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本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑
9 c D* m4 a* i3 i! a5 L5 }! w. D) P4 m+ u( e
最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版，额滴个娘啊，藏的够深的啊，看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东，我也手痒，美女、辣妈们都把步骤写的好详细，方便我这样手懒嘴馋的主学习，我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐，第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤，哈哈。下面开始，兴奋ing....( F7 G+ b- J; i- c- P
1、准备材料：肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米（提前三小时浸泡）、葱姜沫（再放点木耳和青菜就好了我忘记了）/ F: I! u$ Q: @; i: \& z- o9 O
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2、豆腐碾成泥，香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲，我放了点玉米淀粉，放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />，逮嘛放嘛呗
, w3 l5 g0 j8 l9 O, M- {" [
) a: G$ m& `5 h: J# C0 Z3、把混合后的馅料攒成小丸子，用手挤一下，防止散掉，外面裹上一层泡好的江米( c6 O4 ]$ D8 Z4 V7 `" f3 ^
( |' H( X$ f& V; u8 ?) e" B% C4、上锅蒸30分钟，当~当~当~ 出锅了
$ }6 X9 U+ S) A0 H H- N+ s/ [2 m' O: i W
怎么样，简单吧，来个特写的1 u# k' x. j. T1 Y
% I4 N# H- k$ V7 o5 v9 x U再来一个~~
) C- M k# U4 h3 U3 s4 d) C& f) }9 }! I1 }# ^) W1 ]
感谢怜妹妹给我们带来热量低，蛋白含量高，造型美观，做法还很简单的美味。. h' Z( X/ `; M6 s& p/ T4 B" A8 s
6 x1 v5 V2 L# x# ] w1 V4 K6 x
最后让我家丫头露个脸，我做丸子这功夫，小家伙已经把家翻的乱七八糟了
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发表于 2012-7-19 21:09
。这个做得真不错，祝贺旗开得胜啊
感动啊 1 [6 l) u" |5 N3 Z Q( c# X" j
口水都留下来了，回去给我家宝宝做个
