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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
! D4 F) h* U/ K- e1 {5 h* U7 L4 u+ k; S
. W# y8 n$ ^, U; Q g1 A, ] 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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好吧,这是原料,全部都在这。8 j- M- w3 o( v% ^7 B% [
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。/ y- V4 k2 {! \! g: H
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。. ~ p# E$ Y5 [% v$ h- @" z3 B
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6 R( |* K: u' Y4 I$ h& z/ [先活面。这么大的量杯,三杯面。- @; f Z! r- v' F
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。0 N/ @4 V; p7 _' ]6 M o% Y
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,: w- U$ K' p4 E
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。! x1 d' ]3 C& F) A
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还要注意,往一个方向搅。
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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+ M- V& Y. ?5 ~* p3 V好了,放入葱花,盐和鸡精。5 Y' x5 F- T5 ^& O/ m
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3 _1 m3 J$ S) t6 V' n. v/ y9 y& Z最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
7 R, F+ L9 R) a倒入面糊,端起锅来转匀。, }2 R( Q2 I- C3 |" l7 K4 X
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% b) J8 s% n v9 m9 R) F+ \当颜色变成深黄时,就可以翻面了。2 M+ O& k4 Y0 S) T) n
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背面就是介样的。
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8 E# ], r( A# ~! D( [8 A# N* Y当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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+ w# ?6 @" j! D. h L6 B) S- u2 |- k$ }9 R1 ? |
: {! ?% f4 ]( u/ p5 y! z9 M0 ?好了,快乐生活一点通教你切葱丝。2 f/ l9 K- j; @
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。1 a( A8 [2 O& a
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1 V& S9 f3 c/ N) b9 C然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。. h3 r2 {% y. P# Q! c
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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好吧,被蛋卷了。
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快乐生活一点通又提示您。6 d) [# \, d L, H8 C2 ]" O. f
面酱不好抹肿么办?1 e2 a' w6 |% F' D2 N' O3 ^
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。% S5 m+ h% Q* _1 ~( ~2 L, y) e
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" T1 ]# R$ [- _" q9 u介样484比抹的酱NICE啊?
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/ z. C1 ?: J @* _* H- \5 a, U
# [% {9 Z1 s; Y) b好了,果断偷儿子一袋肉松。
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. T; q$ F) `4 G0 i4 U9 H2 p/ `/ e! `; `2 M4 G% K3 i
KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?5 k3 ~1 I8 S+ x# ?, V1 p
n* G' G! s. X6 G0 t还有创意滴:
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( b# ^) b' O5 |- r- v3 L3 @# Z" |6 b介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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! \* M0 s, V" w* S1 ?% P' Z3 M) g/ ]& B0 w+ h& i2 A
梨切片。
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挤点介个。。。 S o! B' [& j0 [
$ [5 i& m, Y+ q0 B4 n/ |够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。! s7 }& v9 F# r4 _: [
只要是孩子耐吃的。
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( @8 b p2 h) m首页留念。
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