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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 - A; e1 x1 l  Z$ v
( c; _/ o6 Z( Q$ R  X1 J: b
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
3 a/ V. ^  o3 w% u) H老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。! V* H. o6 g4 {& u9 j
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~6 m! [$ w0 ^4 A+ i, V/ ?( l
* M  c4 j  ^% h, H
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。7 K# D8 A" A' n) H, g$ t$ k$ R" S0 [& k

/ ~# s& `6 g7 a4 k$ \先上个全家福。- y5 X/ s: k+ d8 l
! P. F2 s! N9 @: b( n

6 d  |" V# B( `" S, Q$ d: q: H- w) j+ ^& e) L2 I' N
3 |5 ^/ H/ D0 u& }

, e# O- B8 n" v9 m点击进入俺作的其它饭饭。; P) f0 R0 ^& c. {& E/ M

3 H. a2 [% }' z舌尖上的厨房系列:
; s" _  f0 ^( l
7 G! V2 B* v6 `; f% e2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
+ J- E: m" g$ P6 f5 ]/ A6 _
3 Z' `  H6 y% j' x& U, f# w在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
. M# m& w4 J$ [1 V6 L. S+ R" o$ J( A3 H; s2 Y: o; X4 C. B
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。2 _+ L/ @5 \4 m
$ K* ~% b. F2 q) F  o
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
* i5 U! l4 C: k4 w- d1 k2 `( Y" V5 }% g0 {
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
% l( x- T( l1 j+ C, [/ M) i/ ~- h. h
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷7 f, Y3 |; O8 `( Q% D3 J. ?( B- G, H$ {

; F6 s2 ~  X) Z, |& |亲手作晚饭,舌尖上的厨房
* f) c3 E' Q% d* [; q- L# j/ i0 z' e0 V8 ]/ E

1 U, l1 w5 w5 R- F+ {" R( o
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 3 Z  R4 S& {2 z+ E+ ]- P
( E( B' Y2 Y3 m% \" v; X* `
回复 小飞舞 的帖子8 ~9 F) ]4 p& [" o. X, y
7 C) D6 y3 S% }
腊肠油菜5 {" }1 b" A; {0 K; i9 j2 |! ^
4 l/ }: c! Z) _2 t. A( Z) O- Z& t
- x7 k  Q! J# j2 n3 E( r

* {$ t9 F% @/ S4 ]( j6 D/ ~7 p- p3 T- {0 g
油菜和香菇。5 }9 x; N! o$ L: R; l  a. d  |, k
, I0 Z6 K- }1 c& B! Y3 H' I$ A

) ^. p* a# a; h8 A
  }7 A2 R2 Z& i0 ^0 S二厂的甜腊肠。
9 U- d- n5 W" m, X! I  n' n0 U" ^2 `1 K6 V7 M! l5 n

+ t: E( x6 d/ V% T$ a, \9 v  O% W+ j. d- u" s* y  ^
蚝油和料酒,盐糖鸡精。  T+ c* q' Z3 ~6 f
" R) v% k2 b: N' @/ E0 h3 t2 d$ l
: Y$ J$ U6 v8 r" t
: M) T- y8 f( e2 |' V# b8 c
洗干净的油菜,/ E2 ?' {/ i( A% q3 m4 ^

4 F) f9 ^: g4 i* n0 ]+ \: w' e+ O$ X! p

5 h4 H' T# Q6 Y# O放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。
  u9 B4 _; q( I$ C" n& p& x% p, n; g" \
/ v1 g; r  X( ^. |3 w4 j" E( W( Z0 ~
  U9 J  ?9 V! F6 q  l$ q
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
. g% U) @; x0 F' X& U9 H, C0 \5 l+ W# H
" q3 X6 Q1 Q0 S. c; X) `! d4 P. C6 N/ r
/ W& f8 |* p( O7 a4 a2 @
热锅冷油,葱花炝锅。. Z* `/ Z5 k! u2 J) l" _" q5 n
# R0 s3 D+ t, T1 J% D5 a

6 V- x0 A0 U0 \* A& I, A- o+ P
  K, G8 A% @0 z/ Q3 U( P放入腊肠,煸炒。& z6 V, |' }- C) i
3 G- K) M1 [2 h( X* Z
4 L$ h9 l$ s  `$ _. ~
倒入香菇。. G3 Q+ z! [# G' J3 e$ z

