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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。8 J% E) V) S0 K, {; R- s
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
+ e$ k! `; J; q- V. W1 S大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。# S- k6 _6 D# V3 G& z
8 u" K y/ d0 y那么这里介绍一个窍门，供大家参考
, I, k: L3 G6 ?' ]) e& A8 ?PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
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. K, F' J6 C. w4 b- ?9 W7 L2 N! j第一步：将梨洗净，切成四半8 I" Y2 g, V; G X/ s
第二步：将切半的梨冷水下锅
! p3 N1 H1 [9 Z第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火, L4 x1 T( C' e' p8 s0 l6 q
第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可, r" G# k, y6 G8 k
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这种做法的好处是：
& K/ Q0 {$ u, I$ ?% ?9 Y2 i- \8 t1.省火，省时; W4 [* u9 }* l- L/ I6 B6 t
2.梨汤有味道，
' t3 Z B$ H4 J2 f3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用+ B4 o+ c% f, i: z7 c3 r
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。0 m# g& w1 `1 |9 J+ P: [/ i0 e r
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。+ h- p5 B' U3 {0 E7 h8 B1 ]
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
