清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑
" m+ c" ~! I# Q
俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。" l' ]% u& T* }2 [
" `4 \; o8 |3 A5 j
俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
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2楼

回复 colourstyle 的帖子

多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买6 Q- E* {, w( D! q
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多, y4 _$ u/ x3 ~, S6 k" e3 D2 c
( V! B# p: v6 u1 G* J; p8 l- A

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54
0 B, T; U3 P) N( y2 N回复 colourstyle 的帖子
( a- J4 X! o" [) F, f- F# C% V% w) f5 ~3 W6 W
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

$ {3 B6 X- ]2 {, I4 h
亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？
我宁愿买30一斤的碟鱼了~: m: G# k. {0 X7 D
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！2 y- C7 ]) B( F% @

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/love丽香

大本

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宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

5楼

回复 colourstyle 的帖子( V; [0 s5 c3 m& ?. j. w: T7 y

我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。+ H& l3 p/ h/ n8 g* }. v' r
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格3 v# v' b0 P" v' S4 o
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。
9 z8 F, t+ m4 \( o' n
要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。, W' c# h$ e+ _& @4 ]2 I
1 [! ^& T: O4 g. J) z