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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-29 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑 " R* d* ~% [; H9 B' Y; a2 q
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今天我家又开工啦,水泥沙子一大堆,厕所墙里的水管漏了,上周末老公自己拆了墙修的,这周末开始修复墙体,下周修复被泡的木地板,,,,我亲爱的万能老公辛苦啦
( U9 h7 w9 Z7 T; j  m+ b5 W' r+ X: n& S: R; Z
2 m1 ^/ d# @" k, C
水晶绿豆凉糕6 @' S% o# o; P2 w; o! l- G4 V$ J
# q& c' Z' \' m8 x5 Y  K; g2 P
材料:去皮绿豆沙180G   琼脂10G  糖适量  水260G   (我加了点糖桂花)
+ c4 e. X$ L+ X0 G3 x$ Z! v  g$ f
+ M: {  F/ O/ J9 \) T' L- E" }+ M! x, [$ K; E
过程:
8 G. o5 L. e2 O6 ~% u% J9 q1.绿豆泡一夜  去皮   入高压锅,再放入高过豆1CM的水,,压20分钟左右
+ a* L* v) ?: s. d& C1 h2.煮好绿豆加入糖,入料理机打成泥   多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。1 r& S8 S! K( G. c
3.绿豆泥取180G  备中   
- g' w) m# L3 Z: i5 r* C4.琼指入水泡软,入开水锅煮化  后加入180G豆泥,煮至开7 P- n# p! q% w# Y- J7 Z+ h) N; [) o( _" J
3.装入喜欢的模具  入凉入冰箱冷藏: j/ }3 h3 u) p- Z* l0 Q) M' N
4.吃吧0 m3 t9 v6 b4 v" O2 X
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模具里擦薄,好脱模6 g$ W& D( F: `% A: @

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