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宝宝生日
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发表于 2013-8-28 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     到今天为止,夏日“清凉”饼干系列就全部结束了哦。其实前几个所谓的清凉饼干都是徒有其表,寻求个心理安慰而已。不过今天这款可就不一样了,虽然外表不那么美丽,但吃在嘴里,真的是清凉的哦!这全是薄荷叶的功劳啊。不过杯具的是,做完这款饼干不长时间,出了趟门,等回来的时候一盆薄荷全部阵亡!看来又得从婆婆家挖几棵来了……
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材料:
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% _6 z" H% m! d! V, n 黄油65克、全蛋液30克、细砂糖40克、全麦粉150克、新鲜薄荷叶10克、盐1/2小勺! \: ?# r3 _2 w6 G2 B
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2 W2 \. U2 D, I' x0 ^6 E/ L做法:
: g7 W; `  S0 |& n, g# |8 g# C     1.黄油室温软化,加入细砂糖、盐打发。8 W" K% d% U9 m+ U" z; e, L% [
7 S! O3 j5 ]) I: g; |

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7 J- [: l  G  t8 @+ E8 h2.2次加入全蛋液,搅拌均匀。

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6 I1 H) z) [7 ?5 ^' [; q  n" e, T3.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。

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4.将薄荷叶洗净,剁碎,加入到做法3中拌匀成面团。
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+ x; G7 I# T5 Z! k: ]宝妈们,觉得无聊么?别虚度时光了呗,做一份小小的工作一天挣个几十元呗,一个月也 有1000的小收入哦!9 i% ^( M7 b% H6 p
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, S1 z! M# `- k5.将面团裹上保鲜膜,冷藏30分钟。

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6.取出面团擀成0.5厘米的薄片,用饼干模压出喜欢的形状。0 E$ H" ^, ^0 m
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7.烤箱预热160度,烘烤15分钟左右。
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夏日“清凉”饼干之四——全麦薄荷饼干
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