喜欢烘焙的JM 请教个问题

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 喜欢烘焙的JM 请教个问题

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1048 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 喜欢烘焙的JM 请教个问题 [复制链接]

ゞo鈊汰乿oゞ

多彩网铺商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-06-22
帖子: 1049

认证代购团长

1楼

我一直有个疑问烤箱可以做面包吗？如果可以做为什么还要买面包机呢？
不浪费吗？/ e) i- V" A$ e6 }
哪位姐妹知道做出来的面包有什么区别吗？2 F+ L- G+ k, V; L
另外请教ACA哪款烤箱比较适合家庭用？! w8 V3 n" }: y8 h/ B) f

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

【小槑】丹丹

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2012-08-08
帖子: 4390

2楼

事实上面包机最大功能是和面，代替手工把面和到扩展状态，再转移到烤箱烤制。烤面包，用烤箱要比面包机好。面包机只能烤那种大吐司似的面包。而吐司用烤箱烤，还是挺复杂的，而且口感也比面包机的更好。烤箱还能烤各种花式面包。/ a6 {- h+ p+ p/ f
aca的不了解，烘焙爱好者选择长帝的比较多。

点评回复引用

返回顶部

ゞo鈊汰乿oゞ

多彩网铺商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-06-22
帖子: 1049

认证代购团长

3楼

回复【小槑】丹丹的帖子
/ F- {( G" P: A8 y/ I7 A
噢明白了看来还是烤箱的用处大
还是买烤箱吧8 W5 D' m6 Q: ^$ I; v/ ^% I
谢谢亲0 T4 a2 I1 [5 D7 N) W; f; p9 i" q

点评回复引用

返回顶部

【小槑】丹丹

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2012-08-08
帖子: 4390

4楼

ゞo鈊汰乿oゞ发表于 2012-7-10 14:17
# Z# E5 F* B L回复【小槑】丹丹的帖子
$ q$ }3 }$ x; q/ G# {& S4 T+ R! S& H* A* x7 \
噢明白了看来还是烤箱的用处大

但是，你要是做面包，还是需要面包机的，因为要用手把高筋面粉揉到扩展，不是一般的累啊

点评回复引用

返回顶部

黄思博114

黄思博

学士

Rank: 19

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

5楼

回复ゞo鈊汰乿oゞ的帖子+ W7 u2 L% @! r, D6 p

你要是比较懒，也没时间，面包机更合适。& ^- M3 }+ [2 P- q/ \+ z* o* M+ n$ o
但是味道你不要比较面包房的那种。
就是比馒头好吃点，更柔软。
3 j9 i( g( `1 Y! S2 }" c0 P- ~1 ~( ]
打个比喻，就好像，卡片机和单反相机
你说卡片机能照相吗，肯定能，简单学方便携带
单反相机，如果你不是发烧友，就算有了单反，你也找不出来效果。
: {' Y, }! v) ^3 i7 B
就算你有了烤箱，想做出像样的面包，不是一天两天的功夫了。& {* J2 J5 P+ x) X