周末给儿子做的五彩小饭团

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angel_yew

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1楼

一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散: d; Z# j9 Q5 x& B4 t

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angel_yew

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2楼

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准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个: y& U& u. U: p" Z$ F; L: V
n6 Q* N! T0 R. `. R2 z' h

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angel_yew

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3楼

本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:27 编辑
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# _. u G( y% @% f: n5 h: d
蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）/ J* X! j- ~! [2 l8 O

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angel_yew

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4楼

本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:26 编辑
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鸡蛋打散，倒入剩饭中

$ T3 h; P1 J, B! [. U7 l

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angel_yew

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5楼

回复 angel_yew 的帖子* d2 s! {+ I1 v9 Y. Q

剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃. S/ M3 v3 J1 D6 c3 r6 u
' Y0 e4 P- Q- s/ U3 b; r

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6楼

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- W- ~5 Y* S+ L* I# i( k2 S- E) a
起锅点火倒油，爆香小葱; C' D* d/ b3 w( t# M

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angel_yew

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7楼

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倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒$ \* \' i9 I2 |. V* ]8 s- c" S
2 D9 g& e) u/ Y, o: K( I; K

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angel_yew

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8楼

本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:31 编辑 ' }* k- i5 z' `. [( D
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倒入米饭炒匀6 \. \) c. |$ R  R% w( y