本帖最后由 依依の妈 于 2012-8-13 12:07 编辑 ' ] ]+ ]1 s( ~2 }' I; Y
0 {9 ?* ~3 |, `: [3 w( h" c% A 冰皮月饼刚做好的时候，吃起来口感有点粘。放在冰箱冷藏一晚后，口感就很好了。有些配方制作出来的月饼刚吃起来还不错，但在冰箱放一夜后就会变得非常硬，这是不行的。做这个之前做的那个方子就不行，冰箱冷藏了一晚，好家伙能砸死人，那个硬啊！！ 8 A6 W. z: `# b1 Q3 ~6 w# }6 y9 }, A$ b2 G
冰皮月饼必须冷藏保存。可以保存3天左右。如果想保存得更长时间，可以放入冷冻室。吃之前要提前放到冷藏室解冻。 0 w6 i6 W7 F# v& _( q
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被依依抓了 我稍微的用手整了整 再放模具压怕彻底坏了 凑合看吧
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8 [5 ^7 [% q2 r" Q" e: F材料：糯米粉45克 粘米粉35克 澄粉20克 牛奶185克 糖粉50克
# p( S$ K7 b$ P# _8 V' l 色拉油20毫升 红豆馅适量
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发表于 2012-8-13 11:42
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