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请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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发表于 2012-12-30 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖蛋妈 于 2012-12-30 23:22 编辑
3 K5 c  {* X, p2 n$ P
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醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨
不要认为lz是标题党哦,醋栗果酱排骨真的会让人唇齿留香念念不忘。。。

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4 ^( o0 c8 y/ S) v, C
第一次发这种秀厨艺的帖子呀,真是有些紧张啊,哦哈哈。。。
其实lz是个卖烧饼不带干粮的吃货一枚,毫无厨艺可言,不过超级关注美食帖子,美食节目,美食微博(此处省略20个字)。每次看到那些看起很美做法又很简单的食谱,我就忍不住收藏,有空时就在厨房自己鼓捣鼓捣。所幸目前还没有发生什么烧焦冒烟着火的事故,而且家里的另外两个吃货也很捧场,于是就更激发了我探索美食的热情。
今天记录的也是我在一个帖子里学来的,那个帖子的标题就是保证让孩子能回味一生的排骨。这个题目深深的吸引了我,我在里面择了两个看起来简单的,做来和大家分享。。。
这可是我第一次做排骨啊。。。在我的认识里,排骨就是大菜啦!!

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醋栗果酱排骨:

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在这里要说一下,其实帖子里是草莓酱排骨,可是家里没有草莓酱,只有些宜家买来的醋栗果酱,所以就用这个代替了。话说这个醋栗酱的微酸刚好解肉腻。
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. q1 \- F) j3 e5 S5 p1 ^
做法超级简单,零失败率

' t7 M9 D& M6 y- `
原料:
1.猪排骨半斤
2、醋栗果酱两大勺
2 i; W0 u; ^. R. M9 a! f& x3、蕃茄酱两大勺
2 X3 j; h1 H7 {) f1 j& \4、白糖一咖啡匙(不爱甜的少放些)
  m% i' M9 L! B  b$ B! ^0 _5、盐、鸡精适量。
1 [7 r2 [0 T  ?* \; T做法:
1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。 " @, `# q( }9 n* C- v
2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。 0 p9 k. H- R" z7 o6 d
3、锅中放油烧至四成热,放入2酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨翻炒均匀后,放鸡精(可不放)起锅装盘即成。
! ~! @6 X9 P3 c; I+ L/ ?6 c

7 ]" _6 D; N/ n4 s9 t怎么样很简单吧。。。上些我慌乱中拍的一些相片- _4 c! K7 j) E6 C) P
( t# d5 t6 X% x

0 B6 _0 W- ]8 G2酱3 I0 ~- D# D# ]8 E
8 P/ T7 b) z4 `& \& U: ?" n- r
请忽略被我搞的油腻腻的锅子
( N8 b2 g7 L! c; y& c
! D) L/ M- z3 y& R" O6 S装盘& C) y" E: r, y' |& S! S

" i9 a# i' A4 W6 n7 T7 |与冬瓜排骨汤的合影/ y) r9 B7 A. f9 F- d! l6 C6 b

* X/ P" M6 ^( t. E/ w" b6 l美图秀秀。。。哈哈
0 l' e* L- w" M; U9 b1 g. o. B/ N% ~* r; o4 B
喜欢甜口的童鞋可以试试
over
谢谢观赏

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宝宝生日
2011-01-30 
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简单,改天试试
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子  D+ \2 ^$ k3 b8 D2 V+ p

% j1 i" A* `$ z; @! q好呀,宝宝一定会喜欢的

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宝宝生日
2012-05-01 
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收藏了 谢谢分享啊
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 魏榕 的帖子) `8 j$ a0 N# V9 U6 Y
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嘻嘻,客气啦,只要大家喜欢我就没白忙活" C% W# n! G0 f+ G( P' W

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宝宝生日
2006-03-17 
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看着很有食欲呢
虫虫(∩_∩)

学 士

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宝宝生日
null 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)

点评

胖蛋妈  哈哈,我也是无肉不欢啊  发表于 2012-12-31 15:33
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 平凡相恋 的帖子7 x) z' F% t5 T/ e; U8 r9 ]
) o( M( P7 X6 K# s9 O; v
呵呵,亲也爱吃排骨,那就试试,很容易的
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)
哈哈,我也是无肉不欢啊

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宝宝生日
2014-03-03 
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挺简单的,哪天试试

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胖蛋妈  呵呵,就是简单美味,我又新学了川味土豆烧排骨,哪天再来得瑟得瑟  发表于 2013-1-6 18:03
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醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨 ...
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