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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 1 q1 _( z6 y6 q/ n" v! c

  u7 q0 v& D" V4 D: O& \1 @儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
' `8 u! B0 @2 f" K老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
9 z; Y! I& v9 L& \* C$ B挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~# @2 X+ z' L+ b9 V' Z

" ^' z( |. R$ ?; x0 a今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。9 g* {0 [9 ~' K. T) Y) ^

! C( ]& o0 A( n5 U9 E. N! x. ~+ A先上个全家福。& r6 k' y$ N) H3 j2 q8 E/ `
4 \" o$ s. ?( u

. i6 c- P' H$ P" `" e6 [- e" D  W
6 B. C" ?+ I; t

+ ^2 v6 \: k! e6 |( B9 v4 B点击进入俺作的其它饭饭。
0 K2 A. Y) q/ J
& }* |1 p% q% Y, e8 P
舌尖上的厨房系列:7 N- H  u4 a0 R6 p  Y1 \
+ Q9 j1 q, T- O5 B# n
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
, Z1 H! Y( {8 `0 N7 z$ x9 A % r7 k6 O) B+ F( f
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作. C7 k% S( g  w$ p3 w1 i

) V- n0 ]$ a3 A4 d奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
4 Z5 _9 ]1 R/ a6 G! J3 ~( l# k6 ]4 @" h! ^- y
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
  M$ Z- |2 g. y+ G- Y1 T* I% x# U1 l. U  e
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭$ p! J! f9 i" {% l

3 r" I7 ^' z+ \  y7 t0 J, [不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷4 K/ V! N! A; A6 R# Q" k( J

! ^% [* V( Z/ j( O. @- ~3 I% O亲手作晚饭,舌尖上的厨房2 p. j( Q- k/ T& ]) o2 }) u: L

, h' [8 a2 N' T1 I3 q0 a- c8 x: m- m1 J/ A5 e/ C8 t8 ]' W) M; r

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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
: j6 a' M1 l1 O; N
6 G0 B6 K7 B0 Q9 X" K! Y回复 小飞舞 的帖子/ u" r$ r+ q3 o4 U
2 e: C8 P" t- O
腊肠油菜
( x. o3 X3 g1 F; D5 W1 i% [$ u" r, r- e% p9 |
* O* i1 o6 n6 V4 G# {
5 |0 u: B$ c* A7 w# ?3 [
) a3 G8 W6 R( m3 d+ i+ d
油菜和香菇。5 m% @4 G( N1 h8 p/ J
3 U; w5 D7 d+ H8 Z+ h3 u

1 l) ^% V1 f5 _: N- n8 e( O4 L' v$ ?/ o9 Y& w5 O$ u- W( m
二厂的甜腊肠。: B4 i; y4 {8 H3 L- D5 t, ?
9 A* S& b; x* B

, r7 J1 \( K+ u) U2 v- ~: _0 g, y) K
蚝油和料酒,盐糖鸡精。
$ ^: F7 B' t) z! s" w8 G( N  h; I# N' S8 W* m3 T- H
4 }8 w2 o. _( v9 q

# G- a3 V) v# N6 c6 b洗干净的油菜,2 t) R! Y# f+ m# T& T
* ?% Q6 V+ c' m9 S2 B; M

6 {( K0 c9 ^/ b- P8 n! q$ Y. i8 q( l* ?3 k( d+ e$ J' d
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。
2 a% z5 w6 ]0 D& L2 g! Y8 p. e& D& h2 J

: l( S: g6 |9 |3 i
  h0 g: i! Q2 `6 W+ ]: R: F% @0 ^看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
+ `( V  E" \2 _
: s* L4 U5 f3 z: U& o+ x+ T1 ^- I, D+ F! i+ i

$ e0 F/ G2 I' M! V. k. A% _+ G% S热锅冷油,葱花炝锅。
) S$ F' j# U( l0 D  u0 `+ u# S7 \5 {! ]
, u1 f. ~( V: x

