紫薯系列之二——变废为宝的亲子奇趣紫薯球 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

发表于 2012-8-5 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 angel_yew 于 2012-8-5 22:03 编辑
+ c( v/ G1 [' r5 d/ F
上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。 R) f2 e" o! y+ B
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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2012-8-5 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: }# _6 y* D Q7 |0 K9 H' f* @
材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签

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宝宝生日: 2009-05-18
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3楼

发表于 2012-8-5 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子8 D, _; c; Z3 ?* e% S
1 o' U+ _5 u: ~+ s4 t
制作过程：
1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
- c9 Y$ r5 M& }2 u- \( |% R5 t

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4楼

发表于 2012-8-5 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2012-8-5 21:39 编辑

回复 angel_yew 的帖子, I# ?7 [( ^6 Z' @
5 d8 e6 k7 {# m$ w! T# H
做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。3 f% ^6 ]+ w( p3 n& j

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2012-8-5 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子! u, T' g4 m# k) _& T+ {, \

2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。9 e( ]6 n9 s1 \5 S8 V
) U5 R+ z8 t, A8 N4 j

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

发表于 2012-8-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子/ P9 A; n$ c9 X9 [4 A

纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

发表于 2012-8-5 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子6 f/ g/ D8 D8 e" g. |* \/ Y2 p

3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。1 y. T% q$ S8 ~! L9 p4 N" z
+ G3 z& F: Q' y0 K3 u) H

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

8楼

发表于 2012-8-5 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧
0 K# p( r/ ^, u: o% ^

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依依

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宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

9楼

发表于 2012-8-5 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就看看吧紫薯买不到啊.....# \4 o& p! G' R) K& R6 J) ~

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2012-8-5 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子( G/ B! E$ I- p9 K& N% |7 j

4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎0 g* M2 \ P4 A. X

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紫薯系列之二——变废为宝的亲子奇趣紫薯球

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