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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克4 \; b# z/ @ G+ e5 t
辅料: 植物油50克; O. X) o2 f- d' J# X, L8 [* B
调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
, D0 G6 c$ s5 h% F2 a: c$ W 白菜炖豆腐美容做法:8 K3 `. ?6 _' T6 A. ~9 d: E
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
, S% O6 \1 W: p! C2 p 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;- k2 a4 B/ k, O$ ]$ p+ I5 c, O, P: [; H
3. 葱、姜切末;
& a1 [4 t- C9 @" O 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜; G$ l5 k3 F7 F. t, V2 f6 G* C
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
?( s i4 a/ q! `8 M 白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。
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