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本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-8-13 09:13 编辑 & T ~% V* [7 R8 j" ^, U: l
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猜猜看来了~我猜我猜我猜猜猜！
1 }( x1 [+ u/ g, S3 r1 ~$ M o看誰最火眼金睛~吼吼！
' n4 M4 e0 W! a6 ]- X. d! R这是我跟水晶糕一起顺便蒸出来的，蒸熟了之后让家人猜过，只有妈妈跟我心灵相通，一次就中了~哈哈
' f' E9 p) ]# k7 B2 S `& o先看个成品啊~
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后面上做法，基本上跟水晶糕差不多，就是多了个整形的过程，不过不难的~相信我, Q& Z2 _3 `: j* q$ |
" X, H6 V/ ^* z4 E1 U做法来了：和面的时候把白糖换成红糖，就ok啦~具体配比参照一楼哈
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! S1 M2 G, H8 P0 d) R, R. m这步也一样，就是剂子小点3 {* C4 T7 t0 E1 ]: d; ?
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在手中团圆，然后捏一个小边出来 i+ w% h# r* b K
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用牙签沿着小边压进去，留一条缝隙，其实看到这一步应该不难猜了吧~！我感觉我做的挺逼真的啊~
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用筷子按几个小洞，大家可以猜了啊~
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上锅蒸，跟水晶糕一样4 M) H+ \) D3 e' o2 ?' g* u
1 q- `7 W- V; g0 |, R- s出锅~仔细看看啊~
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要是看不清再给个特写~6 D4 s& C$ r* ?2 R2 U
4 D& O* L! P5 ]- Y o7 q开始抢答啦~~ p- ~, t1 i# u' O: @( C" T, f
PS:其实应该是不加红糖，用水晶糕的面团，取一部分，加入可可粉，我没有，所以发挥了我的聪明才智，把它从头换成了红糖，为的就是追求那个颜色罢了！或者加咖啡粉也可以，不过我是给能能吃的，所以自作主张换成了红糖~
* e6 D( s1 F9 _5 j: U' s大家发挥一下聪明才智，猜猜看哈~
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发表于 2012-8-13 08:51
有那么难吗？你不觉得我做的很逼真？
