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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 + T( z0 C7 P* y5 a: u
0 B! J- s" N- ^
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。9 H/ W1 ]( }3 J& ^* s
老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。6 Z- f# d# v$ d$ E# \
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
* P5 Z: b3 i8 j& I- B1 y$ c# N9 C" q1 i/ i( g
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。6 ?$ b8 c6 I1 R( O

- L' ~0 K- w" E7 }' O先上个全家福。' X- m+ [# k8 u( P7 l! G7 M

1 k9 @# e! I4 Y/ q1 [  N
# }9 ^- B* j8 p8 T! K: [; c8 C5 Z& f1 ^7 Y, ?9 _5 b; _

$ U+ }" x) E1 p0 B; U# \/ z  k
% L' H+ s9 K4 |1 A* @9 n. b点击进入俺作的其它饭饭。5 `! \3 s: t: O

: K8 d4 C! h' I; n+ `舌尖上的厨房系列:
9 j- }5 P! l0 _- }& q$ n
; o' b; k* R+ F" x9 T" j! @2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
9 ^4 m+ N' M$ n* k$ h  t
' o0 y. h5 ~. w% |" h7 a在家吃西餐——意大利肉酱面在家作$ H  U9 ]6 s+ J- Y! [+ e; v+ ]

! ?6 Y/ `8 E% C" s! ^# n) [/ c* d8 w奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。7 E4 w  x$ y' r; l- V+ Y

5 U+ B" u. F) h  M乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!5 Y& @- L$ u  H3 V( _+ [+ N

* y: h$ Y$ r! q6 D25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭3 P% ]- _0 d) a9 b% _* {
: `, h) y/ _$ x
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
3 X% A) Z$ P# |8 t
' O5 a( I. d- L! c  [: K  X亲手作晚饭,舌尖上的厨房
  a1 R7 q1 J7 \: Y5 P4 [0 m( ^3 @' C  B

; P+ ~+ H( W/ L9 \9 A$ ]; M
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 " t1 Y0 O5 q/ {3 W- L

/ F) X9 U* l. P! L/ D, y" _7 e0 k回复 小飞舞 的帖子5 b9 l5 m# N3 ^+ v

) _7 _# R; u( g1 h4 z/ s- D腊肠油菜
6 j+ J/ I  Q/ r7 }# _! @8 B# I* ?% m, u4 T! Q
% {% r  W. s! i, P: C1 o  \
& |8 `: X3 q, p% Z7 `" G

8 N& W8 R' z. a油菜和香菇。
( a9 I. Q0 p8 u  L
7 o$ L# S( O( t' W2 m% r) Q" B4 B# `/ u1 P$ H& e

3 a8 L( O9 f  @; ~2 p1 y二厂的甜腊肠。3 m7 {; H8 G7 ]4 c; }  L
. N+ r) o1 \& B+ y

& _/ r- v+ U4 @3 w1 m; Z; B+ L% D8 ?7 j; a  ^5 B
蚝油和料酒,盐糖鸡精。
2 y9 L9 d! ]1 b; z) q9 u2 d) F2 h& h3 p/ O) W* G  ?

& O6 v- r  H5 [) r8 p% X9 \9 |9 y4 s% b% T6 i+ H
洗干净的油菜,* L9 f% `  K# d! e8 r* o( N

; B# D, B# |. b* R' b. U8 M- Q, H& F2 y7 H7 }% E, _! U
1 r9 g1 ~/ p9 t
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。/ o9 K% Q" T8 b$ L6 Q0 B
3 V# r! {- y  A

- O# Z  t* W7 ~1 k# J; ~  ~4 K" }0 i8 i6 D6 @8 n
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
6 h! S! }) N- ]" ^6 D0 E5 n3 I8 g! x) ?" Y8 e4 F
1 [5 i- B; P3 v7 f% |2 \; T5 r

8 c2 m: w! w# b0 O/ J( p! ?热锅冷油,葱花炝锅。9 P* O' |# B5 h. z. S6 Q$ m
6 f1 S' T: U- n: i7 g* R- S
/ A1 L1 }) ?3 Y
' z+ C, h# L+ d8 u
放入腊肠,煸炒。* C' s0 Z0 Y2 T, F" y& c1 ]- X" w
2 e2 c/ H( t2 Y- P  d  Y
" m" t0 b8 `2 C" O
倒入香菇。
: P: b( A/ b6 k) D4 ~
9 `' ]8 w- b5 S倒入大量的料酒烹一下。0 |6 R; s6 ]" d+ V* I7 D
# m( S/ k$ G' \5 J

