- 妈豆
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腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！! N v$ j, u# N* m3 J% D
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！+ s$ l& T8 |7 v7 A( C
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姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
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' ~6 T( p7 h7 ]蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼' i+ g! k b* C4 c/ ?. L* ^
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。. S9 I" w& p8 ^
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。+ q, m L2 Z1 ^ n# B6 Y. j8 D! R
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
8 T, X7 l' k% Z6 a: D还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
