本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-23 01:57 编辑 2 m+ Q" h3 l9 {! s& F" B# N# R
, U; z8 O- f3 M" B
有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥 这个可以自己做 主要是干净卫生吃着放心8 [# k( G3 W! `( I8 G+ u
- w& _2 i& B X$ }# G. M e0 p0 G' ^
芝士奶油焗红薯7 N# h+ m* X E
【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用) 【做法】： 9 A, e* z3 {0 u4 s; a4 ]7 V' @ @! u
1. 准备好材料。 6 J7 g! W$ S( o; \- F! @. g1 x
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
6 U1 g6 w; K9 q! c7 U6 ?7 x3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了 ） * |( w: h4 x2 O9 C3 x( L4 Z' {% \
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
; }) c2 s1 a( D5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 ! m1 C/ t1 L3 T9 O$ c
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
( m# _% R B* D: l" k- \2 K+ U% j1 P: e
9 _6 p1 d( s: c s! W$ Y1 t4 _% [* o3 W: p3 k
1 e' y2 `8 K2 X, e$ K$ ~+ D; \& ]0 i3 \! G- T
7 J. {9 \; h# K* N) \# [% [6 I
| 
发表于 2012-6-23 01:49
看起来就诱人
