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[大秀私房菜]

【宝宝饭堂】+然然妈之～～水晶绿豆凉糕

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-29 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑
2 A  [- ]8 `7 u
) w- J: P1 x2 e- l, I* C今天我家又开工啦，水泥沙子一大堆，厕所墙里的水管漏了，上周末老公自己拆了墙修的，这周末开始修复墙体，下周修复被泡的木地板，，，，我亲爱的万能老公辛苦啦
3 Z, A' B& \1 m" s# {: c
/ |1 B8 e( i$ s9 P  F5 _
) p5 ^) ]! X  b8 a8 y7 G水晶绿豆凉糕
: t/ {0 a- ~. x: B4 r( J, X+ S/ S& m1 U, w- q  b
材料：去皮绿豆沙180G   琼脂10G  糖适量  水260G   （我加了点糖桂花）0 m+ C; l& r( J8 p* m" J
4 I1 \1 g/ s1 c8 f! `9 z. B% n- C
' z" c2 T0 B0 B! T$ Z" r
过程：) H  M+ y& s* I6 z( \
1.绿豆泡一夜  去皮   入高压锅，再放入高过豆1CM的水，，压20分钟左右( y  E, Z* K, B* F2 e" F: Q
2.煮好绿豆加入糖，入料理机打成泥   多出的豆沙加了桂花糖直接吃了，也很好吃。
$ q3 t1 m$ G: X9 Y* B+ x; k3.绿豆泥取180G  备中   # y$ q0 g( u- j! b; S0 K
4.琼指入水泡软，入开水锅煮化  后加入180G豆泥，煮至开# T0 y+ V* b, ^( w& K; I
3.装入喜欢的模具  入凉入冰箱冷藏
& ]  j' W& y9 K5 |4 \+ o4.吃吧
/ U( s4 U! V/ P& ]6 B
1 [- D) t8 I, X3 J: O8 c+ q
3 _1 D" }+ }) R4 x3 g3 L3 Y' u% ^
" C4 ]: B) m5 K
0 u: H5 U& q, C  B& a: [2 y1 t
" C. C/ k; ?; f* p7 ]5 N' O7 b; ]+ l0 L$ ~
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:33 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:35 编辑
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& c4 m3 o+ J6 `; L: |' T模具里擦薄，好脱模
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