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[大秀私房菜]

【山寨】+然然妈之～～酸辣臊子面

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美丽~灵魂
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发表于 2012-8-2 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-6 10:41 编辑
) A* a: ^9 @4 O/ C0 ]( C
( |6 m* A0 L  Z首页首页  谢谢小编
2 @' _2 H4 N% ?" q- d
& `, c3 N+ n6 n$ [/ R8 C* T2 _
4 E2 ]: g3 Z2 y, f; K3 w
+ Q1 ?0 r3 m) K; L4 ?% ?我是不吃辣滴银，可是今天下午突然特馋辣呢，脑子里好像出现那种刀削面似的，话说，想嘛缺嘛，是不是这几天的雨弄的身体里有潮气儿啦，呵呵，! K4 Y5 A* a6 N% L

- x7 T) z( {. {; A回来去市场转转，也不知道要买点什么，结果，就乱买了些菜回来。
& M6 F! A3 c' V1 Z5 k$ `8 C  U( ^& I( y( k! r7 C6 ~3 P4 S# D

. T5 t" ?( C6 e- |) ~8 l! c酸辣臊子面- l; V/ r( o2 a7 u
+ [; |; G6 K9 F
材料：五花肉 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 手擀面条1 z3 \' w; H( C. T
配料：辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐 葱花姜丝, _) h& O1 T, G: i& [

3 W. m, \( n! `3 v" m/ j8 w0 e# X4 x9 |+ w& T
过程
7 `4 \4 K& j8 x6 o4 T* L# R' t1.臊子：五花肉切小丁 锅中热油入葱花姜丝炝锅后入五花肉 辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐7 O8 t. @+ U% c/ S
（醋要多放，我放了半小碗60G）
. A: _. Z' x, b" M3 I5 h6 T; c4 q# w, g2 s+ o- ]1 |
2. 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 都切小丁 入锅炒 入3小勺醋 入水煮至水收. Z  i# H. H/ j" E8 G* U$ j0 C
3.锅中热油，入葱花姜丝 后入醋 醋开后入水 煮面; a4 k: L; Q: N( A; T! z; u9 W
! b) X. `6 F, J$ P8 t# l) H+ T
4，装碗 上桌啦
8 C: ?# `. m$ O8 i' D* @- T' ]/ P$ ~8 y3 I

& P8 A7 ]0 x$ A# e
7 w, h. \9 z" `" [) u0 Q& {% h& N- q- {& F5 X# q
2 o$ s+ P/ D+ b7 c

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" ~& d+ r1 ^& q1 }/ r$ ?9 [% m
- R0 E7 r8 n. q, \& \6 [% r+ D: |. b; ^) Y
醋开了，加水，煮面3 }+ U( w& l5 D6 @- e: I3 U- b

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-2 23:18 编辑
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扬帆起航0908  这是自己弄得手擀面吗，弄得也太好了吧，我每次弄都没有这么整呢~~  发表于 2012-8-6 23:37
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发表于 2012-8-2 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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怜妹妹
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发表于 2012-8-2 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴一定很过瘾，我还一直想试试呢，呵呵，然妈抢先了。等着看

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宝贝Ю熊  看着就食欲大开，嗜辣如命  发表于 2012-8-6 11:56
美丽~灵魂  山寨就是乱吃，呵呵，味道不错  发表于 2012-8-2 23:25
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发表于 2012-8-2 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴 ...
山寨就是乱吃，呵呵，味道不错
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