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本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-8-13 09:13 编辑 & J! `5 n I0 i+ G& I
9 g5 } `% k5 B2 J J: |猜猜看来了~我猜我猜我猜猜猜！
0 t, z$ z& u' X: u看誰最火眼金睛~吼吼！1 x$ Y. _, \% E: V
这是我跟水晶糕一起顺便蒸出来的，蒸熟了之后让家人猜过，只有妈妈跟我心灵相通，一次就中了~哈哈
' b# w; T; t& u, L+ H先看个成品啊~
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后面上做法，基本上跟水晶糕差不多，就是多了个整形的过程，不过不难的~相信我
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9 F( D. Y; g/ Y4 V做法来了：和面的时候把白糖换成红糖，就ok啦~具体配比参照一楼哈
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5 t; P& @* ?5 _ o5 a" q这步也一样，就是剂子小点
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/ h# _: x3 X0 S; S% C6 A1 d在手中团圆，然后捏一个小边出来
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用牙签沿着小边压进去，留一条缝隙，其实看到这一步应该不难猜了吧~！我感觉我做的挺逼真的啊~) _6 [( s, U/ u+ _
( t* u! F" a5 N4 u% E% M用筷子按几个小洞，大家可以猜了啊~
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上锅蒸，跟水晶糕一样
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出锅~仔细看看啊~
9 R1 T, [' [ h/ {5 Z5 Q- J4 T8 B# ], |: T# h% P
要是看不清再给个特写~$ I6 J6 n& x$ Y& E
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开始抢答啦~~- ?/ E% d: ~# c& V* E
PS:其实应该是不加红糖，用水晶糕的面团，取一部分，加入可可粉，我没有，所以发挥了我的聪明才智，把它从头换成了红糖，为的就是追求那个颜色罢了！或者加咖啡粉也可以，不过我是给能能吃的，所以自作主张换成了红糖~
, M2 I6 F, C8 j8 ~/ g大家发挥一下聪明才智，猜猜看哈~: q4 o! _: f, ~9 o: k" H6 m# Y
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发表于 2012-8-13 08:51
有那么难吗？你不觉得我做的很逼真？
