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周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！; y+ Z4 @4 ~7 O- B6 b' V1 T$ I
猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！* ?$ b+ l' {/ }0 o
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中间加入葱姜，一起剁！
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然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
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剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里8 Q/ B2 T% }: ^
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做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~4 L5 M4 d* s7 K' }1 {; t- q3 d
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看看这技法~多娴熟
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; h2 @% V/ i$ {+ O0 y: t然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！+ Z' s& k) u" j1 L& i
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来个特写
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+ S/ l3 ^8 W8 P9 m很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！
2 k% ^) O. J( m" F9 T: R能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2012-8-8 09:29
能能小丸子
能爸真强啊,赞一个
