:33 编辑
" c0 f9 j9 m# @9 U- R- @0 D; J- s# r; y
    介个,前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券,吉野家的。就去吃了,老公吃的温泉玉子牛肉饭,我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的,挺不起眼的东西,作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次,在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。8 p) W. o" m5 K# Y+ i
发过程如下:
' T% P* K. @- y- x  m4 m7 I3 l& W/ T3 K1 O7 V3 b- a/ j
+ J2 {; _. l  O
1、各种调料,配菜及牛肉。
' m# A+ i3 ]% n  k5 `/ }- p: d% l
  V* v! \" {9 e& L3 z
7 a$ V) j3 x+ \& T
8 E# r$ D: \) {0 I* ~* n$ l  e% D; b2、中午买的牛肉片比较簿,作熟后是挺嫩的,但是没有什么口感,所以晚上去菜市场,特意让老板给切的比较厚的片。
2 P* ^$ X1 x* w# E* H
: P9 n# i4 A; g& w/ {
4 N: B& l; e9 I, _) v, |5 x$ e& q3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口,这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦,当然可以直接切片。洋葱切丁。
" C7 f; t. a# {. ?
' N, p/ B' K9 i$ ?0 `) E2 p5 r( ~0 o4 M  s$ V- S- q. q
4、配调料啦。
6 W2 X; y; e  z7 D' G: K2 A/ d8 d
3 l. r) [9 o2 |* o; F; B5 S0 ]
: s8 n5 q* N' M老抽一勺。8 O) Q$ x0 P# U5 D6 @

( s% Z/ P" \! d: I6 j6 l% l生抽二勺
3 P8 G. X4 }! l/ M& E7 j! b. E
( M, h/ t0 S6 u( Y4 O% W0 h我刚开始以为家里没清酒了,后来找到了,就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒,也可以用任何白油代替。
& J. @' I& o3 t0 t
3 a( C* f, R  r9 g! Y! G1 c清酒一勺。
) e, w; k' K. `$ J' R6 z* ?* p: |# x. j6 G, k
醋,半勺。7 G1 [1 A6 \7 c9 ]/ H6 @( S
: [6 j  O$ [2 e
美极半勺。& h% Z3 s% J5 ^

; ?  t) k# K' Q0 J6 a8 U8 p白糖二勺。& T( L  I! F% _

! t2 ?: a( _# n9 v1 p, k: t  X鸡精半勺。' ^: f3 @- k% n0 \8 p0 k

& G* V! I- P! H* \5、开炒啦。* Y9 y- q8 e$ a$ U  T+ B  j( j
9 p: c6 Y, Q: ~) [' N9 V
锅里放油。
/ a- o9 V% b8 F, `# X# x4 J+ d; M& a4 d: \
先煸炒一下胡萝卜,这个不多说了,胡萝卜是脂溶性的,过下油会比较有营养。过完油后盛出。! t; n9 s6 \4 F6 Z1 K  L, k
$ q2 @4 a% o. [7 \
炒洋葱。这个其实放半个就好,我放了一个白洋葱,一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲,可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。1 `; s) ^# U5 v( O/ E
炒到半透明,倒水,没过洋葱。6 g/ o5 ?  b8 _' q
6 m) l$ r! {0 h
倒入刚才过了油的胡萝卜。
1 d* s+ }8 s  c, ^
  o" S2 V/ t, Q& {# X: A* T; q7 h倒入刚才的调料后大火烧开。/ d; S( \! {' n$ @+ v* Y

) k4 V  x9 l! _% g调到小火,放牛肉。
8 r5 S" E% T/ Z. a0 S
8 S0 N5 {, c2 C/ N注意,一定要一片一片的放。% o" c! M! V! g8 \1 ~! q
4 v+ U6 @# L, ]2 y  j" \
好了。都放好了以后,大火一分钟。保证牛肉熟透。. J. d+ {+ r7 ~

' P4 K  i! T; v可以出锅了。/ X5 u3 G8 V. u; N9 }) a

" @8 I$ U2 }2 ^" }7 I; Q6、成品出锅。
  H4 R4 C/ v3 j) O' Z9 r7 }" i$ v8 h# a5 U: l2 U2 f
米饭。' ]1 x0 L0 t/ l0 |! H% e. H
2 w7 }9 J! ~# U
盛入刚才烧好的牛肉。0 l2 B6 R; t/ e5 b& E; F- b
% i! ]; u7 ]+ N+ d
老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。' L$ z8 G5 m" i3 l2 \
就煎个半熟的鸡蛋,来个月见吧。
- }: E$ _8 z& T* e( e" g, ?
) C# `6 O1 ]" {" g; G2 v. `再来个特写。) ^" K  Q3 Q8 A

% f) b3 M+ \, y+ M* k) S
# ?- v  F/ Y% i+ x- B& C7 o& w# W9 v菜品结束。0 }! {( I! [& Z# y
0 m' V( w) z  w& z3 [
牛肉23元,只用了一多半。1 v' n3 d5 j5 J
洋葱1.5元。- G# i7 h( a% F+ n* a
胡萝卜0.7元。! Z* [/ [# ?, W2 ^
各种调料暂算2元吧。0 v9 F) c  I$ w! N% l2 a9 {

8 s* l% a2 v0 {8 L+ K  H& N25块钱吃一家子啊。
# o, s# @9 r3 I! N$ A. u" \在吉野家25块钱只能吃一个套餐。2 ^( ], E1 s( r3 w; C
0 ?# k0 ^: S& ^6 D
姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。
/ H; n/ I& q5 ]9 l4 Q3 M; u
$ Q, f+ _0 a. J4 U, O
. L, ], V( f) V1 \1 ?! P1 s
  h8 A" B9 X: d- ~
- |$ ]2 z6 t$ h, C$ E- G# m8 g0 h% u" ~: M% K4 D7 d& A
) G& ]1 _# ?* L) R- q3 c2 V
& q3 k4 |5 e; J

0 ^* g# a" F: r# G
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 山寨美味更实惠

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

多多妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-10-28 
帖子
5479 
本帖最后由 小飞舞 于 2012-6-14 11:39 编辑
5 i1 X" ~* V% y$ V. t1 v
' x( h/ B# w7 m* @! K% d; o! V
4 X6 ^2 a' y, Z7 u: n  p# m% i9 W. J) M7 u8 Y' n

! j$ X6 o9 P: T: X7 d" V上首页了留个影。
5 B! U1 ?/ I8 J4 \& d; V! R- Z, r) p
& r4 X. t' A  b4 ~回复 小飞舞 的帖子
) Z5 A) ^. n% }) b3 t5 h$ _+ h
: I* y$ @" V3 G占个楼吧,一会想起来了再补充。2 R  |  [! b& ~: E4 f

家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
呵呵,你这山寨的比吉野家的强,多实惠啊
爱朵

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-08-15 
帖子
7553 
美味啊~~~

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-01-30 
帖子
2615 
学习了
蜜大宝

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-23 
帖子
8699 
口水~~
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
牛肉这么多才25,吉野家那一份没嘛肉
单身公害的糖糖童鞋

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
null 
帖子
26726 
自己做的干净~!吃着放心~!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-08-28 
帖子
1311 
味道一定错不了。
轩轩妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-12-25 
帖子
3036 
回复 小飞舞 的帖子; `5 z6 m1 Z% T5 s# H3 k1 v+ A

. {0 [8 u) U5 B! m% H6 t3 F6 Y收了 明天做做看
‹ 上一主题|下一主题
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部