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本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑 ' O9 x# m" |/ N$ C" r; Q( G
5 z4 ^1 I: F1 H2 J, Z0 @& q 最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版,额滴个娘啊,藏的够深的啊,看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东,我也手痒,美女、辣妈们都把步骤写的好详细,方便我这样手懒嘴馋的主学习,我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐,第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤,哈哈。下面开始,兴奋ing....
. C; K# [2 g `9 P1、准备材料:肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米(提前三小时浸泡)、葱姜沫(再放点木耳和青菜就好了我忘记了)
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2、豆腐碾成泥,香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲,我放了点玉米淀粉,放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />,逮嘛放嘛呗; h/ r) Y1 g, l8 ]" i7 {3 c( ]
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3、把混合后的馅料攒成小丸子,用手挤一下,防止散掉,外面裹上一层泡好的江米
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) L1 e$ D# P- ^6 { n4、上锅蒸30分钟,当~当~当~ 出锅了
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- |& }9 J H# _怎么样,简单吧,来个特写的' ]0 s! |; ?, E, J$ n" r$ s
! \6 `. @1 G( [再来一个~~
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' g! e6 g2 w, C3 J5 F/ a# v8 N6 X感谢怜妹妹给我们带来热量低,蛋白含量高,造型美观,做法还很简单的美味。4 r ~) x8 L7 w& \. o: L
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最后让我家丫头露个脸,我做丸子这功夫,小家伙已经把家翻的乱七八糟了
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