- 妈豆
- 5616
- 昵称
-
- 经验值
- 5550
- 在线时间
- 522小时
- 注册时间
- 2011-3-2
- 积分
- 6072
- 精华
- 1
- UID
- 5668811
- 宝宝生日
- 2011-06-22
- 帖子
- 1049
|
本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑 ( |. B. n# d% V' B/ v4 Q& k5 r R4 ?
6 ^& o: G9 o+ U9 X 最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版，额滴个娘啊，藏的够深的啊，看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东，我也手痒，美女、辣妈们都把步骤写的好详细，方便我这样手懒嘴馋的主学习，我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐，第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤，哈哈。下面开始，兴奋ing....$ {" m# {/ a& \6 Z# T, x7 ~+ `4 w
1、准备材料：肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米（提前三小时浸泡）、葱姜沫（再放点木耳和青菜就好了我忘记了）
& i9 k" O+ a7 r5 Z) W; m* F0 L- A" e- A
W! M6 [- W# Y- I' G2、豆腐碾成泥，香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲，我放了点玉米淀粉，放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />，逮嘛放嘛呗
- _% k# B( v; w/ }
# v& L+ w* a# u3、把混合后的馅料攒成小丸子，用手挤一下，防止散掉，外面裹上一层泡好的江米
2 K! s5 Y- k+ n$ c' B0 U% W8 D1 h/ ]' r: s, K/ @+ ~& S& D1 \4 P F' p8 `
4、上锅蒸30分钟，当~当~当~ 出锅了
# Y& i- L6 a$ m8 v( ]6 Y" b' J7 L
怎么样，简单吧，来个特写的
& _! w* c8 P" H( ?" N
( Z* f1 |# d5 S" G1 `' f再来一个~~
+ j7 Z- A3 Q* q7 [5 J
4 t+ c- V3 q- p2 F: s* H感谢怜妹妹给我们带来热量低，蛋白含量高，造型美观，做法还很简单的美味。
% d+ H G" b% Y
y3 F% O9 m* Y0 f2 i9 c" ?最后让我家丫头露个脸，我做丸子这功夫，小家伙已经把家翻的乱七八糟了$ o3 C: v: u9 h$ m: J. M
5 \7 Y6 s7 A( @( x. e" E, i% N9 h1 b5 s0 ]9 o% r- v
|
|
发表于 2012-7-19 21:09
。这个做得真不错，祝贺旗开得胜啊
感动啊 ) Y! o) _# _0 ^$ r: s1 k
口水都留下来了，回去给我家宝宝做个