, A7 O4 z0 b: |$ F% ~8 C3 S$ c- @& e" S4 W* G
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
- i7 ?" U/ v  c4 C% P& r
' Q, U4 z) O1 d% j9 X+ N
: r0 _) v# |* @. {6 a8 @0 V9 M- u. M- Z# J/ Y2 ~7 z
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
: L% `0 K- Z, ]% x9 s8 Q( A& U0 Q% e0 ^9 H( t) ]
! y0 A4 Z6 |# a6 o5 X

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑
& G$ Q: t3 y. U' B+ b9 N" @/ O' b: g- Y
回复 小飞舞 的帖子) F, a7 ]6 I4 O- w

8 X- d% Z8 Y9 {. ^茄汁虾。
% J, V7 g/ ~* d
3 _. B; M2 }/ X: q" @, B4 f# N2 b; B% o, X6 u9 ?0 v0 `
虾洗净,去须去脚。
3 R. Z/ R9 r2 `  N" {: R准备一张纸,一个空碗。
* v) n( _5 P# {3 |2 N+ g  W5 }
' b4 F$ G3 H: ^$ o3 p) Q
9 ]& ?- C; P+ m# E
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
1 @0 U9 q9 S' S& `把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
9 Z; k, H! l7 i6 K0 j* T* w5 l& E7 c+ G" K$ ~! Y, c
' x. S% ]0 }: ]. J8 t) c$ f

$ s; b) d0 Z& I5 a, ^7 b插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
. q. X9 Z8 }3 |5 H
8 Z6 Q6 z9 C% ^* d+ }
& X" M$ x5 t$ N; O' j/ j2 y/ Y$ p
2 j+ B9 _5 C) F% D挑出虾线。
7 F1 T) ?! W1 l. \: |9 F# s2 r( I" c( g- A: f: b$ M: M+ f3 @
) l" S4 t1 L1 ~0 c) D( S' O. m! t8 ?
# N. n: A0 I; T( A3 O
虾线抹纸上,虾放碗里。
6 A( `5 V7 y, b- y
, S  w% Z% \- {# n- [( i" w+ c. W8 G0 a# c, i

* j. f( A- q& l" e/ m* C好了,全处理好了。9 i; s. `; f2 h
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。, s% ]2 L0 ^- _
/ \" Y( i! c2 T- M, b
" [; D. T# Q6 Z' _: P# ]. ]- v

# I5 g' s2 G! X! C9 M8 Z  m, @把虾煎熟。" u: K9 D  Z  E. x; F+ X5 z
$ w( i$ x6 H/ y

  T7 ^6 i8 h/ @1 K2 r: S反个面。2 ?- B3 H: G  b  f; m" j9 G
9 o1 H' l6 l. U# C) ^$ Y
4 H' n. B1 b2 G2 R/ r# ~0 B
4 I% [+ Z2 q: E; |3 Y; ?, B
都煎好了,盛碟备用。& f( H8 i9 B# h; T+ ~

+ ^1 s- A2 H! I9 ]( [# Z
3 q# w" v+ k1 Z2 q/ X$ l6 Z
# A+ ]4 H, v8 T# _" I姜片,葱花炝锅。% g+ Z/ K' ?* Y2 w5 v3 y

! A8 N% e! I0 U! p/ Q5 n! f+ a* T! ~6 e3 `1 \
% A1 m! y6 m! w, e0 x* U) T- C
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。
6 ~% e. _* J( E% C2 T8 @/ `而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。0 @' k; I" \& K& [' S* _
放入鸡精和少放盐。
0 C6 f1 O6 e& o, F% @. ~$ }+ z& e- v' u' d$ S" I( {# T6 O
) [7 r9 h: R% h, {, ]

+ o2 }0 G, }) F放入三勺醋和三勺糖。9 S% p9 }1 K/ k

& ]( W, B% E* f. b4 r# K0 L
/ b- a2 Z- N6 C+ l' w2 ]; b& S7 K6 m0 a
熬一会儿,放点水。. Y( e. i& q8 k6 P  u/ G

