清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑
( H' J' f9 }' q3 B/ p" r: E' b* J
俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~6 R, t( ]* A# c/ L- g1 r
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。* Q; X9 J4 T; K- L
& _, ?1 Q' P4 H1 L* ~2 m- j
俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~1 [( V3 m$ ?) f d+ F

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

2楼

回复 colourstyle 的帖子

多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃, ~, I0 s4 p$ w$ T4 z
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了- N: `* M( ]0 b4 {5 `- J
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤9 ~8 F: v4 N4 Z; V5 H& m
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多: m4 \) i2 T) F5 p2 O

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54 ) {1 Q6 C" ^, I
回复 colourstyle 的帖子$ U+ `' V) Z% O/ r' w

. v3 g: b4 |( L2 R" e7 A多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

( o5 w; n8 l7 s% U' z, y
亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？
我宁愿买30一斤的碟鱼了~- p6 O$ }8 W' v o' _8 y6 f4 F9 A6 E! ~
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！9 X, e" z( t4 M; b3 u- L

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/love丽香

大本

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宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

5楼

回复 colourstyle 的帖子. \- ?! F+ x* ]" B* I( T5 [

我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。

要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。
% u$ F Z. P2 ~3 w/ u- L' i2 \