- 妈豆
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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。
- s; e5 l7 X- `4 }" X众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
) Q, \0 n; V& X* c5 L大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
* v+ _) x, c: i4 b! e3 M
1 L7 X! }0 l/ e6 U! p- G那么这里介绍一个窍门，供大家参考
' Z9 R. ?% J* A f! ^/ r; j; NPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。- z' t7 c4 V3 t- f" I( P& m
' N* g5 S {2 j# Z% c0 ?9 S4 o第一步：将梨洗净，切成四半. J" m, I* N* o0 k# ~
第二步：将切半的梨冷水下锅
5 F' |/ ^0 o9 ~- @) r/ ~+ v: Y2 L D第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火4 z. ]$ g1 x1 Q' |
第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可
. H" P7 c# ?; g3 M- M
! j% o( ^' Y; S5 Z7 w. F这种做法的好处是：
! }1 K( @3 B$ c) i& T' s1.省火，省时
! c' ~3 H( ^* M! V! s2 U2.梨汤有味道，
5 _+ Y, z5 H( W! @* U! j3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
' ?5 Y. a' H+ b1 A0 g4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。: K: ^+ s0 M* s1 \( z
: ~8 Y. @4 Q7 d$ e9 M
喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