& j! e1 p' t3 I9 g# z& V% D$ r
2 J0 b7 V/ J0 H& H$ r4 N; n
+ S/ \2 c0 C9 W7 C! w虾倒里,入入味儿~~
$ u- [2 R& ]+ z' }) }8 x小火多靠会儿!~, Y$ ^* n( D( ^0 V9 H/ r8 Y
! l: N; m2 m4 I

( l; b# @% [( z* q* S. d- }* |
9 w+ P# F; E3 U* d' i1 Z成品!~
$ F, Y+ W5 x& ~
7 W: U$ _3 z2 _/ ^5 D; o
9 h5 x3 E: X: |+ A3 M: U
6 a- ]; u  m' i; P; Q
4 _  |$ V4 o) O4 l5 Y$ |: @
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/ ?* c% H* ^  \( r" @! g
蚝油生菜。
! ?4 B& s+ A: {" q3 B1 I
2 W8 u/ K* E  g" ]: f+ k* K7 ~# f1 T2 _' L
7 l% Z2 ?9 a2 R. j
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
) O3 s9 w* o3 O( p# l# Q. W ' [! r; g) q$ J1 g' Y

+ q' E1 C* Q2 c) w; H8 b
5 W1 n" ~7 [9 r7 O% D$ o水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
* n6 l8 }5 H4 V5 }! H4 ` % J) ]# r( A$ Z* d' W
7 `+ ^$ b6 s* Y1 u; R

  S8 ]  u! `2 N2 J蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
7 Y* d# r( c+ `( Q( ]/ @3 ~! d4 j: C! C+ Y; K4 |

2 D! {4 l% U6 F# D加少许盐和鸡精调味儿盛碟。8 u% V& C; k1 p! _3 E' O
. P$ \/ G; J0 v8 {2 z
辣子炒肉片。
* G0 v7 d( y8 s5 X % x( R6 p! ?) G1 \! T1 r

' b/ S" |" q3 f$ m+ [' ~' Q  a ; n& n6 P* z2 E: \! f" O2 ~# _
葱花呛锅,倒入五花肉片。2 V* Q  }" M3 t( s

; U% d" r( V$ r5 Y5 z8 J
, L, a- s$ j8 F1 s4 t8 r 6 h) |# D. A" r3 x; ^$ Z7 ]
把肉片里的油煸出来。" E3 [8 N7 i  X1 P
2 n; D$ L; }% M" z4 M
& o3 ]& p0 i$ ^( S+ ]
5 v8 r4 E- |. d: f% `( O
倒入辣椒翻炒。
. N6 f" T. i& j辣椒塌下去点了就熟了。: a# c% P% j' M6 d$ y
2 a0 G* u' X4 T  s  C( f; h

0 s1 _% u0 e8 [. ?2 H# J5 ~" c* v
8 i8 }7 }# B% m! {2 [; o; @' S倒入酱油,盐,鸡精。$ U# `) q2 `  w8 i! X  }$ b
! v% {* F0 v3 E1 V  U2 H0 E
+ Z' X' h$ w( J2 L
成品!~
# O0 E- J3 D# I+ b' U) V; I
- }5 C2 m7 X7 ?( t! j" e4 v7 Z' p5 g3 |# O( r2 _
8 c) o6 @( o$ p* Q7 p4 H8 j% G) I

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  V; w8 y" @/ g( I" N2 u3 B" f8 ]  ~4 a4 o: J# N
芹菜肉末以前介绍过了。
. p8 y2 I* j! ?8 m, _砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~/ D2 X( e! j0 V/ p9 n# u6 w4 I' q5 ^

( z2 H. [$ ]5 {赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。: Y* u2 G( K; c3 d' w& @

( ~' R2 r6 U: Y: h
* E- _' }, B8 w$ Q  p$ l

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2007-02-12 
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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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宝宝生日
2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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1998-08-08 
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能人啊!
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子  O3 O, U5 T  Q1 l/ T
5 i% b! N) }# O
我晕你家宝宝怎么了?

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& ^) z4 p* x/ y$ T5 r1 i& \' V: y3 G6 c
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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