【芝士奶油焗红薯做法】问的人挺多的发个帖子吧 - 滨海新区

当前位置：天津妈妈网 » 滨海新区 » 【芝士奶油焗红薯做法】问的人挺多的发个帖子吧

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1730 \|倒序浏览 \| 字体: tT [妈咪宝贝] 【芝士奶油焗红薯做法】问的人挺多的发个帖子吧 ... [复制链接]

依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

1楼

本帖最后由依依の妈于 2012-6-23 01:57 编辑

有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥这个可以自己做主要是干净卫生吃着放心7 L: Y: t7 O" x& a3 Z- ?' N- I& `
1 o e! O% n/ t8 c5 ^" j, v

芝士奶油焗红薯
) A) ?; u7 C1 f+ Q y

【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

9 c+ H* Y! E* v: j* i8 n4 n" @
1. 准备好材料。
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） 3 s! t' a, u# b, f
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 2 j- u* _. K& I
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
0 \% {8 n5 b- d: }