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可馨妈

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宝宝生日
2009-09-02 
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发表于 2012-7-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑哈哈@tj 于 2012-7-22 00:20 编辑 + F* {# A# x: m8 H; u1 c

4 C2 M% ]0 c9 H# P6 W谁能帮助我,面粉的ml和g怎么换算啊?2 a! Q- u5 R+ g3 @7 x' v
君之这里面的一杯是多少ml或者多少g啊?
, k0 ?8 Z+ H# O& g, `
  N* A: t* O! S' X+ G
' l; Q. h% _: C# z: e& P3 O! B1 W/ g* @
) `* K* j& D( K1 g5 w
体积材料换算表(来自文怡):    温度换算表
  q) S) v: W. w- a  摄氏度=(华氏-32)×5÷91 {: i$ ]8 `" i% ~5 n2 s
8 }5 R' \/ n7 E& K9 a9 S: Z
  体积换算表
: ^% S/ H& A. P4 z" S- [  一量杯=16大匙=235C.C
+ w$ f+ r5 ?3 }) H. p0 s/ J  一大匙=3小匙=15C.C1 T0 X) v! H, J
  一小匙=5C.C
/ d; F& a2 h& z. y  r1 c  1/2小匙=2.5C.C# b& Y( c8 z9 }" q4 i" G/ q) d7 C+ |

3 h& L* M  @' J/ L9 T  材料换算表
9 `8 L& g5 k5 m2 V2 n& o, P( P( x  黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克
  C, ^1 w  t; U  人造黄油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅
- x% }' e8 n5 u) S, f: A  沙拉油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅2 Q+ O- z) L4 X3 K1 V9 h+ ?
  牛奶1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
5 Q+ G- d  O* S, R) e! G* {! D  奶粉1大匙=6.25克# u/ p" Z* B6 N7 |! @* ^4 Y* g2 m, w
  蛋(带壳)1个=60克8 ?8 n' t. H8 m1 d/ k; k
  蛋(不带壳)1个=55克
+ x% ]" }$ H% }& `  蛋黄1个=20克* h6 h, G3 o- x! u% ^) ^
  蛋白1个=35克$ _4 N/ Y' j) ^
  细砂糖1杯=200克3 y. K+ }: M/ E8 i" v4 C5 R
  糖粉1杯=130克, k8 k) n6 `8 H$ K( w
  细砂糖1杯=180~200克+ j# z' B- h9 C
  粗砂糖1杯=200~220克: t7 q( W0 s" t2 p% G
  糖浆1大匙=21克
% g8 s3 y& n! Z' Q% v- P3 O# i  绵白糖(过筛)1杯=130克
, Q: S. ~+ Z  R4 B* b: S* G  面粉1杯=120克
; Z+ j2 h8 \! Z" B  玉米粉1大匙=12.6克
; a2 r1 Q* [' X1 J) }, b7 \  可可粉1大匙=7克
6 r, z/ q9 @# |  花生酱1大匙=16克
5 w- M( ~( l+ f' y3 @8 Z  蜂蜜1大匙=21克,1杯=340克
% O: y: A8 {( X4 B" I2 P$ n  碎干果1杯=114克3 i1 }2 S1 U8 d( A
  葡萄干1杯=170克
" w( x  {' ?$ u7 J9 n  干酵母1小匙=3克# a8 U! }% R# Y
  盐1小匙=5克
$ X2 {! C& H) J3 k( B- ^5 D  泡打粉1小匙=4克
/ ?9 m' M8 I( g. c8 q* u* y7 j  小苏打1小匙=4.7克
, z! d, v; z& m; T  塔塔粉1小勺=3.2克 4 j. p9 {' u$ z3 g" F

6 U2 K8 [5 R! \8 B: r

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宝宝生日
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君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML0 u6 n2 ^# D; u7 b7 x* G- P
16*15=240ML

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1小勺=5ML
9 r$ e0 }$ \. S/ d0 g8 L面粉的一般都用克啊,不知道合毫升怎么算
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/love丽香 发表于 2012-7-22 00:49   M  A4 j8 p$ V- h6 J; R
君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML
4 f4 I3 M( }+ [( I3 t2 B16*15=240ML

0 F. ?& }4 k4 ?# [按君之的算法,一杯=240ml=120g阿?

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都这么精确吗 我每次都差不多完了
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ゞo鈊汰乿oゞ 发表于 2012-7-22 08:37 ; q: G( ~" u5 g6 v
都这么精确吗 我每次都差不多完了

3 _7 W6 @. S2 t3 R1 I+ f6 X: `哈哈

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看不懂,眼晕
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美丽宝贝の可可 发表于 2012-7-22 11:07
- _% f9 _# A; U& T: f. z看不懂,眼晕

0 V# ?7 X. ^: r! r0 d我也是初学

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回复 笑哈哈@tj 的帖子1 r, o( i5 g# q' v3 ~6 @$ e

4 Q0 F" b$ O3 Z7 D3 a& W不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用
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/love丽香 发表于 2012-7-22 14:46
- z& I$ m) P' @% U回复 笑哈哈@tj 的帖子
" x4 [# u8 {7 |% J/ G# }& @2 h, U5 ^
不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用 ...
9 i! R5 U* o! j6 P: y: I
奶瓶也是ml啊?
0 B8 u3 l6 z4 E
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【换算】勺,ml,g,杯(君之)
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