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回复 杂拌儿糖 的帖子4 |) Q! F" A- i/ w* ]
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原料相当之简单，只需要粗一点儿的苦瓜一根，比苦瓜细的香蕉一个，盐，蜂蜜 第一步：先把苦瓜拦腰斩断，把瓤子掏干净；
1 k7 ~: u2 g* h( X$ c% T0 v第二步：把处理好的苦瓜放到热水里面焯水，水里面加点儿盐，一两分钟苦瓜软了就可以；
* p N/ L* p6 z" j第三步：焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡；) g8 e+ g; E- w
经过以上三步，苦瓜就变软了哟~！而且也不会太软到影响口感~！( U. [3 j8 P3 O9 E7 d
第四步：把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下，然后将香蕉塞到苦瓜里面，感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~！哈哈~！
0 i/ G9 Z% y O4 ?: n& Z& }第五步：将釀馅的苦瓜切成小片片，码放到盘子里面，上面浇上蜂蜜即可~！2 f4 E1 {' X/ a9 n4 G5 A
家里没有蜂蜜了，挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱，就用它好了~！
4 j! n: Q# `2 Q* ]0 g个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~& Y, C( L: i, Y) Z
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发表于 2012-6-26 18:31
糖糖看了某个做菜节目
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