- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！! j0 z7 `2 ~5 t ?
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+ c1 c' L- C$ z8 E
! A# g) V- ~( y. ?. q7 g4 k0 u! C材料：
7 F6 K# ?) ]1 ~ T: g0 K1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
( B" `8 l; R1 e4 G2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟5 M" N, i1 K# Y) {) L4 E" q* z
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5 ]& b: X5 G3 F+ r/ p+ _! }' D制作程序：
" W7 w, `1 W1 \& K9 L1 F9 [" W1、切成小块用面棒压成小长条1 n$ n6 p+ ?- u/ q
2、在长条上放一点芝麻酱料8 f5 ^, L. n- I% U
9 p U. m) p& l& q( Z# A+ \! A6 o7 @, u( w* v
0 p% j+ i; b% @3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
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' n7 g* U" q; T' T& t2 _4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-5 15:52
谢谢
