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宝宝生日
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发表于 2013-8-28 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     到今天为止,夏日“清凉”饼干系列就全部结束了哦。其实前几个所谓的清凉饼干都是徒有其表,寻求个心理安慰而已。不过今天这款可就不一样了,虽然外表不那么美丽,但吃在嘴里,真的是清凉的哦!这全是薄荷叶的功劳啊。不过杯具的是,做完这款饼干不长时间,出了趟门,等回来的时候一盆薄荷全部阵亡!看来又得从婆婆家挖几棵来了……
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3 B+ L- K3 L- H/ u7 i5 x材料:
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! I0 \* T5 `; o4 J. x: z) [ 黄油65克、全蛋液30克、细砂糖40克、全麦粉150克、新鲜薄荷叶10克、盐1/2小勺% ?" i) L; W( Z& E3 V! s

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8 c, D5 G1 Q7 `做法:' C6 I# @  G9 E) @- p
     1.黄油室温软化,加入细砂糖、盐打发。
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2.分2次加入全蛋液,搅拌均匀。
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3.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。

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7 ]+ w7 V5 `1 U# o8 F' m4.将薄荷叶洗净,剁碎,加入到做法3中拌匀成面团。. n7 M- `, j9 W5 z. Z8 \
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1 B" [: i+ G9 ~宝妈们,觉得无聊么?别虚度时光了呗,做一份小小的工作一天挣个几十元呗,一个月也 有1000的小收入哦!
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, c! \5 V& P6 ~% C5.将面团裹上保鲜膜,冷藏30分钟。

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. `3 z7 D, V. W+ Q. p6.取出面团擀成0.5厘米的薄片,用饼干模压出喜欢的形状。
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* u1 [- }) O# Q% K$ _! N, q8 W7.烤箱预热160度,烘烤15分钟左右。
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夏日“清凉”饼干之四——全麦薄荷饼干
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