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[大秀私房菜]

【宝贝食堂】三色牛肉懒龙 馋猫小媛媛看过来 ...

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怜妹妹
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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 9 G2 N. a) Y( x, e3 ^

8 _; m2 ~/ f( ~9 d
( d2 _1 y* G9 _8 [j截图留念，多谢小编
5 [  U" A! c1 M% F媛媛上午说想做肉龙吃，我许了她下午发上来，呵呵，说到做到了。
! D& O; k9 I2 h; p- k/ a+ C! i这是前些日子给豆总做的一次肉龙，用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅，既营养丰富又赏心悦目，味道也不错，豆豆很喜欢。
7 Y/ U, s: T) y$ X
/ G) D0 i' k- y  V6 M; B  i  u# y" r! f& C& H$ y5 d( x- H9 i- \( ^

2 Q" v. y8 b4 v: D" S, T, ~6 r7 O& C2 k* |% Z- w# L9 H3 b

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发表于 2012-7-16 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 t+ _& u  K/ k5 E豌豆加细盐，用料理机搅打成豌豆泥
$ o6 q+ G6 K6 Q. z
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发表于 2012-7-16 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑
9 C1 U; T$ ]6 N
' u" S$ W) V' B8 \! D9 U# O/ k! c
. b- P' H5 U8 H$ }西红柿去皮去籽，切碎备用
! V, X3 V; \7 S8 I6 B
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发表于 2012-7-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ f0 r* I( b" S+ _牛肉馅加盐、葱姜水，黄酒，番茄汁（切西红柿的时候出的汤）搅打上劲1 w& g1 O% V. G4 g  v! c

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发表于 2012-7-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# _' u& }3 K; J" K5 W+ N
发好的面团，多醒一会
* `' P$ c* p) i2 l  Y* h0 l- P
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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ R. x9 T3 c2 r% Q4 r5 M把发面擀成均匀的面片/ U% y9 O0 X+ s+ Z" v& K4 z5 {

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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 w1 k/ z& y8 O: x
抹上豌豆蓉
- v2 a# n' _, v% U
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发表于 2012-7-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 U6 U9 X% a! y2 u9 E# _抹上牛肉馅0 |! F7 `. g9 i

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发表于 2012-7-16 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- [) ?* ~; h; F8 k5 P
抹上西红柿碎: @! \9 x: |- z0 v2 Y6 z

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发表于 2012-7-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( m' }5 ?) s! |
卷成长筒，两遍压紧，上锅蒸10分钟即可
2 u- Z3 \$ e) k- i
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