9 ~$ P2 M- a: l. j  |9 h放入腊肠,煸炒。$ u: C. R4 w6 O8 b
3 W2 q/ U/ J, G' C) d
6 Z4 }6 K$ x4 l
倒入香菇。3 b2 L9 ~: _: w; G3 _9 f2 T
' x' y% m3 r: `1 W4 M/ g
倒入大量的料酒烹一下。/ X9 A  {( Z% x' W$ `

3 q& E: J- {5 x
' T) H$ R( ^, A
' Y' ?- p3 f3 E! _" g1 n9 n倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
. L& @" `1 [4 o0 s9 ]6 E
- r0 S/ U7 z' t+ H/ J/ `
+ s9 f& q8 g. g; c. I" h! j& D5 U9 d2 `7 X: B& @
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
+ I  O# y. q7 Q3 y
; x& H% M; m- f( f
! Z5 [$ o0 Z& p: j: C5 S

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 , V9 D4 R0 k/ C# ^
! C4 A; B& Q6 v& y9 S
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- \7 f, j  z* t7 u/ r' U8 M
# D5 v  P8 v: n, j' Z$ v茄汁虾。
9 x1 n, x! _  }; ^' q: S; U4 N1 x, a# L5 k( ?
8 j& F: ]  |9 H$ |  j3 z
虾洗净,去须去脚。
1 w; g6 I& P2 B: l* u; U准备一张纸,一个空碗。4 d: z6 ^6 t; z9 ?3 \8 s& Q
8 ~2 s* u$ ^% g2 e0 w
$ V; `9 W, F9 }2 z" Q
# O+ U0 [9 B/ |
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
! s: ^% e0 e9 r0 a, Y5 n把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
' [* [/ L) H& E& _# {& b3 {' s5 w- K" {9 l* H: S. ^
& p8 ?7 Z! M# W+ U, @( I
1 F+ [+ ?. |: U
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。8 t8 W6 V4 U6 \! S

; M' C' X9 o! i" p7 Y& _$ ~
0 m- Z8 ~2 T, f* w/ S4 H; c! h! }$ p$ A) Q* k6 {3 @& s
挑出虾线。# M+ d& P6 h5 E. I, U
7 V9 ^* R: t% J4 z4 x

, N( k. c" _" N
' u' ?# W5 g9 m7 l  k& v5 R虾线抹纸上,虾放碗里。
0 l# T  I6 f4 E2 H: ^4 W
) P) r" I  x( E' {4 e, _/ E+ I* S, r# @  x6 i! o6 b5 X: s
. n0 {( l4 s! t& [' Q; d5 I
好了,全处理好了。! V+ P1 h- j2 T$ j- C, Z9 f! M
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。1 \* G' l; ]9 Q) M0 ^

' O4 x7 e/ A) \9 r
6 {. C1 r. `* ^1 F' ]0 s  u# L
8 W& K9 p) O7 Q8 ~2 {把虾煎熟。
: `( w3 S, L4 `1 k
( v6 Y) P  m: }6 W2 ?# s% ~3 E$ \
! `4 q# D; }( B5 K反个面。
+ C$ q0 Z. `& w. Q2 I/ S( e/ s' ?+ J$ ^( ], y

9 G, G7 ^% o6 i% g% u) J! f( \# i; Y1 R2 w8 q
都煎好了,盛碟备用。
8 m7 R+ }0 ^1 Y6 b% ^7 ^6 O3 S* E* P6 D* j
! i0 q, m  t; f. o( u- v; g
& w* t# x3 n5 [+ M9 T6 l4 l2 R
姜片,葱花炝锅。
  V6 ^5 S% @# z5 h1 |( ]1 {3 n9 l) S. v  g; |2 F
+ R1 W+ F' M* W0 i* R* e6 J1 z3 C
, f# S% R, k- _9 f5 U
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。
2 `+ P1 H+ b' d2 q' y而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
# E* R9 Z5 n7 \) z- X5 f$ L9 {放入鸡精和少放盐。$ B7 i2 b, }5 G4 Z$ s
1 ]1 h7 x: c+ a5 w! p
/ I0 r% w$ [8 y
0 d( \: m2 q7 W! ~3 }+ u7 f
放入三勺醋和三勺糖。8 z( U3 f% H; y
: {2 v# z& L. w( }' {6 k- |- V

