- 妈豆
- 31598
- 昵称
-
- 经验值
- 28437
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2011-3-4
- 积分
- 29156
- 精华
- 2
- UID
- 5677825
 
- 宝宝生日
- 2011-10-28
- 帖子
- 5479
|
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 " \( r7 t3 ?4 f, S
# M: p( Y; Z3 ?& I+ f6 I
回复 小飞舞 的帖子7 R7 H- v( M' s9 e# V$ S
4 w* ?8 U f, f: t9 y7 F茄汁虾。, f ~& Q9 u4 Z4 M' s
0 M! a: K B+ L0 {7 J: F/ W, h+ @8 [* f
虾洗净,去须去脚。+ I% p2 S5 b1 L. j! y" F4 r1 @
准备一张纸,一个空碗。, J& \$ ]' ?! ~: ]9 e: P& w# Y
' |4 ~: }" A+ A; p6 n+ Q, I9 |9 i0 ^% x! u0 K
! w& l* y: Z' g4 A7 s
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。 X. K E& {+ o
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。- V3 r+ P" m* U% j. @
% G5 c- z* u4 g
+ m, P: s% \. F% f
* n5 A' h/ X. Y& F. f z! F插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
. P$ Z+ m7 }; D- O$ S0 Y/ B$ o) q" P; s
8 D5 T$ K/ \* C' f4 i1 w5 I, R
, A3 F3 Q7 X5 J6 C. o: o+ V2 Z挑出虾线。* t [) j, q: P# v6 m( r
- N/ U5 Z% g+ V' ^* o) C* o v5 w o( |2 T
! _0 [5 p. F1 ^9 }% E: {$ z7 y9 b/ x
虾线抹纸上,虾放碗里。. Y& O) H! q; m- T/ {, `" o/ Y
4 w. n& Q/ h* q
+ e8 f% Q; y- j7 M h
9 I' {9 P1 D* P( Z2 s/ }
好了,全处理好了。9 @+ k- Y$ E" c% h' O' |
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。2 m8 O9 n$ c1 x4 f7 X
7 T1 ?# O% Y6 Q8 T9 U% X
# {% z: Q7 a# e/ {4 I! X( Y- n" s8 Q2 C6 u9 k; ~0 A
把虾煎熟。
' c: F( g1 e- n$ {2 ^5 I c) P @5 o0 x* W
: m/ q4 {! h* q5 i$ }. @/ N% K反个面。! L2 g! h: _7 n3 a5 R' x6 r2 D+ m
) V; M5 f$ J3 w3 Z! C
/ `. A3 R* t6 |; j$ b3 e
2 Z" c6 d* V% ^: H3 K6 {都煎好了,盛碟备用。
% C: _& w; Y8 W
, v$ \! w$ }( x; V3 [0 o* G( ^$ k7 i+ J! w* c0 E& e5 a
! ~9 W2 U/ A; @! [9 q2 k0 w
姜片,葱花炝锅。
6 v% K; Q; ^% {: ^7 G5 j
% F' O& ^2 k# @6 v, j
9 d$ C; @( u3 F$ w3 {
Y4 `0 S+ e! u$ H& X4 p! E. h, W [倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。3 x* P/ k7 x& {
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。0 d7 q, x3 k7 b4 d1 C8 B
放入鸡精和少放盐。
1 }6 F Y6 j" N+ _) d+ `
0 F/ H# d# x7 f
1 v+ t$ Q% t+ {6 V5 a
0 g* D' c0 h, x( ~放入三勺醋和三勺糖。8 z& `0 `( B$ Z
( F9 J' o3 Y: m Q! ]
7 r' ]; K* x. l5 m
5 e% @( W: |8 Z! T9 A
熬一会儿,放点水。
' P' l W1 i6 j8 Z0 h8 M0 S* w3 e/ h7 |5 n, Q
: \3 ]+ S4 u: V" l' b
' G1 N2 S4 I0 v虾倒里,入入味儿~~/ }8 k& _4 }& X/ z& Z# h0 I
小火多靠会儿!~7 k0 d1 k7 P5 N q; @7 y
2 O/ k1 }* _: s9 p4 s6 \: c: T
7 ^9 h7 y& f- w* ?" ~
$ R! x: Z5 D6 m, S- q; ^成品!~& u, m9 ]/ y0 k( c2 ~/ ]
w% T A2 C* U1 Q
8 M Y- S0 r( o" R$ E
' C1 d+ S5 g4 {- F( Q! i' u" D' W% h1 ]- c
|
|