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多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-6-7 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 ! D" w$ K# k% L
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    昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。, y" d# `4 f/ q- _7 H
; Z& s& |/ B5 V  U

  g- P4 _2 {& }- g" X; o( w. n3 p  A7 e$ o8 ~! T5 v
好吧,这是原料,全部都在这。
4 A9 k0 S( y4 W) a' }面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
/ F. B* k: r/ G2 K3 k当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。! a4 z9 Q/ u4 R& e1 F9 N
, Z! B9 S2 m3 t9 z- C' L4 L

! j& {/ b3 H+ y( T! C
+ S  \6 I- S7 t' w( H先活面。这么大的量杯,三杯面。
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$ T6 Z8 n6 W/ j! W8 r# p
2 ?2 e4 D  o7 t9 R: `" [
( F) a. C3 }0 Z$ ~, p鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。* b1 w; s' Y! q' T( e1 z* B
7 b) I( E4 L! H. m8 ]

) s5 K0 h* i9 ~
- E: M* u% Q: E$ i( Y5 |, Z当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
$ B: Y9 z; _5 N6 ^" A1 e' H6 W- j' l2 S0 H
& |! Q6 @) [- H" Q# h- D
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。2 E4 \  l+ d6 [$ V# U3 [

, Z- {7 W" z/ [+ N+ @5 p
/ x4 n5 Y/ T! P* N1 l9 p( p3 @7 b) M0 `( U9 b1 e2 `3 |4 r: R
还要注意,往一个方向搅。1 i2 R8 I- e5 _9 M7 `! \0 c

0 G$ u3 p" n3 _( N1 m, N2 M+ ~0 s- Z6 i) x4 R$ Z

# @) L" g$ z! z! j; G搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
/ e" Q. f, _- r2 x& L" J0 v$ a5 T# b$ z% c/ A5 p

; _1 H- Y7 ]& D! C  G" ~
8 b: \) p: m/ ]  ^# [. I好了,放入葱花,盐和鸡精。
: u  u7 t7 w8 {& V5 y; x1 x
, q6 c3 a- Q" J' H' Z, A) N5 D5 r
' i; w+ a; |) ]1 q
最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
' `5 c& Z" O/ F2 L倒入面糊,端起锅来转匀。$ g) O$ ~% A4 Q. u7 z7 Z, ?
) i- M9 S; J4 H* f
/ g" l  N7 R1 o& E4 j! d, O1 J

* L# J* }$ o2 S3 }) W当颜色变成深黄时,就可以翻面了。$ |6 d; a( _8 O; F$ f, m* q1 G' ?

! h+ f" d7 G$ [  {" ?2 E% m: n+ U5 t0 f" _% A2 U

2 v+ U/ b  h4 i背面就是介样的。2 B, X) S* b4 R8 e' }

1 s( \9 ?1 j; ~& X! L8 ~. q' R2 R

# V' f$ M% n  m2 B当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
7 o! P/ [$ t/ E# X! ]- m  G$ W/ c' W6 j0 M9 Q& X

5 ?) J1 M! A0 ]
6 h. O. c8 G$ d+ z; P% E4 R好了,快乐生活一点通教你切葱丝。+ B( a/ g& P, H, Y5 E
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。8 ?1 q- P% q# U4 L
4 ?$ j4 F, v3 @: U
! C1 w# p* t+ ?: ]
+ t9 g4 B& @( E4 A/ K
然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
; P% J. J0 Q  @$ T0 q4 \* e7 A  k$ k4 p& H4 X
" L( C+ m9 D  F7 g) y1 U
# q. S) }( h$ v- V2 Q' h
这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。/ N9 P- ]4 `) u+ i, H; \7 G

6 j) o6 w: Z" u9 O& R" H7 P1 T& g
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好吧,被蛋卷了。" W8 M: w& D+ i7 x$ o: D

7 t. z0 M. _- _# f
3 ^/ x& t6 S% c/ f1 H7 O' `6 H- |, w7 u' t
快乐生活一点通又提示您。; x  [) F; _/ t! @; w
面酱不好抹肿么办?
7 i, {! D! ]3 U$ R- r0 |拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
4 i* k% W! i3 C3 R0 d
3 d8 b7 k: [- y7 R& R2 T$ P: j
" j) n$ e' W5 T- K
介样484比抹的酱NICE啊?! W* {4 g& \0 H+ f2 ^0 k: t

, ?: p. d% h+ J  `% v3 O: \* T  v0 n) b' e- g4 m3 k) r8 i

) ~# {0 q9 o- J2 ]. F2 V1 ?7 r好了,果断偷儿子一袋肉松。& s( o6 ~; E# ]! u
) z- e- s! V% Y7 k# Z% P! \

% m" O) f% G, C
: Z3 W: [% ]) E) L) d6 h! HKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?- _& V) Z$ Q1 v. V* n
2 R5 I5 M6 t# v$ }/ m% x
还有创意滴:7 J$ H9 A6 ^/ y% I1 C5 }

- l7 I+ J% r/ w1 d( V
7 M; Q/ a7 Q/ m$ t* J( }* t6 o介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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$ N% [3 j" f* @7 _! e' Y) F$ k) g, V+ y' U5 E2 a: e
% B! Q! U% P& L5 Z7 g
梨切片。
% ^( U2 p$ T1 y6 f+ V2 E7 `1 }/ r0 L/ ?8 \: }/ T) U

, l+ o% D+ e0 x1 M( D- D/ F7 K+ c) x3 g  m, C3 G9 F
挤点介个。。。; E0 }8 H" Y7 w& ^6 s6 j0 s

# b* K4 z7 J" W, a* _) c够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。3 k% j& @! R% ~4 L+ t% x
只要是孩子耐吃的。
0 K' H. S; e  A
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5 n1 y' U# [2 J6 ]) }+ T6 B6 G/ u首页留念。+ h3 O! a2 y; M, \: u

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怜妹妹 + 20 多妈,绝对够创意

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回复 小飞舞 的帖子. s3 G" z5 T) ]/ @5 J/ X2 E

, o4 b: ]& n* e3 ^* f" \* q友情提示,每次摊面饼的时候,要用筷子搅搅面啊。要么上边摊的面糊倍儿稀,下边的沉低了,倍稠。
麦麦妈

青铜长老

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比KFC的好多了!!
不高兴和没头脑

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装修日志写手

哈哈,不错,鸡蛋饼卷火腿肠儿
不高兴和没头脑

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宝宝生日
2007-01-12 
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装修日志写手

不过,话说,你的各种酱和各种工具,真全~~
多多妈

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回复 天使晶豆子 的帖子
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+ D1 `: S! w3 ]4 k& f吃货家的厨房啊,不买菜也能吃好几顿饭啊。要是家里有生菜,就在火腿肠那套里放几片生菜了。
爱朵

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偷学了小窍门,不过你家的盘子好可爱啊,在哪里买的啊
多多妈

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回复 yunxuan945 的帖子. O0 N+ H0 ~3 r
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淘宝买的,三年前买的了。结婚的时候,56头的。238当时。
" y% N, y2 J8 {8 R* Q/ ?3 ?
爱朵

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回复 小飞舞 的帖子( m' d( |; p. ]" c5 J" A! F
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真好看,给你搬家了啊
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不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。 ...
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