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[大秀私房菜]

海泰有机菜+然然妈之~~肉片苦瓜

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 7 c+ e! ^) ?  o. K: I# m
: Z+ k( ^$ o# L7 [5 }  A! l
4 F+ {% {6 U) p0 |
海泰有机菜之苦瓜，交作业   http://www.4008645678.com/9 u! |8 ?, ?8 H1 y9 G! g

6 G: Z1 N9 X# C% S" j+ u% {' o; L肉片苦瓜    （肉片是上次试做的培根肉，没成攻，但熏味很好）$ g4 X" ^$ ~0 u# p/ }# P
: B9 F9 b* t  _; s6 O* i3 d
材料：苦瓜，肉片
+ P* c8 v2 m2 _% \8 l0 K9 }2 O( _7 g. _) @1 n- x0 s

3 p+ |7 |9 H( b. P1 ~& a" i过程：
5 K, @8 ^* S6 ^3 ?( z4 Z1 g1 c1。苦瓜去瓤，切片入开水焯一下
0 y- j' Y" F; |" A7 ?; H2。姜葱炝锅，入肉片，老抽   炒下，再入苦瓜   入盐，出锅
( v  @3 d0 f: Y/ b8 P' D% H0 l3。上菜; f6 E( z$ x" M$ m4 s* o1 V+ X

+ s: x8 P! C) n3 [( @2 U1 p+ f1 L# t
; u1 A" T6 y  r4 o; T, c+ @. g* W8 k% l0 K, [5 e
# l' u4 ]/ `9 ]8 o& b- B% V

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑   G- w! D* Q2 R  u
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发表于 2012-7-30 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ r( C, {: u; s# J8 v1 D( w
5 C1 |5 Y+ y. U; r& p7 `7 \' K
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绿光greenlight
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发表于 2012-7-30 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮~苦瓜做完还苦吗

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美丽~灵魂  里面白膜去了，再焯水就不苦啦  发表于 2012-7-30 14:01
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果宝妈2011
果宝宝

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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介个去暑阿
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刘焕男
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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉拌苦瓜，可惜没照成品图
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