清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑

俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~* u0 H8 F, c% E! Q! m4 b
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。7 m! b, c$ e2 Z( [0 r' `. A
, f7 q( J1 U n4 Y/ q1 ~
俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~: A& n. r% a4 k

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
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2楼

回复 colourstyle 的帖子

多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃# i1 K( a$ E5 |* B
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了' c; Q0 `4 K I' Q) W
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多/ i5 P; B" d. k+ ?/ i( ~1 a

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54
0 F( D8 M& E, C9 R/ M! h0 d回复 colourstyle 的帖子
% y+ `4 E3 C- j" w8 f: o" |3 K0 `0 i( g
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

) m3 z, U; N9 ]% c: R; ?7 V
亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？! K8 X( y( c1 U, W$ K& w& `( W) T% U
我宁愿买30一斤的碟鱼了~
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！" e H& b; H9 n0 p/ y

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/love丽香

大本

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宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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黄思博114

黄思博

学士

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5楼

回复 colourstyle 的帖子
U* ]7 n4 n+ \
我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。
% N/ D; p, Q" B' C& M6 h
要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。