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请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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发表于 2012-12-30 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖蛋妈 于 2012-12-30 23:22 编辑
# X& S( a8 j, S$ {* x% g1 A: A) k& X4 ^: R% z$ L( g
醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨
不要认为lz是标题党哦,醋栗果酱排骨真的会让人唇齿留香念念不忘。。。

2 a) W0 ]3 \6 z: \' j9 v
$ K# B5 A: |2 x% j& C( V2 s
第一次发这种秀厨艺的帖子呀,真是有些紧张啊,哦哈哈。。。
其实lz是个卖烧饼不带干粮的吃货一枚,毫无厨艺可言,不过超级关注美食帖子,美食节目,美食微博(此处省略20个字)。每次看到那些看起很美做法又很简单的食谱,我就忍不住收藏,有空时就在厨房自己鼓捣鼓捣。所幸目前还没有发生什么烧焦冒烟着火的事故,而且家里的另外两个吃货也很捧场,于是就更激发了我探索美食的热情。
今天记录的也是我在一个帖子里学来的,那个帖子的标题就是保证让孩子能回味一生的排骨。这个题目深深的吸引了我,我在里面择了两个看起来简单的,做来和大家分享。。。
这可是我第一次做排骨啊。。。在我的认识里,排骨就是大菜啦!!

& s; }* x+ h* s. x4 h* }; d
* x, V* n9 N) X% @  p( h
醋栗果酱排骨:
9 ?( D8 W) e% L2 i% g6 [: A
在这里要说一下,其实帖子里是草莓酱排骨,可是家里没有草莓酱,只有些宜家买来的醋栗果酱,所以就用这个代替了。话说这个醋栗酱的微酸刚好解肉腻。
/ v  m) N* p5 i: v

+ S4 G9 A6 g, f9 z
做法超级简单,零失败率

( ?& y7 D4 Y& ]
原料:
1.猪排骨半斤
2、醋栗果酱两大勺 8 H# D3 Z0 K7 {1 v* ]
3、蕃茄酱两大勺
' R+ I0 ^/ Y7 Y9 [4、白糖一咖啡匙(不爱甜的少放些)% G, h  Y$ p# V+ H- v; D( x# c7 h
5、盐、鸡精适量。
6 p8 b/ F4 b, A! V, T5 C做法:
1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。
7 K# m1 h1 d5 s+ ~/ `2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。
9 _, E) e7 G* b% _8 ~" V3、锅中放油烧至四成热,放入2酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨翻炒均匀后,放鸡精(可不放)起锅装盘即成。
& {7 L. x/ W# [; I! X3 g4 I5 t
, P  [) x. i! h( N% y( ~+ m; k
怎么样很简单吧。。。上些我慌乱中拍的一些相片* h/ v1 v7 j3 c$ a
( Q! B% r7 F) R5 l: b" t

9 `+ S% y, c& `% I, A% d# o2酱
$ ^/ R0 |, W/ ~7 `- {% z5 D! ~+ S( R, G
请忽略被我搞的油腻腻的锅子
: A$ L9 \2 H+ z' z8 ~% `: Z+ m0 I0 x9 b$ I; N# L
装盘! x1 L6 t# G. \& u$ {! v& L! [+ e
$ Q- P! Q3 }  y. c- H
与冬瓜排骨汤的合影
; L5 t& \7 W7 {" k% Q/ ?& V; {4 Q; g4 c2 m9 W; k: l* ]
美图秀秀。。。哈哈+ J0 d/ X7 b5 e& A" t+ O8 Y

" n# z+ f' K  v* {$ z# {8 q- n
喜欢甜口的童鞋可以试试
over
谢谢观赏

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宝宝生日
2011-01-30 
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简单,改天试试
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
! L$ M& d) I( \3 X+ d# n! |) n4 g/ }, j% R# r9 X1 u; a) T
好呀,宝宝一定会喜欢的

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宝宝生日
2012-05-01 
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收藏了 谢谢分享啊
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 魏榕 的帖子& s0 p& W/ @  O( C) t
1 k: o9 V2 N8 r+ z3 L4 O; ^* I/ o
嘻嘻,客气啦,只要大家喜欢我就没白忙活' H' K# Q0 F0 h

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宝宝生日
2006-03-17 
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看着很有食欲呢
虫虫(∩_∩)

学 士

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宝宝生日
null 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)

点评

胖蛋妈  哈哈,我也是无肉不欢啊  发表于 2012-12-31 15:33
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 平凡相恋 的帖子
/ k0 h, d( O0 f* j$ v+ e" ^& \- s8 W2 l1 I0 ^( U1 a/ a- p
呵呵,亲也爱吃排骨,那就试试,很容易的
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)
哈哈,我也是无肉不欢啊

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宝宝生日
2014-03-03 
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挺简单的,哪天试试

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胖蛋妈  呵呵,就是简单美味,我又新学了川味土豆烧排骨,哪天再来得瑟得瑟  发表于 2013-1-6 18:03
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醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨 ...
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