- 妈豆
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材料：黄桃500克 糖30克 冰糖30克 柠檬汁10克
5 K; |! Y1 c7 X3 x$ V, D
8 | C2 r4 v5 X准备材料
) Z, C+ Q& i9 U, q' w
! c) I/ `, a" c4 Y' \$ \黄桃洗净去核去皮切块6 i! k8 b$ H% H, E. C w
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切好的黄桃拌入白糖腌制2个小时
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2小时后经过腌制的黄桃会出一部分黄桃汁，这样白糖的甜味也会渗入桃子里面，味道会更好。$ ?+ E# L5 }: A; @8 S7 k& X ^
, b- N; G N, U$ Y; F倒入黄桃2倍的清水
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, U8 o8 L7 [% j9 _0 c! a4 |- u大火煮开后换小火煮10分钟$ J' P) w& P( F8 ~" B
# h2 O9 b3 X9 E P& D- z6 R放冰糖搅拌至冰糖溶化
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/ v- w; }7 X3 F7 R: M5 v# [倒入柠檬汁后关火
6 l8 r& i. q. d `( i9 W
- \* j" ~/ @# l晾凉开吃 冷藏后口感会更好* V+ V1 O( m8 F% X I* Y( }) y
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发表于 2012-8-21 11:23
