清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
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1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑
4 d% x j+ K& S) Q7 Y. j
俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。
2 d7 P z0 ?: ]
俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~5 ^8 F% R1 ~3 M* I) J4 Y) Z
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~

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黄思博114

黄思博

学士

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2楼

回复 colourstyle 的帖子$ ?" L5 [ H: L% ^
& \7 U' [4 v3 k2 f
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃7 p' I3 ?- d- W$ `+ Z6 C$ j1 e% l
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤8 ?. D( Z$ G. @' m% Z" M
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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帖子: 1534

3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54 6 u k5 m% }2 j1 \
回复 colourstyle 的帖子8 h. O+ U2 K& A; p& J
9 J o5 d# g9 R
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

; A# z3 D* s% E& g o9 U, I! h6 S
亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？
我宁愿买30一斤的碟鱼了~ {6 t( r# Q+ p% e5 G6 Y
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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宝宝生日: 2010-12-10
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4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

学士

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5楼

回复 colourstyle 的帖子6 @: N0 g1 F! p5 E. Y! _: O. Z
/ R3 ^/ a, ^: E$ |$ f% u8 Y
我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，7 j: j& P4 h0 L- d+ @5 ^/ l9 B6 z0 T
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。8 {8 D. g6 c) d7 U- K3 `; R
" w# K3 Z) ?: s& {
要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。