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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
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1 Y5 h7 y4 O' e" j& G9 y% i回复 小飞舞 的帖子1 E, L9 G* X) l. S) K% s
; f- ^1 b* i9 H2 C5 l& o( T5 S% H腊肠油菜, g; [9 V7 N7 x1 x# Q |
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油菜和香菇。8 e/ c7 X9 j2 |! N3 Q
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' `+ d6 t7 ^! G8 g. Z C二厂的甜腊肠。" C* p g/ ~( c- }3 T& d E
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3 a6 l( ^. t- ~" X, T$ G蚝油和料酒，盐糖鸡精。
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$ m0 m. S7 B1 ], I( h洗干净的油菜，' e# X' G0 L9 f6 V
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! `2 g' ~& U* x. @ Z放锅里，不放油，把油菜的水逼出来。5 j1 ^1 X" ^$ L( n
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; D1 H/ _$ n7 G; x; e/ f, F看，油菜塌下去了，水出来了，盛碟备用。
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热锅冷油，葱花炝锅。+ l6 a, y+ O% p1 z! A2 k; ?9 k7 X
4 W$ W8 k6 g5 P S3 U8 C) S
% q% s |+ z5 z# r4 D9 l4 R! J3 d( t+ p7 w0 l! ~
放入腊肠，煸炒。0 L A5 d+ h( p9 V$ }& [# T
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3 q$ f4 ~6 _" [. m# |
倒入香菇。" n! i. y/ Y. p, ^" W) {! a9 E
, V0 n+ q4 ]% w倒入大量的料酒烹一下。7 u' T- h, ~# u+ p! K; I! ^
( \7 e K( G/ N0 N# {) v' p( m2 |, g& u# ]9 q# {; q
, A' ~- N- x: U# y0 ?* g倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。. G7 |8 M' u8 c! |, U/ _0 T
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+ K$ _7 M, P* c! V) z4 v+ q成品出锅，这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。* p5 i1 A& i* ]' ]9 m3 @
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发表于 2012-7-12 11:17
希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康，三天前我儿子半夜发烧快40度，也病了，希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊，好准备东西啊，呵呵
