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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。
- H; D3 p" y4 R* Y5 S众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。2 T, m3 I( O; D6 B- C3 C' t
大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
% ?* M" R' m- L+ _3 f2 B# t( p9 ~8 Q( m- |, z
那么这里介绍一个窍门，供大家参考, ^- x1 p% p* D$ g: r6 ~
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。- H4 ?, R* L! t8 K# ~' X& ^$ M- z
, l$ K- W/ `- H
第一步：将梨洗净，切成四半3 j) \" e% \" ?
第二步：将切半的梨冷水下锅5 g. X% L! _( {0 e3 ]
第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火1 O, D+ @' ]. Q
第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可' q5 C9 ^9 D' l: n5 F# G, Z( S0 h
+ F8 N3 m+ @2 j4 W8 f6 [
这种做法的好处是：( Z) J. G3 G% K& A% |% X
1.省火，省时 f: ]6 G3 {1 n# Q" ]
2.梨汤有味道，
8 C7 J* v+ Z4 P+ q' {' I3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用4 n7 z6 r7 `" h: B, |
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
- V" q" B2 u# M7 U) F4 x7 A% m# n+ Y/ o3 w
喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。* H* a5 c J0 U
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% @5 u+ Q# ?' x
7 Z' t: F' k) W- e0 g g
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
