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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑 1 `0 m4 N/ u* `! {+ G

) u5 u+ V% _& l" b9 j# l9 f首页" b) d& v+ B! N6 d
+ a0 A. e2 w  g+ G" d

# O; Q8 Z/ y6 h4 K; G% l' ^# A# o7 N  Q# O+ A7 P1 d+ ^, Q! w' G
发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!1 w- ^% y* j% C

! K7 C- z4 X! ~9 M. b# H2 b4 @
# |* a, G6 i- ^美美蝴蝶8 y8 P8 j# P, V6 \/ j

2 D+ n2 i' j- l  e8 w$ j
) W: M1 r8 L% V0 F$ _材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)' A4 c( f& ]' {$ g" u% j
   温水55-60G (40度以下)1 w, P0 A) h* @' b+ c+ `
" ^5 C& V3 @% x) f

6 e5 [- R! n& M( N过程:1.  胡萝卜洗净取汁1 C- v. H9 F8 E# h' M
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团, w* v+ i, p' V$ W
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团+ b' J$ d6 ~- V" P  G. A: D
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大0 G6 j' {( h0 I4 i3 T" P5 ?
         5.面团发好,适当揣点碱水
% ^, s1 ^6 E' A& k; _         6.面团适当揣入点干面粉
4 w5 R. A( M- ]          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)8 \$ L& x0 w% N8 d6 N8 l/ j6 j
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟
$ r. s+ Q! J, f( Y         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出- ]8 j- F" m: U' z' R& |4 K8 C
         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃- }3 a" l( e  _/ l( b( g

7 F; G7 `5 z3 y/ }0 q4 L2 o
( _' Y' K7 V1 @+ Y5 C
5 P! u- G0 B) s. }
4 {9 N" t. h: y$ f

7 [6 H: w/ n  q' @7 ?3 s
6 W: p! p7 c' J% Q
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