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[大秀私房菜]

海泰有机菜+然然妈之~~肉片苦瓜

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 2 O: E# ^4 ]0 t1 ]) z0 `) r( g

8 I1 p* j5 _+ K! P% }
! x6 Y/ l" [9 @! o9 f0 p, Q; [海泰有机菜之苦瓜，交作业   http://www.4008645678.com/3 F; M3 r, D( I, p6 b3 d

/ K! y& f% d8 u- B- j# d* E肉片苦瓜    （肉片是上次试做的培根肉，没成攻，但熏味很好）
" i( L  c* o3 M! t- J( t
  R4 B* K" H2 c- ?材料：苦瓜，肉片
/ F5 T8 |) K# f2 A; ~( l6 ~! A/ N4 |) K2 B
% O/ I, ^' P* J9 X2 {1 `
过程：
$ x$ d! t( |$ E7 V5 E1。苦瓜去瓤，切片入开水焯一下
+ [- f; v9 y7 H% M  y5 D7 P2。姜葱炝锅，入肉片，老抽   炒下，再入苦瓜   入盐，出锅
5 P5 Q/ U; X. j$ L0 G5 E9 D8 V8 M4 c8 D3。上菜
: F7 Y+ B5 A. H5 X" P' f  ]
% ^9 o: ]* g8 v9 K4 f' D. f  K8 C/ B% N. {- Y

+ S5 e+ U1 F" m. Z
  }0 Q$ W. m' s: a% y2 l" J4 u0 _9 u" v8 ?3 h; C

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑
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发表于 2012-7-30 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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绿光greenlight
能能妈

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发表于 2012-7-30 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮~苦瓜做完还苦吗

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美丽~灵魂  里面白膜去了，再焯水就不苦啦  发表于 2012-7-30 14:01
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果宝妈2011
果宝宝

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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介个去暑阿
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刘焕男
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10楼
发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉拌苦瓜，可惜没照成品图
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