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[大秀私房菜]

【山寨】+然然妈之～～酸辣臊子面

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美丽~灵魂
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发表于 2012-8-2 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-6 10:41 编辑
3 O/ o# g/ t; e: H0 G
; ?4 K  _) A7 H: |% c首页首页  谢谢小编
9 O) h* h4 {7 H: s( V: e% F0 W* M/ e2 ?

4 p8 B, w# C0 ~7 b" j
9 {- L: U( Z; ^; q6 o9 }0 J我是不吃辣滴银，可是今天下午突然特馋辣呢，脑子里好像出现那种刀削面似的，话说，想嘛缺嘛，是不是这几天的雨弄的身体里有潮气儿啦，呵呵，# ^5 |, ?9 |: h: U; z
* ^& K3 u  p, b! Y, }# @' P
回来去市场转转，也不知道要买点什么，结果，就乱买了些菜回来。5 x' M  c$ G  f! ~' }
0 K' [( F' h$ M. i1 {; y: a) f
1 r; Z8 z- J" i! Z4 U" v0 a
酸辣臊子面
$ t9 g/ \& Q& `5 b' u+ V( f% ^3 M! G" R% B$ }
材料：五花肉 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 手擀面条% o5 _* Z# b1 C3 ~
配料：辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐 葱花姜丝1 Y/ ~* }( ]8 O6 g
: d+ o5 E" b: a# [
2 @1 K/ X- X2 V! \
过程
# ^; p5 U' _; R3 f" w/ l1.臊子：五花肉切小丁 锅中热油入葱花姜丝炝锅后入五花肉 辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐/ [: n2 a( ~) ]3 g/ _" @
（醋要多放，我放了半小碗60G）, L& ]( C1 l: B5 a& r" `6 \; {

& }$ X, }- w9 b; y) V, g2. 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 都切小丁 入锅炒 入3小勺醋 入水煮至水收
3 V) Y4 J  v, }/ U3.锅中热油，入葱花姜丝 后入醋 醋开后入水 煮面) g9 b, W. n! P2 w+ E
9 b& J8 ]9 m" \4 x4 v6 t9 g
4，装碗 上桌啦
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' [' O+ f# o% U! `( V

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: Q3 _3 {8 z' p
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: ^9 I# m, f# E& T* t" u0 E
1 u+ v) {- {$ B" ]" j' X
醋开了，加水，煮面
* K/ a1 s8 ]! A& j
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扬帆起航0908  这是自己弄得手擀面吗，弄得也太好了吧，我每次弄都没有这么整呢~~  发表于 2012-8-6 23:37
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发表于 2012-8-2 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-2 23:19 编辑 & p' |$ V# }8 N' B6 w/ S7 F. k; `3 d

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怜妹妹
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发表于 2012-8-2 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴一定很过瘾，我还一直想试试呢，呵呵，然妈抢先了。等着看

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宝贝Ю熊  看着就食欲大开，嗜辣如命  发表于 2012-8-6 11:56
美丽~灵魂  山寨就是乱吃，呵呵，味道不错  发表于 2012-8-2 23:25
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发表于 2012-8-2 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴 ...
山寨就是乱吃，呵呵，味道不错
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