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本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 " i$ B5 V7 q1 d0 {1 L( W
) B, F4 ?# v4 k$ Y6 N, c
果果妈好久好久没发贴子了，主要是懒，还有就是感觉每天事情特别多，不过以后应该会坚持吧，嘿嘿！
2 v$ c& ]3 l4 q% a/ ]' ^; B3 B 这个菜是好久好久之前做的，每当不知道吃啥菜的时候，我就会买点榨菜，炒炒，可以不加毛豆的！
* V! O- z2 E; Z5 {) R& ^* r! z4 }& C8 v1 E
材料：毛豆 肉丝 榨菜
+ h1 i v" S/ p5 r2 |/ i* ? 调料：油，料酒，生抽，淀粉，糖，盐，姜片
6 X. v9 W3 q* b 步骤：
7 O# ~4 A; M- G 1.瘦肉切丝，榨菜切丝，肉放入料酒，生抽，干淀粉，少许盐腌制片刻6 s6 n/ O+ Q/ T$ p
2.锅里倒入适量的调和油，7,8成热的时候，放入姜片，炒出味道，倒入肉丝煸炒* T j' F4 Z9 I! H# r+ X
3.把肉丝煸炒变成白色，然后倒入毛豆继续煸炒3 r! {$ C0 b$ N3 D- p+ t& A
4.倒入榨菜丝，放入料酒，生抽，白糖，水继续煸炒，盐根据榨菜的咸淡酌量添加
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发表于 2012-3-13 14:51