. [6 w* S/ Y. b4 }4 E倒入大量的料酒烹一下。
% J4 F! i% |% t
+ c* W3 Z% O) F3 N' p0 s
5 E, B8 g) @4 ?8 t; H1 ~7 {0 I, m/ F* A! t% w
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
  G( Z6 @( @3 o, f; k0 D% A. x; T: H( U  B

' Q2 [7 l" N. T1 f( A  G
1 s# L" v8 @9 r- C成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
1 w, D) B0 L: @: p
+ i; R0 P7 j, o5 x: l. z
0 `6 h3 B5 @" t, l+ m3 Z

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 ' A1 H: j# {$ Y, z; _9 i
- {. u. D  R& y7 Y
回复 小飞舞 的帖子0 f. N+ \  Q5 K, z
9 o" Q" e2 P0 m1 c5 h+ C: H* G
茄汁虾。& P; F  q+ d: Y; z: O7 c. ?7 ~# y

) ?% V% Y. U6 _) ^
! K* x- S+ K/ J虾洗净,去须去脚。
+ k+ l1 y8 g' y! [准备一张纸,一个空碗。+ c" J4 S. Q- }; r! a. o
6 g  T7 O1 ]+ ^# ~# ^( E# h4 {

. Y% \, c, a8 d2 _5 w! W7 F* o( S. u* J* c3 ?
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
+ I9 K7 @$ ~- x3 ?- z. X把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
7 I, x# T* P3 K% L- j
. T( H2 [4 x6 n9 T9 R5 V" d3 k( E
& E; p: g  h  ?
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
, M" _) s" C" ?) X' s
; n! ]  b% N3 o/ d4 Y  _7 ^- S
% Z& g/ A* f2 V  k: {6 Z8 r( [( \4 l$ H. v4 k; j
挑出虾线。" I/ p$ X; a( W+ [/ ?9 D( V% t! ^

6 H' [2 |) k* R  C, C
. D: O; y. O( x2 E. N# c- t. ]
/ G$ ~  i3 o! S1 _虾线抹纸上,虾放碗里。
% e0 J0 h3 M8 A  A" A- z7 h1 I' d4 ?9 o8 x+ y! X
$ e5 N; C5 T9 w; {
& o6 E/ ]: e: y6 I
好了,全处理好了。
& T( N& m. Y. }这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
3 i3 l3 `. }) n/ Z
) i0 P* R( A4 {0 x5 ?
/ i2 B) r0 P2 P: ?# W) {! K, a( K6 Q6 W, j
把虾煎熟。. H, Q) u9 J; G( H9 X
2 N) o1 V# U+ [: A- s) ~

6 v0 d' `8 M: ?2 P+ J4 c8 f反个面。" O; i  v& {" c, G9 ~

: |% A1 j# F7 B7 I9 k  @, i) ], Y; ~- b0 U- x8 `

* [! m7 J, w! E9 V& Y都煎好了,盛碟备用。
, _- h# E: h1 B4 \- c6 \
% i& b+ Q' e" Z( t4 x: T% W5 V/ P) b; L3 d" ?

- X( @3 F0 Y- z姜片,葱花炝锅。" c/ J! z/ o; B2 ?' m+ h6 S
* h9 n" {4 C2 E! I4 v* U# i- U/ W! _
- o$ e+ Z3 X6 W4 M" {

. ?" O. A( M1 c- f6 p' J/ b倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。
  X+ m( x( q& z0 S* K8 x( p' j而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。- q! {! q5 r1 d" K6 p
放入鸡精和少放盐。- n, H$ s, H. U: y# O  |! E

9 m  I( Z. m( @; w8 o6 [& ]8 {: |
  a) ~5 {9 n( j5 U- X# \
2 O, l: {4 z5 C+ x$ I! b; ~+ ]放入三勺醋和三勺糖。
8 _- F5 N+ A8 Y9 m: |' U: c, z6 a# _( q
# [& ~0 Q' M; `7 N# g4 e7 M) M5 C

