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回复 杂拌儿糖 的帖子
0 V$ }, L. B8 s8 C5 N7 T
2 {, ~8 L) ?4 ?+ `9 Y* G- W原料相当之简单，只需要粗一点儿的苦瓜一根，比苦瓜细的香蕉一个，盐，蜂蜜 第一步：先把苦瓜拦腰斩断，把瓤子掏干净；
9 k3 H: B8 o9 F6 S- l: G第二步：把处理好的苦瓜放到热水里面焯水，水里面加点儿盐，一两分钟苦瓜软了就可以；
/ C' y5 w* i q: W: \5 R1 [: D' }第三步：焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡；+ s+ Y; _+ b( G8 t+ g& e; h( Z, H
经过以上三步，苦瓜就变软了哟~！而且也不会太软到影响口感~！
z; `( o8 b$ {8 V7 z3 v" F, E m8 q第四步：把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下，然后将香蕉塞到苦瓜里面，感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~！哈哈~！: v+ Y7 q) D6 }
第五步：将釀馅的苦瓜切成小片片，码放到盘子里面，上面浇上蜂蜜即可~！ G& W5 f5 B4 q& k) _/ t
家里没有蜂蜜了，挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱，就用它好了~！% F8 A) z* }: I( X, G0 T- q
个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~, f% H8 ^1 t8 Y3 i" j1 c
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发表于 2012-6-26 18:31
糖糖看了某个做菜节目
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