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可馨妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑哈哈@tj 于 2012-7-22 00:20 编辑
- H% w, S. c; C% S( l4 a3 o/ v( o; B3 {7 T/ o
谁能帮助我,面粉的ml和g怎么换算啊?
$ a4 h. J+ T  K君之这里面的一杯是多少ml或者多少g啊?1 Q, y! H- \& P5 w
9 t" c, N, x( O$ G$ J& A

/ \4 w; ?. r: r# |# T+ e' D' Q% Y! L6 \; x5 ?( e5 m

- M2 S# F/ f, u9 c& A, l体积材料换算表(来自文怡):    温度换算表" z+ N& y1 d5 g8 J
  摄氏度=(华氏-32)×5÷91 u' [, V* e# s  E$ s9 P) @, O
9 [% a. K$ T' z( q' Y  y
  体积换算表
. o7 d0 G8 C$ ?% S6 g  一量杯=16大匙=235C.C8 p  N& m4 b( y* u/ t* ]! u9 d
  一大匙=3小匙=15C.C
6 k/ V% F! K6 c  一小匙=5C.C1 E! }% `' y9 V) N7 Q6 m) K
  1/2小匙=2.5C.C7 d5 {& i  M, t0 f6 L4 W

7 E5 a4 U4 r  I! I  材料换算表
5 l1 T- M. {% \% X  黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克8 t: R- }8 f* N; O" q" J, {+ a
  人造黄油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅
6 G6 M0 i7 ?2 [7 z! k8 M# w" g, B0 `  沙拉油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅
7 T0 ~7 F! D, d( O& I* T  牛奶1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水0 M* I. M" w9 S
  奶粉1大匙=6.25克+ a. Y6 P7 u, f0 s' O8 f
  蛋(带壳)1个=60克& o! @+ T. K) k2 {$ t3 l9 C
  蛋(不带壳)1个=55克
  R% J0 d. R( S: G4 z* X  蛋黄1个=20克
0 T  `: |- x  S3 U& r" \- B  蛋白1个=35克$ l* r  d5 ~7 C& N4 @' F
  细砂糖1杯=200克
3 g$ k6 ~' L& C5 ]  g* I  糖粉1杯=130克: W# ~4 q% J" e. [4 p7 a: }
  细砂糖1杯=180~200克& e" P4 Y5 q/ p) l" w! E" A
  粗砂糖1杯=200~220克2 h9 V& Z/ m5 W
  糖浆1大匙=21克
. F5 K! m# w/ b" a# q  绵白糖(过筛)1杯=130克
4 B  X# v: j) o; K8 p  面粉1杯=120克5 z3 D0 p& ^+ H9 i
  玉米粉1大匙=12.6克
4 B5 J3 _" f% e, e' S8 f  可可粉1大匙=7克! V& y4 V; }9 d  V& o7 j% n, M3 ?9 U
  花生酱1大匙=16克: g2 A) ^- J- q8 {# J( ]
  蜂蜜1大匙=21克,1杯=340克
& [8 [$ v$ }( t/ |! P  碎干果1杯=114克0 u' _% C/ X  \9 {1 P1 Q0 ~3 T
  葡萄干1杯=170克2 p" L% m) j8 u  F- X& z. E  j/ @
  干酵母1小匙=3克
* f+ `$ Q( B$ k' W" g5 L9 C  盐1小匙=5克
; T' r1 t! K! A9 J, w/ J  泡打粉1小匙=4克
7 V8 [% l' U5 E9 Q) q* a# c  小苏打1小匙=4.7克: Z8 D* {$ Z" j! R2 G
  塔塔粉1小勺=3.2克   }. k. _) r/ j6 b, Y

. J' N$ ~2 V7 y( d/ y

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君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML
  A4 }$ O5 Q8 K; ~& b16*15=240ML

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1小勺=5ML# ?4 G) _+ s* s! O1 I
面粉的一般都用克啊,不知道合毫升怎么算
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/love丽香 发表于 2012-7-22 00:49 3 H' ~! X- e* E& j- J: s
君之帖子里的一杯=16大勺    1大勺=15ML
( H& R, T9 l/ ?16*15=240ML
6 w% `# n  t# M  G  k+ h
按君之的算法,一杯=240ml=120g阿?

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都这么精确吗 我每次都差不多完了
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ゞo鈊汰乿oゞ 发表于 2012-7-22 08:37
. K) [( d8 ]7 U都这么精确吗 我每次都差不多完了

; F9 ]2 L& O- [- p( X- v+ w# Q( }$ U哈哈

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美丽宝贝の可可 发表于 2012-7-22 11:07 6 B4 E# Z' \. D& t
看不懂,眼晕

2 E7 a. g! }- s' q# I我也是初学

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7 Q" ]1 k0 t, r
% v' [& q7 D3 E不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用
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/love丽香 发表于 2012-7-22 14:46
2 Y7 y4 R  _+ N  G; q/ Q9 m回复 笑哈哈@tj 的帖子
- k. D5 j  ]% r: D7 g& U6 V/ R/ I/ r+ D; {* L
不用再换算克了,家里有孩子奶瓶什么的只要是带刻度的杯子都能用 ...
6 a7 j2 e% A# ?, }
奶瓶也是ml啊?
: H* Z6 y: G( E
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【换算】勺,ml,g,杯(君之)
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