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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-29 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑 8 R) e3 w  a7 D5 v0 ?3 [6 }
) [1 S: R( x  C# i4 L
今天我家又开工啦,水泥沙子一大堆,厕所墙里的水管漏了,上周末老公自己拆了墙修的,这周末开始修复墙体,下周修复被泡的木地板,,,,我亲爱的万能老公辛苦啦
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, P" i6 h) T! T- e0 b5 Y/ ?, g/ o
水晶绿豆凉糕
8 ^( C  Q) x# [5 ?$ T# p6 g4 S
* n: V! X6 k5 s1 I/ M材料:去皮绿豆沙180G   琼脂10G  糖适量  水260G   (我加了点糖桂花)2 s* w/ o5 N3 t7 P! x" Y

6 q! H3 u& P6 V0 r1 }# v. v/ R7 D/ v) b
过程:
, L7 E  _( _) `; w8 b" F+ ]1.绿豆泡一夜  去皮   入高压锅,再放入高过豆1CM的水,,压20分钟左右
+ ^- H# H, s8 K# L' W+ l) @& i2.煮好绿豆加入糖,入料理机打成泥   多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。0 p) a  f# d9 ^: _; I; @
3.绿豆泥取180G  备中   
: z! l* a. r1 C; B8 s4.琼指入水泡软,入开水锅煮化  后加入180G豆泥,煮至开
. l* t2 P& l/ S4 j9 S, N/ Y9 b1 z+ |0 l3.装入喜欢的模具  入凉入冰箱冷藏
( G% Z9 ?4 U2 p* N- X2 n4.吃吧
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' X* C6 o  J9 ]* z+ U模具里擦薄,好脱模
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