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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑
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( Q+ a8 S/ Q* Q# b3 `2 X$ ]5 O首页! ]  Y/ ]0 `( ]
) g5 A! B" g' R# V6 X! H

" W: A/ V- W7 Q5 B9 d' {* M. T% C! e, z4 N! O
发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!. a6 i$ x: j8 C  W6 V7 ~3 z
& M% U! m2 l! T" ?% \0 {' x; l5 J: p5 ?
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美美蝴蝶
  O* Z8 {' E+ `9 R) c- `" Z% q+ e7 J

+ o: b, C. o+ z1 i6 O材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)
" E' y, u1 }& g8 N# m3 Q( Z   温水55-60G (40度以下): t7 }7 t5 e; _' m
1 H( ?* {: n' G6 {

5 y+ C1 E, C6 d2 q5 Z# m4 g过程:1.  胡萝卜洗净取汁
6 q( y7 u! [' t7 Q, X+ c) e         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团
5 B* k3 p9 u$ v* [         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
. d5 C& n" u) A  a2 X8 ^         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
4 w5 C- u" H0 x2 l+ p" r/ Z5 X7 z         5.面团发好,适当揣点碱水- A' \0 z6 q: R: t" t$ Q/ W
         6.面团适当揣入点干面粉) L. H& U& f- w$ ^! ~2 j% l
          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)) J: \% y, p. {8 [2 ]6 x' y- l
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟
; \/ @) Q# Y. W+ N( e8 _         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出/ C" L# R! f; J- e0 X& B3 H- z
         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃8 b- D% W9 Y% L8 t* t( |6 ^* Q

0 w- ^) B& y: t* k( ?

$ ^% z  g& X/ o' z8 H2 {4 D) m( m/ L- r# j' }/ S" Q

1 x4 M! I) O- {) U! B! y
% o( ]  M7 ]/ n* H
- X# H6 n' o, R! j9 {; T2 l
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