喜欢烘焙的JM 请教个问题

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ゞo鈊汰乿oゞ

多彩网铺商家

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宝宝生日: 2011-06-22
帖子: 1049

认证代购团长

1楼

我一直有个疑问烤箱可以做面包吗？如果可以做为什么还要买面包机呢？
不浪费吗？$ w+ r$ U' G+ w
哪位姐妹知道做出来的面包有什么区别吗？
另外请教ACA哪款烤箱比较适合家庭用？& X& F8 ]% m- A; z6 {& d

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【小槑】丹丹

硕士

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宝宝生日: 2012-08-08
帖子: 4390

2楼

事实上面包机最大功能是和面，代替手工把面和到扩展状态，再转移到烤箱烤制。烤面包，用烤箱要比面包机好。面包机只能烤那种大吐司似的面包。而吐司用烤箱烤，还是挺复杂的，而且口感也比面包机的更好。烤箱还能烤各种花式面包。9 j S2 ?, ?" l- j
aca的不了解，烘焙爱好者选择长帝的比较多。

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ゞo鈊汰乿oゞ

多彩网铺商家

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宝宝生日: 2011-06-22
帖子: 1049

认证代购团长

3楼

回复【小槑】丹丹的帖子

噢明白了看来还是烤箱的用处大 3 {- E/ u. y* P8 x: `% A
还是买烤箱吧
谢谢亲

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【小槑】丹丹

硕士

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宝宝生日: 2012-08-08
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4楼

ゞo鈊汰乿oゞ发表于 2012-7-10 14:17
. K" i% m: c8 x回复【小槑】丹丹的帖子6 f8 o" E2 z4 A' G+ ]) X

; u% c: e3 G( \- F8 \- G: X/ h8 `噢明白了看来还是烤箱的用处大

但是，你要是做面包，还是需要面包机的，因为要用手把高筋面粉揉到扩展，不是一般的累啊

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2868

5楼

回复ゞo鈊汰乿oゞ的帖子
) x+ @. M F" X! c. B
你要是比较懒，也没时间，面包机更合适。
但是味道你不要比较面包房的那种。2 d0 I) `/ Y- t' C, q, |% ]
就是比馒头好吃点，更柔软。
8 H. N4 {- V& W+ f& P; ~& n
打个比喻，就好像，卡片机和单反相机) J3 s( Y+ z0 N6 }& H# m
你说卡片机能照相吗，肯定能，简单学方便携带2 B9 W& P6 I7 l9 k! R6 I$ G
单反相机，如果你不是发烧友，就算有了单反，你也找不出来效果。, Z. M- R% j3 l0 x" w

就算你有了烤箱，想做出像样的面包，不是一天两天的功夫了。/ D* U5 e$ T8 y2 S- ^