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可馨妈

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宝宝生日
2009-09-02 
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发表于 2012-7-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑哈哈@tj 于 2012-7-22 00:20 编辑 $ L% i  v6 w6 e  a4 g
: j! c& S( I; ^  @
谁能帮助我,面粉的ml和g怎么换算啊?
# q8 H0 }* l/ r( E* U君之这里面的一杯是多少ml或者多少g啊?
; ]4 }, u$ l4 T5 v+ E/ l! x+ X+ Y* ~7 f$ B0 ?6 C+ k4 c

& j! i, x9 _7 w: ]3 z5 ^1 t, A
5 k4 x+ E: A* O6 m8 d' L& c
+ E2 H3 h" |; T# c# e体积材料换算表(来自文怡):    温度换算表8 J) P# H* u2 w6 E% R* J. u
  摄氏度=(华氏-32)×5÷9
, c, ?( Y8 m, L' y* m6 D8 u1 ?% N0 |% t# R7 U
  体积换算表) y- y: e1 y/ a5 f1 w. P
  一量杯=16大匙=235C.C) L: D. K0 k! U! Z2 y: B& {- N7 I# \
  一大匙=3小匙=15C.C- [& G5 n: f1 ?5 T" [! p& s
  一小匙=5C.C# g' b' h7 C' n8 K5 f* j' P
  1/2小匙=2.5C.C
3 X& Q. E, X. B/ @
$ O6 ?9 y7 v- M6 B0 V) `; S) n  材料换算表
8 c2 f, ]* Q6 u+ {, X  黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克; D4 z+ w: k; D# M
  人造黄油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅
4 B& A4 @' X- P  沙拉油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅
8 o8 s; q$ d, H0 V$ ]6 N. Q# o* P  牛奶1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水( ~" P- |' }* U. [/ W
  奶粉1大匙=6.25克
# d/ n, r8 l! @; T  蛋(带壳)1个=60克5 }. l" f% z0 ~  }3 T5 h1 {. ]# w
  蛋(不带壳)1个=55克
$ Z8 l- x# T- |# p  蛋黄1个=20克
+ Z3 g' v# F9 K3 t7 y5 [2 P: P  蛋白1个=35克8 \$ R5 b+ [. i" h: Z) h
  细砂糖1杯=200克
2 p5 p; G1 x9 ^  糖粉1杯=130克
9 Y' o3 e; a$ T" P2 E* M9 K  细砂糖1杯=180~200克8 ?1 I( q, k# k! m$ D' t
  粗砂糖1杯=200~220克
; L5 }( Z/ M$ T& K& d  糖浆1大匙=21克9 g) I) \, A3 T- Y
  绵白糖(过筛)1杯=130克
+ Y4 p( ^! v0 z& i  面粉1杯=120克
' x$ K* m5 K0 Y  玉米粉1大匙=12.6克
3 C* p2 l8 l, _  可可粉1大匙=7克2 {* X: D, Q; I/ q! z
  花生酱1大匙=16克3 p" m3 {+ [# P2 T, N
  蜂蜜1大匙=21克,1杯=340克
& z/ f3 U: y' ^* ]# i& t  碎干果1杯=114克
& i, n: I8 r9 G  葡萄干1杯=170克
/ y( G' r1 r( S# d$ r. }  K  干酵母1小匙=3克
8 l8 t, ~" c2 g+ i# _- h+ H( _  盐1小匙=5克
3 S2 y: e& ]. R* g+ z  泡打粉1小匙=4克
, H4 }& S$ E/ M4 _  小苏打1小匙=4.7克
2 o: Q! d" B4 G, _  w  塔塔粉1小勺=3.2克
2 \0 P; k) Z8 N5 u% C' ^9 b9 ]$ p$ T* V, h: s

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宝宝生日
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君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML
  @; E# {8 h% a* l( h16*15=240ML

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1小勺=5ML
% n2 a# t& v; H  g5 E/ {4 r! T面粉的一般都用克啊,不知道合毫升怎么算
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/love丽香 发表于 2012-7-22 00:49
: F: e" `$ h4 J君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML8 f; Q1 b: p( H0 X/ y& `# E
16*15=240ML

4 R* n3 {3 f8 F0 ?5 {" G按君之的算法,一杯=240ml=120g阿?

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宝宝生日
2011-06-22 
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认证代购团长

都这么精确吗 我每次都差不多完了
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ゞo鈊汰乿oゞ 发表于 2012-7-22 08:37 ) C8 B6 J/ x7 [* s0 D7 `0 |" v- o* @
都这么精确吗 我每次都差不多完了
( c# X* [* W3 C8 ^+ i+ t
哈哈

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看不懂,眼晕
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美丽宝贝の可可 发表于 2012-7-22 11:07 & _& A& ?. w1 W  X
看不懂,眼晕

+ X) U& C0 w; L6 K! R! v( Y( P我也是初学

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# M% Q$ n2 U0 V+ j% M9 [. G
! {6 L# y  O- V& _不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用
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/love丽香 发表于 2012-7-22 14:46
7 y; X& V9 W4 E- |回复 笑哈哈@tj 的帖子
7 @) {+ g% j( d" ]) I% Q7 T# }
' i9 j* @2 R( e) S7 u/ U; @& [不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用 ...
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奶瓶也是ml啊?
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【换算】勺,ml,g,杯(君之)
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