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[大秀私房菜]

海泰有机菜+然然妈之~~肉片苦瓜

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 6 C. s! w/ n( w. ~2 z. v: a9 _; j
! {3 _9 M. P* Z3 {+ E
8 ~' ?7 a1 e) s( p/ @  {' l  @; k: D
海泰有机菜之苦瓜，交作业   http://www.4008645678.com/: X+ a0 \: t: M+ y4 U4 T

# f0 }" q6 j* I; X; e9 w% H* j肉片苦瓜    （肉片是上次试做的培根肉，没成攻，但熏味很好）
1 u( D5 s3 q5 n# n4 h' ?# Q* u* j! T- A$ v
材料：苦瓜，肉片
: {$ _" O5 e# N1 R9 d; L2 a) F4 y4 R0 Q
  D( v* ~+ p$ Y  g/ d# j) k- J+ \) a
过程：
4 S# P. z3 u6 l; t; o5 }1。苦瓜去瓤，切片入开水焯一下9 o) F$ u( M/ V% Z4 ]: W
2。姜葱炝锅，入肉片，老抽   炒下，再入苦瓜   入盐，出锅
. }2 a% T' C2 F5 }- d3 ~$ ~3。上菜- ?5 S. @9 s+ m, D; V) r

. ^$ ^, ^/ v2 _& |7 _4 L$ C/ o& ?, K, s9 d- i5 q6 z* T

4 G+ B: G1 O) g% F+ w7 E7 }" ?' U& T4 j! d; M4 ~+ C

. T  F' @4 D! X. U( L" r' {' z
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑 / i! X! ]" w. r* d+ a' w

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发表于 2012-7-30 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑
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0 V7 B* o, W0 A  z( ^
) t+ w$ ?- ?& D8 H  z7 u# d; d# K  y
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/ D8 B" i6 p9 d! t) C: g! N

2 Q& h7 s% v' X* {2 c* z. p5 c
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:27 编辑 8 Z) x3 ?3 `, H3 D; o4 x

  L1 B( H7 L! Q: y/ ]8 W
& v$ V; K) D% }# Q5 D/ b4 C0 B' P
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绿光greenlight
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发表于 2012-7-30 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮~苦瓜做完还苦吗

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美丽~灵魂  里面白膜去了，再焯水就不苦啦  发表于 2012-7-30 14:01
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果宝妈2011
果宝宝

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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介个去暑阿
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刘焕男
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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉拌苦瓜，可惜没照成品图
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