- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
3 h. k, x& A J/ X2 S1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
. Z) O# |; \9 I1 w! A2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟, B) @1 [. i0 z2 q4 r
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9 v/ q$ a# h1 l+ y制作程序:' d% k2 C7 f0 k- ]/ M( D% `
1、切成小块用面棒压成小长条
1 {; C5 Y, z8 C! u. Z2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!: v, {6 W* }2 d* {# h' K, q
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!7 y& B% {+ H1 U" p D
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