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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    一到周末就最发愁了,因为儿子很难哄,不爱吃饭,不爱睡觉,能整整磨你一天。可是再发愁也没有,还是得老老实实的给他做饭陪他玩,谁让咱是当妈的呢。
) v6 J/ _, O* w     今天做的是炒饭,因为儿子昨天晚上说要吃饭团,所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干,而且模具打开的太早了,有点散
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" j# M3 m! }7 X+ _$ K2 d- Q    准备的材料:剩饭半碗,各色蔬菜切丁,火腿切丁,虾仁切碎,鸡蛋一个& v; P; h) N! J8 P8 ]

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本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:27 编辑
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    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇,都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾,所以把虾仁切碎,这样他摘不出来。(真是挑剔的孩子啊)
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:26 编辑 3 z9 F" ^# C  x) P& i4 E( V  S8 w
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鸡蛋打散,倒入剩饭中
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回复 angel_yew 的帖子8 C3 ?/ o" [1 }* c. j: L

, C& o' _) g! S8 V    剩饭在蛋液中打散,炒的时候就不会结块了,而且每粒米饭上都会沾着蛋,又好看又好吃* I& R$ |3 ~! h8 q

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8 m! g% u7 _- g) k! Q) U" f   起锅点火倒油,爆香小葱% ^' `/ x. O# l% s! h; S' D0 S

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    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒5 l. m1 ?  x( \0 w2 |: m

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本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:31 编辑
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回复 angel_yew 的帖子6 `& [. K; o0 R. Q

2 U* i5 Y8 }7 h% _( y9 n    倒入米饭炒匀
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回复 angel_yew 的帖子
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& t; I3 k" q- D  Z/ ]    加调味料。蛋液里我放了一点盐,这里就只加了一勺耗油。$ }2 f$ ?# _5 Z$ a# r  b

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本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:35 编辑 % S" J; B! x: N6 [9 z/ z
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回复 angel_yew 的帖子2 f7 C* G8 ~0 B# d

( U. J5 Y0 l1 _) k. j* L3 Z    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会,直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好,不然会嫌硬(至少我儿子是不喜欢吃)
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周末给儿子做的五彩小饭团
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