- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
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材料：; i: O3 J( p+ F2 e: W
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
2 d0 I2 t& r4 f T: ?' g4 E2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟' u1 `2 m6 ]2 {. ~( ]6 r
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+ ]9 R8 D$ ~8 e* B3 d制作程序：
: o- `$ n! Y) j, ^7 A* s2 v1、切成小块用面棒压成小长条- b5 `% i& h h2 U, V% |4 ?
2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
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+ `3 y& L8 f5 Z l9 c) T( a3 }! E4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！1 S0 q0 W5 Y' o, d
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-5 15:52
谢谢
