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[大秀私房菜]

周末给儿子做的五彩小饭团

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。. o6 j! V6 J' l, U6 R
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散8 _- J; c+ F" X3 R+ t  X6 E% |

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angel_yew

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发表于 2012-7-1 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 w' z8 E7 X+ v' L' U    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
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angel_yew

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发表于 2012-7-1 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:27 编辑
# |# K. U2 e1 r, P: ?- w8 o9 ~$ _' s. H8 @
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- ~9 B) r/ \9 k3 r    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）
$ Q) \0 g/ a' B, S8 q" l0 s
9 J" n4 [- o6 N
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angel_yew

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发表于 2012-7-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:26 编辑   h8 S0 p) U2 q" ^1 }: x5 N9 K0 X
. n! s- u( A% ]9 u. K5 {. P
回复 angel_yew 的帖子  v: o$ }' J+ T6 T
7 F; u/ i1 r/ J# I; u2 [8 I
鸡蛋打散，倒入剩饭中& M. z. v" G- e8 U+ m: h( X& h0 ?) g
0 _0 |  G9 a1 Q- n6 ?

$ ^/ M3 L5 m- c! q
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发表于 2012-7-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ O7 E" A8 h1 [- z* i, L

' r) f; U# B4 B    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
, [; [5 X" M7 X' \
" J4 V. ?9 u# D) z+ H% ]/ n
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发表于 2012-7-1 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! a4 X/ J8 A: U8 r/ P( o3 @! l! x# m$ {1 p2 e+ e# C, l1 R4 B
   起锅点火倒油，爆香小葱8 o3 l8 _$ o! ^3 Q2 V
- \2 i- p. N- D4 S

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发表于 2012-7-1 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 }: n. O! k9 w! E2 z9 L$ F, Q    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒" T( _4 ?/ g$ B1 W

7 g7 Y2 n2 D. h+ S. v% y8 T1 E
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发表于 2012-7-1 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:31 编辑
' z+ f+ Q5 w$ W, E/ g" c. Z# X
7 \0 m9 f2 Y6 w, A- t$ U7 t回复 angel_yew 的帖子
  A! t+ c9 o; m5 L$ _8 l# u) Y7 \$ L" x* e
    倒入米饭炒匀
) E& A0 p; v  H% s# f5 ~% O& \' h1 U

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发表于 2012-7-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  ]2 r; J/ N2 \& L
0 @# T5 @' t$ ^1 q    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。' i  F# l6 H6 W% o& D  l

5 X* c8 z1 G: `  L: x- k4 E3 ^
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发表于 2012-7-1 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:35 编辑
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' l% A/ ~! N+ t
# z7 M* u" e6 k9 V' |    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）7 a+ I" i# v% o( o: s4 y5 X$ ?
4 E3 q& ^2 u8 f6 {

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