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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克+ K. k( L1 C2 r" s
辅料: 植物油50克
5 |5 b5 }3 ]+ g5 H1 F- V& W 调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
* Y y' R+ J; v, b: R8 _' j9 m1 x 白菜炖豆腐美容做法:' U# B' `+ B! Y8 V
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
8 |+ _4 }2 z' W8 p' ^- S8 I 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
9 C- C( {* g/ q8 }6 y' R' ` 3. 葱、姜切末;
. J' U7 k3 y6 P% a 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
V# _/ T) e# X6 _$ P! E& T9 g 5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。# k( W& y9 d3 b
白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。
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