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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2012-10-5 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。
上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。1 f7 a0 C: G7 z

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2楼

发表于 2012-10-5 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7 X2 W1 R$ |- H" d# C, Z
饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。

5 q5 H( S/ U% }$ A+ K* Z
这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。

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宝宝生日: 2009-05-18
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3楼

发表于 2012-10-5 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子( C- B+ s5 w6 x9 [- h$ V- a9 s
' s- z$ [- e7 n% n2 a
材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料6 Z5 t6 n/ L5 F3 r$ K
: p0 c4 f. d4 v. V1 V$ i4 P
         海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。- [9 G8 p: @+ Z: v* A, D- ]
         米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。* z0 h) U( J; ^
         寿司醋超市就有的卖。! g  X( z- j% m9 I' {
         辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。5 ^: v/ n2 V. o6 {4 X; X. Q
8 d& e  F- R9 T% g! e: `

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4楼

发表于 2012-10-5 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE: 开心的野餐——有迷你寿司的做法哦

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' n, |$ y& y. V% \/ Y
首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。
+ N( q- z, q: s2 w4 F9 s- }& K

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5楼

发表于 2012-10-5 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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在寿司帘上铺好海苔。
' Z( x. g2 J: X# P" `

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6楼

发表于 2012-10-5 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。3 e/ x4 P7 N+ N( i9 I3 J7 B
6 n) A. J1 g, c& I- W% X' X

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7楼

发表于 2012-10-5 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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铺上黄瓜丝等辅料。( c$ ~2 s% r) z! O- ~

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8楼

发表于 2012-10-5 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 N: C& y, o8 S! @( |0 B
用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。

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宝宝生日: 2009-05-18
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9楼

发表于 2012-10-5 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。
; b3 U6 h! N' P/ O D

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宝宝生日: 2009-05-18
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10楼

发表于 2012-10-5 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# K( A2 e4 C; |# t0 y' ~2 A) ^! Y
很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。
! K0 [' X# B# K

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