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[大秀私房菜]

【宝贝食堂】三色牛肉懒龙 馋猫小媛媛看过来 ...

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怜妹妹
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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑
8 ]' u$ _) }# ^/ _
! s% l% c: N" ~& s2 x8 w8 S9 L4 W/ [7 \  \% G" c$ h
j截图留念，多谢小编9 c# l5 M/ T4 I% h0 L
媛媛上午说想做肉龙吃，我许了她下午发上来，呵呵，说到做到了。
9 C- N$ t1 R' g这是前些日子给豆总做的一次肉龙，用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅，既营养丰富又赏心悦目，味道也不错，豆豆很喜欢。9 ]7 i8 `: O; q  ]4 L7 X
; x5 C5 \8 X. U3 }# ~: x* o) B0 I
0 g" ^& a  r& L: B

/ @$ L: y1 K7 y, e$ w* {5 ~. x& ~6 Z" P' k" p9 [; \; [

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发表于 2012-7-16 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 @: _4 T' t% o
豌豆加细盐，用料理机搅打成豌豆泥
# x. R7 A, a/ V' H) b1 U
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发表于 2012-7-16 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑
, L& }  p; l3 n3 ]4 A4 S3 c: @4 p- s+ g" ~6 T. J" C* a# r
+ L8 F8 ^$ F9 a: H
西红柿去皮去籽，切碎备用
8 u6 v& X4 B$ ]+ h$ H
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发表于 2012-7-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ M/ F; n$ }" ~, @, n# H
牛肉馅加盐、葱姜水，黄酒，番茄汁（切西红柿的时候出的汤）搅打上劲
% W# i2 a8 C. N/ P. z
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发表于 2012-7-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" X$ ~. Z! F0 c1 \& D发好的面团，多醒一会2 r* s( }% _4 m+ k+ ~6 _% y7 W

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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. @; V8 j6 {2 K+ l6 F+ I) c把发面擀成均匀的面片, U  P8 I1 C8 U& \* Q0 q; M5 M

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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) [' S3 `! O: H# \- {
抹上豌豆蓉
) {, f. e) b6 o+ m
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发表于 2012-7-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 A$ j/ r! b: r: N; I5 {$ r8 @抹上牛肉馅
- a6 \0 w# X+ {
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发表于 2012-7-16 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 r. e2 j7 X9 b4 W抹上西红柿碎
5 V! B$ S. C: C' l
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发表于 2012-7-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ c% u7 k0 T* \: \- ?& w3 z) a; |2 n
卷成长筒，两遍压紧，上锅蒸10分钟即可
0 A. R$ N" D) q0 j( V+ S
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