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本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-8-13 09:13 编辑
1 W8 j% l# i* A; [: O8 ^" d# R
: T" _$ c- z8 K" q. X* f猜猜看来了~我猜我猜我猜猜猜！4 y t9 [- u% K" ?" W3 K: l
看誰最火眼金睛~吼吼！
% ?( O# |% O ]+ }! i这是我跟水晶糕一起顺便蒸出来的，蒸熟了之后让家人猜过，只有妈妈跟我心灵相通，一次就中了~哈哈
4 I9 ?; z I5 m" y& I) |+ s* k先看个成品啊~
6 q+ i2 \! c4 I( Q4 {) }9 S' I+ v8 r( H* v: o: g! }9 t$ f
后面上做法，基本上跟水晶糕差不多，就是多了个整形的过程，不过不难的~相信我
9 b& h( _+ U( B- n0 O+ }# H5 y: o" T2 u
做法来了：和面的时候把白糖换成红糖，就ok啦~具体配比参照一楼哈- h" ~* [- y9 P" Y. I5 {
- ^6 M" Q, Z, d6 R- v; Q' N) i
这步也一样，就是剂子小点
k! u: o1 r) e! l# J: z8 I/ E5 U4 I6 f" J" q
在手中团圆，然后捏一个小边出来
% T/ m( M% ?+ P5 q4 U: T: w- P/ \1 z3 h% y2 ]1 t+ X! }
用牙签沿着小边压进去，留一条缝隙，其实看到这一步应该不难猜了吧~！我感觉我做的挺逼真的啊~8 ^( R0 l2 d- p
# x/ G" ]% u$ o* j
用筷子按几个小洞，大家可以猜了啊~! @, k. U3 v3 T) O0 i! a2 ?
% p( u f$ K9 @8 `( _1 x5 ~2 u. u
上锅蒸，跟水晶糕一样# U7 V! o, G3 O: {7 ~
% v2 ]' b8 h- T" t# h出锅~仔细看看啊~- D0 i! D2 G+ N- E- J9 y
: U: o" z* Z9 A3 c- e
要是看不清再给个特写~
; w1 Y$ h, Q6 G8 q! G- l% m' M+ z7 D
开始抢答啦~~
; z1 Y3 h& b- H9 K+ n2 uPS:其实应该是不加红糖，用水晶糕的面团，取一部分，加入可可粉，我没有，所以发挥了我的聪明才智，把它从头换成了红糖，为的就是追求那个颜色罢了！或者加咖啡粉也可以，不过我是给能能吃的，所以自作主张换成了红糖~
+ X0 M) r) a6 g. s4 q8 v% ]! N大家发挥一下聪明才智，猜猜看哈~$ `' h4 r+ m; H7 y( Q
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发表于 2012-8-13 08:51
有那么难吗？你不觉得我做的很逼真？
