- 妈豆
- 28073
- 昵称
-
- 经验值
- 47893
- 在线时间
- 1078小时
- 注册时间
- 2009-8-7
- 积分
- 47893
- 精华
- 28
- UID
- 2959601
 
- 宝宝生日
- 2009-12-18
- 帖子
- 8798
|
- 1 n0 h. g- x& D# V; X3 \
/ y$ v/ s) h# i {/ }" P% u& X3 X$ c7 y+ j
2 e, L f4 k- r1 c; B7 z
. E* Q9 n4 @0 }
电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角9 C r; @! z1 W% Z8 a2 X
9 F6 `' m% U0 z8 _& F- i; k6 @# }" h8 i8 W1 v
r! A' Z ~ G$ }5 {+ ~0 S
( O% |9 t9 z. ~; K' G& w4 P* x2 p7 o7 r- J7 R ~* J4 Q
; i5 G' r# G6 `& u0 U* r
- n5 v: F5 Z3 U9 E, n. b0 ] I1 x
2 y; H1 s1 I: i- v' }! M) X
! T$ p, u: `5 k
排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。- _. L8 |# p# Z0 n$ Q
自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
8 c3 B& \9 Q- d, W5 T; W5 W( l对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
4 @; W3 C6 X8 B4 q+ y 第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
! C$ A: m J( ^; C) O% |4 H这次做的是无油排骨豆角。
: T: w# `1 T9 q d3 _; Z紫米饭, }) F/ s- c! e1 {
/ _ b0 X- H; Q7 Y! N% g
菜单:肉类排骨$ z! _4 v( B: D" L( k, j
口感:标准
1 T$ {& Q5 j1 i& Y- X时间:50分钟【自动】. r, V5 V; l: u" S
* W' `' X' h; ~+ G3 K+ y, I5 \3 l步骤:7 F3 x8 z2 D, a2 z
葱姜切片,豆角洗净。
# n5 k& O- M+ `、
( h! Q3 K, k- l( M8 ]. P$ H% j玉米切段 4 s1 g' b( `) j* i# q' |; Z
6 f5 b! O- ^) M f) J" V
排骨过水去沫 - a! M: J. Y( V5 g7 h) R S
( T2 W3 Y: B6 H2 l4 R3 i a取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中 ; z5 H- c f7 t/ o" k8 n/ o! P1 u
- L! l9 U! L9 T w依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐 * Q U/ ` ^1 V0 I3 S. Q
# v, s2 n3 L6 u& l* I- ~: `* N0 k
最后码放玉米,加少量水。 ( u! D# [% j! u, K9 }! ^
. B7 O- i0 U' C2 I/ B
选肉类排骨菜单 $ M* v; }9 V6 F: y' n0 T
; t. i( g/ }2 \! h" a# b
$ s( A; l9 b9 n9 v6 D( s# ?1 m3 h8 L% I# u' i6 P
有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。; a$ j0 P; ~% {+ s% o
5 a! I- l1 U) [对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
$ N `' s6 t9 }
' b9 n. Y3 I# p/ l
8 H. \' u5 d- e3 x
# D$ {& w1 I+ O
6 a+ `1 G& z* K
) _" c! w8 a5 ~9 w0 a; Q& f7 l
2 B( H7 A9 ]0 [' G: a& f$ B% J- I' z; U9 G7 l7 J' B9 i8 v, P
|
|