- 妈豆
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周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！0 ?0 d: J- ?3 n
猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！
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中间加入葱姜，一起剁！
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然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
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剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里6 r; R: D5 e; _: @7 J7 `1 K0 E
" Z. P: @) @$ {" S: [3 X1 E做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~2 @4 m" U: L. L% m9 u, D
9 e6 u. Z7 e+ S" {1 w: w( T% {! |看看这技法~多娴熟+ [, |+ g/ i* F8 t5 Z
. x$ a( l3 N2 ?" l4 O4 x
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然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！; N" W, N6 @$ l
$ ?6 k! ?% I2 s' U6 ~! E3 o来个特写5 ]" n/ R- O3 _% Y( N2 G: o
% B1 R* y) }- b; W2 j' R0 ^' f+ o- j很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！
0 r9 M( X# \6 j$ r n3 b能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
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总评分: 妈豆 + 40
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发表于 2012-8-8 09:29
能能小丸子
能爸真强啊,赞一个
