- 妈豆
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腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!5 \7 P: R. A8 {9 M9 K% B
材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!
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姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼9 M$ E. m2 z$ u9 l$ X" A9 F4 ], t1 `
蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
4 B# v6 |% a5 u/ r9 L0 X蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
/ X! y2 P N7 Z9 }0 U1 p% I+ J三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!
' T5 R R8 j s9 @9 l' s j还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。6 W; z* ~7 o+ C$ T$ {, v
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