【然然妈】之~~中式点心～～～核桃酥（植物油版） - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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1楼

发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2012-9-17 07:57 编辑
( v8 i6 n0 A: h+ b7 H4 M. l
能妈那天问我会做核桃酥嘛，这个做过几次，我妈爱吃。好像很多40后，50后，都爱吃这种点心哈（也许因为那个时候的可选择性比较小吧）4 D2 S6 U8 \/ j' p, A
/ g# ^8 p" ]7 n, b
核桃酥

材料：低粉100 （改成120面量出来效果会更好，可以试试）玉米油40 蛋30 （我用的小鸡蛋直接打里了40G ，可是有点多）糖40 泡打粉1/4勺苏打粉1/4勺 6 _, k4 I) O# h# P& Q5 ]$ K
3 p% a, i- u9 j! R5 k5 ~7 N1 a1 Z
过程：
1.玉米油加糖调匀
2.加入蛋液调匀 N3 T' I8 A% F# r' w! G
3.加入过筛的粉类拌成团
4.加入烤好的核桃碎（核桃入150度烤箱8分钟上下）2 G5 t4 z# n! g! O, R+ T% T
5.整成喜欢的大小，入150度烤箱 18分钟上下# r- E5 J+ a- V# ~
6.取出放凉可食

( h3 [6 `* W: r% L% }

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0 e, s' M, w2 ~; V) |5 N: p& A

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本帖最后由美丽~灵魂于 2012-9-17 07:54 编辑
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