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[大秀私房菜]

【然然妈】之~~中式点心～～～核桃酥（植物油版） ...

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发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
9 ^7 t8 m- O: D2 N4 F
/ }% e. [9 ^+ j* f' V% o能妈那天问我会做核桃酥嘛，这个做过几次，我妈爱吃。好像很多40后，50后，都爱吃这种点心哈（也许因为那个时候的可选择性比较小吧）! C# W, r0 {* G* w4 b

/ C/ Y  m. L) G' k* @核桃酥, t  N# u' H* n( T9 ~1 R
* d$ \; I. a+ ~3 e
材料：低粉100 （改成120面量出来效果会更好，可以试试）    玉米油40   蛋30 （我用的小鸡蛋直接打里了40G ，可是有点多） 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺
; @; J2 i3 {! {) ?& A# G' @0 U2 z# ^6 b
过程：8 `9 p6 H# h! ^1 t( `) j) Z  n- \
1.玉米油加糖调匀
; m" D, l% _5 f4 v3 q( m2.加入蛋液调匀
- x+ B! B, c% c' U. x& L! d5 I. A3.加入过筛的粉类拌成团
& I- y# Q) R1 F8 @7 d' y8 R2 Y4.加入烤好的核桃碎（核桃入150度烤箱8分钟上下）; T2 T1 z' e1 X3 q8 r! G
5.整成喜欢的大小，入150度烤箱  18分钟上下
+ w1 U& R7 y0 s1 x; A6.取出放凉可食, z5 ?% R4 l$ k' {% |

$ g/ t2 p" m! ~9 Y" n( V$ x
( o2 C* Z* m/ Q. I2 B) A" ~) p8 ?$ h" x
! C# s1 p5 v0 o* d

& D1 Z! S) c* x# ^; X9 E# F' M8 O4 J" H' p

$ a$ M3 S9 P7 _7 Q$ i
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:54 编辑
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