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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 2 O: E# ^4 ]0 t1 ]) z0 `) r( g
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! x6 Y/ l" [9 @! o9 f0 p, Q; [海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/3 F; M3 r, D( I, p6 b3 d
/ K! y& f% d8 u- B- j# d* E肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)
" i( L c* o3 M! t- J( t
R4 B* K" H2 c- ?材料:苦瓜,肉片
/ F5 T8 |) K# f2 A; ~( l6 ~! A/ N4 |) K2 B
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过程:
$ x$ d! t( |$ E7 V5 E1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下
+ [- f; v9 y7 H% M y5 D7 P2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅
5 P5 Q/ U; X. j$ L0 G5 E9 D8 V8 M4 c8 D3。上菜
: F7 Y+ B5 A. H5 X" P' f ]
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