- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！
& |: H/ s8 w5 F猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！
5 {& P3 x- G) T
6 {$ }& T8 ?6 M1 _( j& B中间加入葱姜，一起剁！
4 B/ Q( ]& H5 T$ x8 i8 a3 \1 _! [: g4 Q
然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
$ b7 I) k( \0 r- p2 s% n
; G" i5 \6 X& d剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里1 k2 u( _- J% a4 @/ t" Z
. W! W* W Y' ^% ~' x: [7 Q0 ?( c
做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~
, a7 t# j% J) X
: I$ l. Z2 E: C+ \2 t) c- y( n z看看这技法~多娴熟 {" \6 I7 ?" D! }0 V
. r! T9 W! }3 s) M+ ]
/ E d D4 y3 t& q7 a
9 {0 r* e% s# l' E
然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！
5 p, H# T) {4 j' c }
- u: S8 Z' e* G; C! v来个特写( r' @5 v) `9 D; ?+ g0 l
+ H3 z% Z' B( @5 B! `8 @: l7 \& ]- G1 o
很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！1 k. D# D. r2 l, r* v
能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！5 D0 k; b! k# ~6 z# M
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-8-8 09:29
能能小丸子
能爸真强啊,赞一个
