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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。3 m& j% l+ C' s- X
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。, e% ^. k9 H$ a) `' M) \
大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
4 R, n' }7 l; p1 ]1 c% Z9 b8 Z4 G* T
那么这里介绍一个窍门，供大家参考
/ m9 O: F3 L: P# MPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
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第一步：将梨洗净，切成四半% y) ]: q3 `7 f
第二步：将切半的梨冷水下锅
6 I( B& n0 g- k$ d& H/ L第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火* y ~* Y' ]* E: d7 F8 N9 T
第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可$ L" E$ D! f6 Z# B2 C; y
2 s( F! q+ q0 O( Y这种做法的好处是：
! s @# k* `# v- ~! r1.省火，省时
; F9 I, `$ R6 a: ~1 ?6 w) _# y2.梨汤有味道，
9 t$ E$ H0 e0 \, ?/ ]0 }3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
1 x4 M0 e, P6 w, Z7 T' J! o4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。- N. Z) j. W$ ?' ^$ i D/ p5 O& o
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。& T! K/ x8 G0 J7 `% n
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
