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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 0 H9 k) W  Z& ]/ u3 f% D
# p- \& h4 O% L& u' P# o
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
! s% z% R) ~; w  E
3 C9 E# O  U$ S$ j6 L核桃酥
7 s1 I& A( S, y7 L2 P
4 A$ C0 ]) d5 ?2 g材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试)    玉米油40   蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺
0 h6 }& M; [. V+ N4 r# }4 V* d' G1 N, E# t+ @6 J/ R, c+ a/ y& }
过程:* P6 A. k0 a: |& ^7 O
1.玉米油加糖调匀9 [3 u! b) V3 O: e- Z! b
2.加入蛋液调匀, b# O0 L# s) a" z' T4 f2 N
3.加入过筛的粉类拌成团9 O& w: u% R+ ]) ^! p1 C. F% J& g2 R% N; W
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下): R9 o% f1 e8 b' q" H- B
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱  18分钟上下
  P3 C3 n/ ^" Q' R6.取出放凉可食
7 p/ @: Y! w6 l1 V& U
4 w( ~$ |1 K( u9 a; R; m
+ D# h% q8 ^+ A( p; H; v
, H/ U( w) g# }7 P! m' m0 z. M3 F: f

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