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[大秀私房菜]

晒晒今天的晚饭。

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初淨
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-7-9 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。
) [6 k* R$ p6 |, @于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。: m0 o. |* T0 k# b
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。
$ V3 {2 g% t: e. \
0 ~  y3 k: |( e: g/ C% z来个全家图* E( b( t$ ]" I
. m6 @; R, p4 R1 b+ f
* V6 b) Z. T! W' H; w: }4 F4 \
9 P0 |4 m% E: n
今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。" j' ~. N! Q: S  @' u- M: i" W% A

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初淨
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发表于 2012-7-9 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。
2 z+ E- i/ @9 l6 M- ^ , I& M! `) J, t( w3 D  ?
材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）
3 V. {5 l" `) f+ |- ^生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。2 _5 p' a; g- f7 W

3 G  e1 D- |1 k3 ?7 {" A# s  d+ e+ [2 I/ \5 h2 U/ P& t) w3 U$ q

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小儿2008  培根还论斤买吗？不是超市那种吗？  发表于 2012-7-12 00:15
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涵涵妈

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发表于 2012-7-9 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下
8 ]1 @/ M- |* _. U( ^; b+ V9 [3 n$ ^8 h' x! {- Y- I# a

  K+ G1 ~  e, k, \' y+ I0 e
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初淨
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发表于 2012-7-9 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根, D, D3 W1 w# @) v

! ~" A) L* X: z/ j. O
% [  X( J$ k2 M1 \  F
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初淨
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发表于 2012-7-9 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。
% l+ T; ], Z8 P
0 ^  l2 ?$ j  y! a6 L4 Q; K* U( ?0 r; o& ~

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初淨
涵涵妈

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发表于 2012-7-9 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒熟后出锅，盛盘& I* O3 g; w- \0 o0 G8 c
/ o5 z2 U& |5 N# ]
  ^  Q! ^$ y# x7 {' k

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初淨
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发表于 2012-7-9 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 初淨 于 2012-7-11 16:02 编辑
( H' N- Y% T- V" U) A* ~
* c% c. O2 z; ^5 V) u9 @8 n& v煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾& D1 P1 M9 O9 o3 o! P) Q0 {

' Q) z6 C  g# W3 @  O
& p, D5 B2 Z) I5 R1 t* ?

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快乐嘟宝妈  20?我们这都得50多呢。。。。。。。你们那是哪啊，我回头开车买去也合适啊  发表于 2012-7-11 14:10
dunduner  没有这么便宜的基围虾吧，我们买的 都是50多，这都好几个礼拜了，也没掉过价  发表于 2012-7-10 18:04
明明l老妈  今天早上就50一斤。  发表于 2012-7-10 11:32
怜妹妹  你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了  发表于 2012-7-10 10:32
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特别爱笑

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宝宝生日
2011-12-12 
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8楼
发表于 2012-7-10 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味啊。
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初淨
涵涵妈

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发表于 2012-7-10 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50 - f5 i+ j0 Z2 {! f7 o/ p
真美味啊。
0 C5 |7 v0 _$ Q1 d
谢谢亲~呵呵
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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2012-7-10 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾
你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了
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