- 妈豆
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回复 杂拌儿糖 的帖子
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' o" E) Q0 n9 j2 v原料相当之简单，只需要粗一点儿的苦瓜一根，比苦瓜细的香蕉一个，盐，蜂蜜 第一步：先把苦瓜拦腰斩断，把瓤子掏干净；
- f* A' d& |8 k0 W第二步：把处理好的苦瓜放到热水里面焯水，水里面加点儿盐，一两分钟苦瓜软了就可以；
6 G+ K* U& d9 H6 O- h第三步：焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡；
1 c; ]9 q& g5 w) w0 `2 S经过以上三步，苦瓜就变软了哟~！而且也不会太软到影响口感~！1 ?8 a3 l) Z) X4 m1 F
第四步：把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下，然后将香蕉塞到苦瓜里面，感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~！哈哈~！7 }( h# D; M) G' U& h0 Z
第五步：将釀馅的苦瓜切成小片片，码放到盘子里面，上面浇上蜂蜜即可~！! M5 ^' R. h: i4 J0 R
家里没有蜂蜜了，挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱，就用它好了~！
5 \) R# J, {1 M0 `! G1 w' I0 N个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
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发表于 2012-6-26 18:31
糖糖看了某个做菜节目
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