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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

1
发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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      J- g- {9 g9 v, O  o9 o
电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角4 \! i( w0 U7 }& o
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      " M, p: o! U- E: u- ]- u排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。- p. M) ^+ g0 I
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。- A) E' q9 B9 N( ^
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      ! G- Y# ~. V4 c    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。2 f& K) m& T9 t" S! M
      这次做的是无油排骨豆角。% H  d$ `" o2 m) h8 h
      紫米饭- B: v3 F$ D% w4 s) \, C

      9 O& N$ D7 Q9 h菜单:肉类排骨  R( v0 I1 e: a5 h. c2 S% g! |1 I
      口感:标准8 p# Q$ V/ d4 Z4 K
      时间:50分钟【自动】, z  N+ [! K% N# C! S3 @' c
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      步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。
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      玉米切段

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      % ?5 M$ O) [, @6 N
      排骨过水去沫

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      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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      5 w0 \5 f4 q5 |' i/ f/ i8 J
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

      ( J+ D) G+ H. @0 }/ l0 W1 d

      8 Z& r  G" I1 b' O! q+ ]) @
      最后码放玉米,加少量水。
      7 \) ]- L' J! d. m% p1 c

      : T  {7 \0 u, `9 O1 Z
      选肉类排骨菜单

      2 U2 g8 N' y/ F0 W9 E" X: R  k) K
      : k0 A: n9 b: E7 P
      3 y. ?' Y8 r4 T6 G( e
      : g+ u# G$ O, `% A- H
      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      4 X$ p" w$ Z2 W. I4 ^. o7 L: n  o$ G+ S$ `$ t; e
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

      7 T; C: Y8 E$ B
      2 B; k: e* O. Z9 {8 A
      - |( A" P, e+ s1 b
      / M6 c& [3 _9 w
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    " [4 J5 x7 a, s% M6 V3 K

    + A  s3 z  i$ H+ ~
    # L$ E' A* I. m- f' B2 @: @

小雪梨

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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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莫过就可以
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