紫薯系列之二——变废为宝的亲子奇趣紫薯球 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 29 \| 浏览: 3869 \|倒序浏览 \| 字体: tT [馋猫闲扯白] 紫薯系列之二——变废为宝的亲子奇趣紫薯球 [复制链接]

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2012-8-5 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 angel_yew 于 2012-8-5 22:03 编辑
" c1 _- a! Y7 Y7 @ I
上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2012-8-5 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子8 [/ i$ X5 \+ G( T7 z# R
. V. t- v; n' _
材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签

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3楼

发表于 2012-8-5 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# j7 ~7 b& L# M5 w+ q$ [+ s6 ]
制作过程：# [; z7 n) R: T& j/ o$ R
1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。

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4楼

发表于 2012-8-5 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2012-8-5 21:39 编辑 1 H( `3 s& ^ B
% l0 O) s# j% m2 V9 k
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做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。. e' z; K1 L$ R- G3 a+ x
, E; A7 _: o% d: [' i' d8 V$ B

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5楼

发表于 2012-8-5 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。) ?: ^, ~. ? y) d# k

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6楼

发表于 2012-8-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 j, Q+ H _. r
纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。

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7楼

发表于 2012-8-5 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子' O$ U7 @. G4 }/ x4 p, Z! J+ U: X
7 s$ O5 `2 G! C1 a- _5 L
3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。0 P H8 X* Q. X# {/ I+ A5 ]0 m
8 T0 ^* G" c5 ^7 O/ {

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宝宝生日: 2009-05-18
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8楼

发表于 2012-8-5 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
, w0 Y- n( o9 O- b# F, A
做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧
) G! K5 z+ {! E- m Z

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依依

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宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

9楼

发表于 2012-8-5 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就看看吧紫薯买不到啊.....4 R" R% b0 O# N1 k

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10楼

发表于 2012-8-5 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子" y+ y$ V3 [1 s3 k. ~/ v
5 k$ h6 b! ?3 c/ }
4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎( P5 l4 e3 ?: u8 z

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紫薯系列之二——变废为宝的亲子奇趣紫薯球

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