" B4 E4 \0 L" z( R$ ]. U. J( y1 }熬一会儿,放点水。
4 K0 f9 F, \% f; d+ ?
, C% }# n3 x! U* @* ~/ y
3 {+ E2 d! h: C7 j/ W* U3 z1 ^( @( q: Y* \- X3 k' r
虾倒里,入入味儿~~0 ~4 Y0 ^. i. j2 h
小火多靠会儿!~; F) _# S1 K6 ?/ f8 m7 Y

- I; y# o  q5 Z, L2 [6 \6 P+ i
0 S4 [: v5 ^1 B
& Y/ ~" P4 b: l# D成品!~( j; ?, ^- `+ d( W
' e& H# j& y5 F5 A1 Q5 B' z

+ c. A( I8 }5 X0 L9 W6 v
& g- }9 ^3 z/ l8 J7 v$ e9 p2 D8 I3 s( ]- {

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, i1 M, \' f$ `% Q0 Y! w
" `- Z; j; H# O! Y) e' v: F蚝油生菜。
- b$ F* c) {  b2 f- O+ R; T
: o" e6 h1 M4 @/ y: O2 x+ U
& L" l/ l0 A# ^+ m- w" i3 r0 q ( ^4 ~4 g4 f) p; M) ?$ d  A0 R# d  ?
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。4 e) i9 Y* |. t9 x0 ?8 F% I+ v

' O% L  I4 r$ P+ X3 l, v
# U6 i1 T, t5 X6 w
* V  N) I+ r% j8 y/ s; a水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。/ e, \% h9 N: m3 r7 e+ F1 @

. f" G7 H5 s& ^$ ~) y6 I7 P; H2 `' v# v
* ~+ a1 P$ }, r/ Q. Y: e$ B7 Q
蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。; Q+ F; G! z* ?# p( G. q

+ q/ s3 f" ~: I
) ]) o& m: O' G4 y1 r8 X, w加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
$ N6 c1 D6 C0 }+ X
" j6 Q5 J2 V5 M4 w: S辣子炒肉片。$ ~+ Y- O3 H' P* \3 D6 ?

! u! V8 d( ^& z# |9 V
- ?/ |1 T" ?5 ?8 s3 |1 A2 a ' }) w8 o) N+ @4 Y. a4 m
葱花呛锅,倒入五花肉片。
" k" t" `0 ]1 Y
5 X9 S( L/ i' x/ O; M6 i5 c. ?; y8 s$ S1 l
% J' X# q$ V, j( Z 9 \# B; Y( k2 }. b$ a
把肉片里的油煸出来。$ w) ~% I0 ^* }, B+ R1 b

  p' E/ Q" {/ l0 |3 d/ v% P
# [% J$ Y3 V' K" X5 c- p  C6 |
4 c1 `% x/ D* u6 i$ k, @倒入辣椒翻炒。2 e, O$ D, K" X9 x) V1 X
辣椒塌下去点了就熟了。
2 Q$ y5 C0 O% o; a$ |+ }; x
$ G8 Z. b& h9 R3 n( R  k
, d1 O, \/ W$ l% Y" p) U# q9 n . W! ^( B, G7 d6 Z5 M8 {4 q
倒入酱油,盐,鸡精。
# w; ], B+ h' Y9 S# Z; F1 Y$ Q+ s7 l1 f
8 i+ X: R" X* K( P2 w
成品!~
: ?' F3 u+ `/ o& V- W
8 h' i/ y+ @# u3 O
* o6 c0 g9 J5 a
2 A/ \3 m- z0 d: K9 O3 k
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回复 小飞舞 的帖子5 P, A8 w2 k+ Y& J" b
, p5 m7 {& h' K! O; C
芹菜肉末以前介绍过了。
6 H4 `  s8 l2 b; Q; A6 {砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~8 |, s; j7 o& x' J9 l

" j7 N+ G% A8 |" O9 i赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
; p/ y% O8 n, T( I4 H0 k6 c* v+ |& o9 s

7 m1 B8 q7 L" b. \: W

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2007-02-12 
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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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宝宝生日
2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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宝宝生日
1998-08-08 
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3199 
能人啊!
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2011-10-28 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子: @; }6 ~% x) _0 D" }

8 ]" \, a. B2 q' i& F, n我晕你家宝宝怎么了?

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  }% v2 b% `9 W# q* A( L6 V$ r$ _$ \, y0 A- x# Z
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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