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宝宝生日
2012-02-21 
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1
发表于 2012-8-5 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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4 w4 ]# i" I$ f
6 j2 I# w( {  ^5 R& {* B$ Q( W  S: M+ n
材料:
3 h. k, x& A  J/ X2 S1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
. Z) O# |; \9 I1 w! A2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟, B) @1 [. i0 z2 q4 r

$ c  D% Y3 K- f# P4 w
9 v/ q$ a# h1 l+ y制作程序:' d% k2 C7 f0 k- ]/ M( D% `
1、切成小块用面棒压成小长条
1 {; C5 Y, z8 C! u. Z2、在长条上放一点芝麻酱料
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6 @8 ~1 A" Z/ V% a% p; [+ b' e0 Z6 j3 N# x
3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
( P% C9 @9 m' a% W# f( A% r) S! I( Y6 b; }8 A+ Z
/ R2 |+ B3 c+ h7 M8 T5 c
1 y7 x) K! y+ T. D% J
4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!: v, {6 W* }2 d* {# h' K, q
: z1 O- P7 X# v/ I

/ {. D/ a8 u, e1 X& w; y: J  K* H5 k7 f0 H* O$ X: v! o. o8 H1 U
后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!7 y& B% {+ H1 U" p  D

) K1 `" v' Q) B" D; O- R$ g& W

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宝宝生日
2010-08-24 
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2114 
不错的,只要试过了,后来会做了就是好样的。我就是,呵呵!以前从没做过,后来会了。

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宝宝生日
2012-02-21 
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回复 希哈妈 的帖子
* G6 j. M# j+ x+ h) X' K% i, S- \- x
我煮菜还行,包子做来做去总是没有外面做得滑。但是这次发得挺松软的就是真的!

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宝宝生日
null 
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6585 
看来我也要学做饭了,目前嘛也不会
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
面发得很好

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宝宝生日
 
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4157 
做的挺好的呢~~~  m2 g1 m% z! ]$ c1 D* Y
5 @! P7 S8 x# |& R* L
5 }/ o7 S5 N. x) }+ b% j& x; u

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宝宝生日
2012-02-21 
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我是小媛媛 发表于 2012-8-7 19:37
. u' b+ m2 d4 a9 ?. |做的挺好的呢~~~

+ @* q. X5 A9 i( E# ^谢谢

点评

我是小媛媛  客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹  发表于 2012-8-15 18:35

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宝宝生日
 
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4157 
谢谢
客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹

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宝宝生日
2012-02-21 
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我是小媛媛 发表于 2012-8-15 18:35 - Q2 c3 ]* A9 D6 o- T, W# E
客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹

" j/ `0 b# p% p- s7 `. y1 }那个蟹没有搞到碟子上就上图,难看哦!
* Q* f7 {/ t5 I7 ], _

点评

我是小媛媛  恩恩~~~~看着就好吃呢~~~我看亲在青岛,西安也发了  发表于 2012-8-16 15:45

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宝宝生日
 
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那个蟹没有搞到碟子上就上图,难看哦!
恩恩~~~~看着就好吃呢~~~我看亲在青岛,西安也发了
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有样学样做包子花卷
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