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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角+ {! ]4 m+ ]% Q) j5 B$ p

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        [8 Z% S) f, Q. G
      排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。1 y5 L; _1 Z4 y/ z
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
      7 c4 m4 w1 \; _对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      & M0 e) M1 N: W    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。5 P" u  r' h; ?6 D8 I6 L
      这次做的是无油排骨豆角。5 T- E4 n4 G7 M7 O: \
      紫米饭5 U- I& U7 G. n

      $ j. e6 k. k0 |0 b菜单:肉类排骨$ `  L7 r  M$ o% U- [
      口感:标准- t* }8 R5 b, K) N4 F% n4 W
      时间:50分钟【自动】
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      步骤:4 }9 Q4 X9 N! F* {( n! l
      葱姜切片,豆角洗净。

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      玉米切段

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      排骨过水去沫

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      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中

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      - Q1 A0 ~+ l0 _
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
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      4 W& Z6 |: p5 i! y4 k9 s
      最后码放玉米,加少量水。
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      / l6 t" C$ E+ E/ X
      选肉类排骨菜单
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      6 ]$ s) d0 |4 B, `9 `. ]1 }1 A# E

      # X5 _# \% o5 j! q/ c/ w有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      * W, T7 {1 x9 \- f
      $ ~5 D1 v2 W  S; H3 e% n对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
      5 x5 P, J& p1 }. V7 s
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小雪梨

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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

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jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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同问,水没过排骨么?
莫过就可以
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