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本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-8-13 09:13 编辑
. Z& Y3 S+ d: b0 D) T' r1 C
& g0 u4 ]( d6 d r U0 d& A猜猜看来了~我猜我猜我猜猜猜！6 G3 @$ D3 a- x5 e+ s. _
看誰最火眼金睛~吼吼！$ O! {. Z* O7 I) y6 Z2 Z* F
这是我跟水晶糕一起顺便蒸出来的，蒸熟了之后让家人猜过，只有妈妈跟我心灵相通，一次就中了~哈哈% c/ s! N* w( N3 A- z7 Y N/ n& \
先看个成品啊~
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后面上做法，基本上跟水晶糕差不多，就是多了个整形的过程，不过不难的~相信我
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做法来了：和面的时候把白糖换成红糖，就ok啦~具体配比参照一楼哈
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这步也一样，就是剂子小点6 ~( _# W0 \! | _3 a( z7 D
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在手中团圆，然后捏一个小边出来4 u) h+ j( q2 i& Q8 r0 [' @
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用牙签沿着小边压进去，留一条缝隙，其实看到这一步应该不难猜了吧~！我感觉我做的挺逼真的啊~( g* R1 e; y, F; r8 x
: H& J7 t$ i- G5 P用筷子按几个小洞，大家可以猜了啊~
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上锅蒸，跟水晶糕一样
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出锅~仔细看看啊~+ n ~3 h4 p( A$ b, X
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要是看不清再给个特写~& [2 S/ P) Y$ G* b
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开始抢答啦~~' G: r8 i& Z2 t; p8 P4 T* u; R! e8 `
PS:其实应该是不加红糖，用水晶糕的面团，取一部分，加入可可粉，我没有，所以发挥了我的聪明才智，把它从头换成了红糖，为的就是追求那个颜色罢了！或者加咖啡粉也可以，不过我是给能能吃的，所以自作主张换成了红糖~
% c1 l% V g, R. W; o6 r9 O大家发挥一下聪明才智，猜猜看哈~
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发表于 2012-8-13 08:51
有那么难吗？你不觉得我做的很逼真？
