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请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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发表于 2012-12-30 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖蛋妈 于 2012-12-30 23:22 编辑
! E! ], v' @) s* {) q- o. ]5 U9 G$ ?9 T; z; f
醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨
不要认为lz是标题党哦,醋栗果酱排骨真的会让人唇齿留香念念不忘。。。
! ]! i1 a" f# h

1 J* u& d+ w) _2 H1 M
第一次发这种秀厨艺的帖子呀,真是有些紧张啊,哦哈哈。。。
其实lz是个卖烧饼不带干粮的吃货一枚,毫无厨艺可言,不过超级关注美食帖子,美食节目,美食微博(此处省略20个字)。每次看到那些看起很美做法又很简单的食谱,我就忍不住收藏,有空时就在厨房自己鼓捣鼓捣。所幸目前还没有发生什么烧焦冒烟着火的事故,而且家里的另外两个吃货也很捧场,于是就更激发了我探索美食的热情。
今天记录的也是我在一个帖子里学来的,那个帖子的标题就是保证让孩子能回味一生的排骨。这个题目深深的吸引了我,我在里面择了两个看起来简单的,做来和大家分享。。。
这可是我第一次做排骨啊。。。在我的认识里,排骨就是大菜啦!!

  i. f+ K2 Q7 \" q3 E' _5 }( j6 ~) C$ F9 @: V# o
醋栗果酱排骨:
; s9 J% p% r% s  d5 h
在这里要说一下,其实帖子里是草莓酱排骨,可是家里没有草莓酱,只有些宜家买来的醋栗果酱,所以就用这个代替了。话说这个醋栗酱的微酸刚好解肉腻。
% e+ U6 Z0 i1 _% b  `0 d. K, A

% A# y& r9 P- t0 F, B2 }; u
做法超级简单,零失败率

) y! r1 l( L4 s9 p0 x- n5 D
原料:
1.猪排骨半斤
2、醋栗果酱两大勺 2 P$ i7 a; z% r8 P4 g
3、蕃茄酱两大勺
# O/ S2 E) u/ Q' t( q$ x" t1 |4、白糖一咖啡匙(不爱甜的少放些)
8 B) F1 ?. {; ^5 ^0 i5、盐、鸡精适量。
. L4 G! C) q9 O做法:
1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。
/ W/ L: U2 n) j/ \) S/ G, P2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。 - ~5 D. A7 I: Q* t. p+ Y3 a
3、锅中放油烧至四成热,放入2酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨翻炒均匀后,放鸡精(可不放)起锅装盘即成。
% I1 i) F2 [2 a/ T) J* [' Q
8 v5 _9 a0 s0 k! p
怎么样很简单吧。。。上些我慌乱中拍的一些相片, h; `2 j6 X( N: P9 E3 \7 e

) M) y) y' w( X; X$ M8 R

+ O5 L9 ?" F+ P% F7 [$ x, E2酱
0 C) e/ [. ~( I4 N' q+ p9 N2 r: H. J- G6 S7 o" R  S0 w
请忽略被我搞的油腻腻的锅子
2 t( k* t, Z. F8 J( I1 b  E: y% a6 v
$ |, G: p. }1 u* v6 a装盘
0 z( r" z: x8 o! O
# \( w# }4 a" B% \! F( W; z与冬瓜排骨汤的合影
; [8 t5 m& {- K- X% o. Q& m+ n* O$ A- R9 z
美图秀秀。。。哈哈* @9 g) V. G7 C0 V

: p' S# L& r. h. S; T
喜欢甜口的童鞋可以试试
over
谢谢观赏

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宝宝生日
2011-01-30 
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简单,改天试试
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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子9 P5 }+ D0 t: g  J
) d, D4 D1 A  z' u" H8 T0 r
好呀,宝宝一定会喜欢的

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宝宝生日
2012-05-01 
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收藏了 谢谢分享啊
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 魏榕 的帖子- ^2 r4 g7 G+ s" p% b

: W3 ~4 i8 P- ^9 h嘻嘻,客气啦,只要大家喜欢我就没白忙活
7 `5 m# g- y# ]6 ^0 S4 L

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宝宝生日
2006-03-17 
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看着很有食欲呢
虫虫(∩_∩)

学 士

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宝宝生日
null 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)

点评

胖蛋妈  哈哈,我也是无肉不欢啊  发表于 2012-12-31 15:33
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 平凡相恋 的帖子0 O- T: f; Q( _6 W! H, b
. Y+ |. |+ W( Z0 h3 K# f
呵呵,亲也爱吃排骨,那就试试,很容易的
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)
哈哈,我也是无肉不欢啊

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宝宝生日
2014-03-03 
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挺简单的,哪天试试

点评

胖蛋妈  呵呵,就是简单美味,我又新学了川味土豆烧排骨,哪天再来得瑟得瑟  发表于 2013-1-6 18:03
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醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨 ...
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