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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
/ g- ?% P; s/ h; N) C+ t* X/ U6 _. ~) x 辅料: 植物油50克1 m! P6 o( E* K, p! p9 d* ^! c
调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
6 i o2 y# x! W4 l; W 白菜炖豆腐美容做法:, F: h9 K+ U/ J3 y t; a
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
8 t# `2 r) E2 x1 d- E 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
7 Z" e( T- `3 `6 X2 E6 s4 g 3. 葱、姜切末;1 a+ J: h; y2 L! ?! ?
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;7 d+ ?* E7 i9 r, M" ^
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
! a5 G" R" Q3 F" w- Y 白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。% k3 x: I2 L+ m$ x3 N
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