- 妈豆
- 1305
- 昵称
-
- 经验值
- 1172
- 在线时间
- 27小时
- 注册时间
- 2012-7-13
- 积分
- 1199
- 精华
- 1
- UID
- 8010388
 
- 宝宝生日
- 2012-02-21
- 帖子
- 187
|
那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
: L4 Y7 w& `" W0 Z% e$ ]0 H
Y8 K) d- h, S2 Z6 e6 P- C6 m! s& }* P% h! |
5 [- p( r: G" s+ Y材料：1 ?. P7 @5 K9 c
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
5 Y2 S" z' u4 y+ G7 x% F+ \2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟 F/ w v: O# `2 K
6 g, [8 w' k2 q) d4 u: I" f9 d' `& w8 W0 i
制作程序：
^ y$ v# B8 {$ `( @4 m) @1、切成小块用面棒压成小长条' c3 V! b1 ]" _, a+ A2 r
2、在长条上放一点芝麻酱料
, v& ~1 o# `( ?; h8 L& i U8 _
7 {! u3 c3 w, o8 Y3 d- Z. _! g* a. o1 D) @4 W
2 \) [, c' h' k5 s
3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
4 { q( D4 W, \3 D5 l
; }/ K9 ~! _3 `/ V6 H
; w& p. W1 d' B J% l2 b
) v9 e( q0 k& v# L" O4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！
' q4 P& r, x6 H7 ~* A6 ]9 h' ]. c1 h7 X' f- g2 U+ S! W* x
" |$ Y# X. q2 o- D& s
: F) A: x+ Q0 o5 c0 T y后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！3 [6 o1 W! \7 l
3 ^0 y5 b: p: k0 e( I
|
|
发表于 2012-8-5 15:52
谢谢