, i8 \3 E1 D$ n$ f, Y
  m% q: `$ v4 B& ?4 F4 e熬一会儿,放点水。! a8 |& p+ K9 h! F2 N
( U4 P  y+ y. I" P/ d

5 n# D6 `, h* q+ U) d. G$ V" n
虾倒里,入入味儿~~# v2 g  c: \* m
小火多靠会儿!~
6 {; [8 L8 z; P* F! @3 a
) _3 U0 G% f+ e% [' }
3 S* W4 l  C4 x$ e  z) W, z5 n  [
成品!~
2 U4 x! J# w+ m1 Q! b& B: ^
$ a: ^9 B( O8 b, T8 p" B$ U+ i3 I; T) w& A2 e
. o1 ]5 \) ?' z9 v, S
4 T  m- X. d: j9 O( \* x

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0 h' W' L3 m. {6 L
2 j" T& K. l& J  Y* T; `/ W- T7 I; w蚝油生菜。+ j5 \3 M: d4 p5 E3 ~, J% q/ O
7 g, [8 [; ?. g" r. a' ~

( I# N! H$ H3 x( t) {3 L4 l
* X* w( a2 b& p3 ^6 N跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
" B$ B9 t  E/ `- F2 h# M" A
" S7 |# }5 |2 n6 z. J) C" R5 u6 _& K) \# U) U/ }, O
% ?2 N6 a" B  R5 e  j
水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
/ m3 e4 v' g' E9 v( V ) D* L0 u& i8 O8 g* G  L

2 e' e7 c# P. U2 H+ W- S: f( i   u9 |! H+ s9 u% [
蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。1 b* `5 @' x# O- {' d' d  k7 D$ B

% V$ F9 D# m" y* W, h# t; Y8 ~5 } ; [) F0 {% k. z+ s+ ?# V
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
7 a1 M& i4 ?0 @0 o0 R1 U 4 `/ N& D; G: u$ @7 b- m4 i& H
辣子炒肉片。1 s# E: p: X2 h1 {1 ~7 n7 e: W( d
: D/ Q) k/ |5 ~; c& Y
) D/ g, V/ k' {
6 Z2 o/ ?' z0 N
葱花呛锅,倒入五花肉片。
' h; U) `9 w5 T1 t; L5 B$ k& R % R6 ?* f; t: Z& ?

2 D- x* x: O; k . [- H5 [& l0 e- u2 ?& B+ a
把肉片里的油煸出来。
0 V1 i/ e& H: o$ r- o, S! C " w5 I- F) j5 T4 h3 R3 d: P6 ~

8 z$ [% L) b3 v! E! R
5 p6 a+ Z( U: X8 m+ ~( a# k倒入辣椒翻炒。) p  j5 J2 }" a0 c" n
辣椒塌下去点了就熟了。% N! c  t1 V" _( ?

: I3 o3 ]$ a9 d1 o2 O
* B% D8 @+ b0 E2 y ! ^/ u1 w, v& |  U5 W
倒入酱油,盐,鸡精。
. p" K! y% [  k, ^1 R1 [, w! F$ J
6 }: u0 t! y5 Y ( m) }0 I1 w# {* E1 f3 l
成品!~
( {& Q, n5 `( V5 K1 M
, b1 s( k4 J; B1 Q( Y8 n3 d* O* t( [. K# L) k+ U; R- _

8 \7 A5 M2 H7 ^3 j& |' S9 ?# c
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' }0 n) O( r0 @  P0 l( V# Q8 |  b) r9 F- a: }
芹菜肉末以前介绍过了。
* z  s( P! _, n) X% W7 K砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~, F' I6 b5 v8 S$ O3 {! h
6 b( C( a, a4 `4 D0 P
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
0 ^8 A9 K0 ]( X( F' _
% s, k+ Y- i8 h4 w( R# F$ e0 A: H& T3 D5 W1 c

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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+ n6 Q! W. v- B; }  R
! t8 T& p3 J8 e  d5 V我晕你家宝宝怎么了?

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* {4 g7 b6 L* |& V/ r, h' ]  c* r( p可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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