花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 3010 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来 [复制链接]

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

1楼

周末下了两天的雨，太冷了。猫在家里只能做面食了。那天昨南瓜小饼干剩了些南瓜泥，不想浪费就想着做点馒头。0 s) _ H- O3 i: d

因为和孩子一起做的，图片不是很全，所以大家见谅啦，呵呵。) y# o/ P; `( L& m

原料：
中筋面粉，南瓜泥，安琪酵母
9 z5 L/ q8 \7 d; v: Z
做法：; p# O9 c+ }3 ~' P4 [& g$ A7 b
1、将面粉、酵母、温水放在一起用筷子搅合成面块。
2、将面块拿出十分之一到另一个盆里，放水和抹茶粉继续和成小面团。
3、剩下的面块加入南瓜泥和成面团。
2 G5 d9 \ A. W

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
小编美羊羊@tj	+ 20	首页推荐！
超级无敌糖糖妈	+ 30	给力宝宝餐

总评分: 妈豆 + 50 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

2楼

回复泓垚的帖子
. B$ O) A$ @8 N+ ]2 B) |
4、将南瓜面团揪成剂子，将抹茶面团也揪成小剂子! H2 s& B; a6 ~, ~ Z/ S7 q
# \7 E7 a- `' p/ D) c
5、将南瓜小面团擀成小片，横向折一下，卷成圆筒状。9 G& I6 d+ x9 V
: x7 g3 Y& }% E4 `7 F

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

3楼

回复泓垚的帖子

6、竖起来，用手轻轻的将边向外整理，直至成花朵状。
( r' n% Q/ E! |
7、将抹茶面团擀成长条，中间用手捏紧呈花叶状，中间沾上水，将花朵放到花叶上。6 x( K$ d+ q& t2 L' k5 Y( R
& R5 l& _; \4 ?* J8 \& X

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

4楼

回复泓垚的帖子: C, |: V0 \) c! Z/ a4 ~4 q9 J

1 r; x1 Q y8 w

# y8 g: U( P3 U; E
8、没有花叶的南瓜面团可以做成螃蟹，宝宝也很喜欢。做法很简单，将一个剂子面团分成3个小团和一个稍大的面团& u: h8 _! i4 C; X; X9 X3 X
9、将3个小团搓成长条，大一点的面团擀成长圆片，然后用圆片包住三根长条，接口处沾水封住，翻过来就好啦。1 Z$ i' Y$ D7 C2 i# n
10、将葡萄干或者红豆站在表面做眼睛。' U j! B# u) D3 z% Y2 J1 Y

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

5楼

回复泓垚的帖子2 L5 |) K9 N2 A6 Z4 \( b! `
/ ?5 O, f; t b2 H; {
成品图展示
0 s6 O; r8 S P/ H

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

6楼

回复泓垚的帖子
8 O% {4 ?! n/ V# `3 j3 `. c: l- a

点评

绿光greenlight 多妈~我真的对不起你，我同事刚看到了这个图片，说：那是什么？便便吗？哈哈哈发表于 2012-11-6 13:27

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

7楼

回复泓垚的帖子
9 v$ m u3 i6 d3 j+ W; g" {; Z
制作心得：6 u1 g5 e% U8 g# V
1、花叶可以用菜水和面，感觉比抹茶要有营养。因为下雨买不了菜就用抹茶凑合的
2、南瓜泥可以换成很多种东西呢，红薯、紫薯、小米面、玉米面、黑芝麻末什么的，可以充分发挥想象。个人感觉食物造型对孩子的影响很大，多多晚上很高兴的吃了一个螃蟹和一个花朵，嚷嚷着早上要继续吃螃蟹，哈哈。

模特照，呵呵

: `0 C- Q3 H; q* i# T