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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。
. L, w3 B A8 K9 Y众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。0 m' R) i+ }! ?# J
大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。4 q# \% s* ~$ X; Z
' Q* |+ E$ ?. K6 v3 M7 z* V
那么这里介绍一个窍门，供大家参考
f# @# F7 x" C/ ~" W @; C) \PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
/ I3 z% C) h3 x
- C* q8 s" m( }第一步：将梨洗净，切成四半
: G% {. O1 J4 ^. a! X( G) z第二步：将切半的梨冷水下锅
% p: J0 I J `; I第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火
; d+ u2 Z, |, y4 i5 S( C; k' O2 F第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可! k% R+ o0 u3 A* p/ n3 X9 c+ X
4 I, g: b, _' T6 C5 R) G
这种做法的好处是：$ N8 e; ]: \* a
1.省火，省时
7 A8 L# d. Z1 V1 {6 _2.梨汤有味道，
5 t6 M7 ~, [- {0 u7 v/ I# F1 g3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
4 q9 } ]3 s) z5 U3 e7 k; g5 k4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。& a; x! e9 ?! t" R1 ~
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
