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[大秀私房菜]

【宝贝食堂】三色牛肉懒龙 馋猫小媛媛看过来 ...

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怜妹妹
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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑
( n, Y% k3 ^2 B2 H5 q0 ]; z
+ y. ~! ^5 Q( h( m: k! V6 k9 K, J+ w) c* ?
j截图留念，多谢小编4 f  e9 o+ {& }2 @! t" x! B
媛媛上午说想做肉龙吃，我许了她下午发上来，呵呵，说到做到了。
" l. h1 v# U# h' H! k2 x! x8 v0 G这是前些日子给豆总做的一次肉龙，用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅，既营养丰富又赏心悦目，味道也不错，豆豆很喜欢。
/ g4 @: V# ^. G9 \( B! |, _% V
, {9 T( ?' r0 X: r
/ Q( n3 r9 m/ b5 v3 q: Q
9 t1 K0 U3 p% l: N" J7 N; Y1 T+ A
& b2 _8 M0 q& Q+ @0 p' v
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发表于 2012-7-16 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ L6 w/ r5 q: o+ O: a
豌豆加细盐，用料理机搅打成豌豆泥
! S) {! k  }: u. r  |, a& `. t' Q
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发表于 2012-7-16 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑 & c* m7 g* c5 v0 B1 \) d: @
# }  d9 f* r/ F6 ~1 n
4 ^* u8 z3 j; f4 k/ e7 q& K
西红柿去皮去籽，切碎备用- g" v4 _$ S4 F9 J

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发表于 2012-7-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) j( J- @& V$ C9 S" `( B$ u0 R& U
牛肉馅加盐、葱姜水，黄酒，番茄汁（切西红柿的时候出的汤）搅打上劲
# ?* q3 p4 r  F2 r1 B$ K
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发表于 2012-7-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ Q4 u/ x! i  r) k5 N$ S. b9 d6 K发好的面团，多醒一会8 e& ~- D$ R5 _$ b

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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* o, I9 O( R4 h1 o把发面擀成均匀的面片) [# U  t! f) H3 [7 A

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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 @2 t* h3 K) u( G$ a
抹上豌豆蓉
" {+ Z: c9 B& q" s* P6 C! L# Q6 m6 u
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发表于 2012-7-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% ~$ e! m. A+ N% J$ M/ Q8 s$ v
抹上牛肉馅
4 M+ X; I7 ^  Y6 [' Z, h
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发表于 2012-7-16 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" K% O& r8 D: @" ~9 `9 I抹上西红柿碎
" o. e. m2 f4 n
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发表于 2012-7-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# X. a0 M9 M4 Y: l" @1 V
卷成长筒，两遍压紧，上锅蒸10分钟即可
2 K/ ?" O. _! @+ ~; N( @
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