关于绿豆汤的问题 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 关于绿豆汤的问题

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 2352 \|倒序浏览 \| 字体: tT [馋猫闲扯白] 关于绿豆汤的问题 [复制链接]

0芥末巧克力0

Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-26
帖子: 133

1楼

发表于 2012-6-21 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我想问姐妹一个问题，就是这个绿豆汤的颜色，我每次煮出来都是红色的，我婆婆有时候能煮出绿色的，我问她怎么弄的，她说赶巧，有时候煮完也是红色的，我想知道这是什么原因呢，红色的和绿色的解暑的功效一样吗？还有前一阵子火上天的养生大师说绿豆不要煮开花，才有解暑去火的功效，可是现在这个大师也不翼而飞，电视上再也看不到了，那这个说法是真是假呢？要是煮开花的话，豆子还能吃吃，不开花，只能扔掉了，岂不是很浪费？说了这么多，我总结一下我的问题
1、绿豆汤要怎么煮才能煮成绿色- }5 z& ?1 e* x+ ]
2、红色和绿色的汤功效是否一样6 K) B" P3 q$ G0 g; {; z
3、绿豆到底要不要煮开花呢？3 c J5 r( D! o% R1 Z J1 h' N

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

2楼

发表于 2012-6-21 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我说一下我的认识啊，也不一定正确，欢迎斧正。
1、绿豆汤变色是氧化反应，就跟丝瓜变灰，苹果变锈一样。跟水质有关，用纯净水煮，或者自来水加几滴柠檬汁就行了。
2、我听说绿豆汤豆子不煮烂是去火解暑的，豆子煮烂了是清热解毒的. D$ ]4 w, W9 V% A0 w8 Q! G8 l7 u' t$ ^2 H; @
3、我每次都是先煮一锅不开花的绿豆汤，当水喝，再煮开花了，或者加米煮成稀饭，

点评

桐桐080719 版主你太强了发表于 2012-6-25 10:07

点评回复引用

黑森林巧克力

果果妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-25
帖子: 1041

3楼

发表于 2012-6-21 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主问出了我的心声，版主的回答真是让我长知识了

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2010-08-04
帖子: 1075

4楼

发表于 2012-6-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

内容学习了

点评回复引用

0芥末巧克力0

Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-26
帖子: 133

5楼

发表于 2012-6-21 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复怜妹妹的帖子1 u1 q4 }4 f. Q o! D- [# S

真长见识

点评回复引用

0芥末巧克力0

Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-26
帖子: 133

6楼

发表于 2012-6-21 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复黑森林巧克力的帖子% N G$ |# l2 P' {% I

呵呵，原来还有人跟我有一样的疑问啊

点评回复引用

0芥末巧克力0

Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-26
帖子: 133

7楼

发表于 2012-6-21 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小的蓓蓓的帖子2 M$ W/ l% h9 d& @
$ ]! G7 e* R. @! _* R& s2 T/ s( W
再问一下，再煮的过程中，是盖着盖子，还是敞着盖子呢？

点评回复引用

0芥末巧克力0

Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-26
帖子: 133

8楼

发表于 2012-6-22 08:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小的蓓蓓的帖子( o1 @+ P$ s, w; i; i! `

今天试试去

点评回复引用

溪焱他娘

Rank: 21

宝宝生日: 2010-08-05
帖子: 11914

9楼

发表于 2012-6-22 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怜妹妹发表于 2012-6-21 14:24 ( B& n/ r5 C; D, [
亲，我说一下我的认识啊，也不一定正确，欢迎斧正。
* b& U+ [7 S! o. @! Y1、绿豆汤变色是氧化反应，就跟丝瓜变灰，苹果变锈一样 ...

% D0 h, F0 U# x3 g m! c; S7 y. N
我的神啊我要男人一定娶你回家

点评

怜妹妹呵呵，男人都不喜欢女人太明白了，一看你就不是男人发表于 2012-6-22 22:59

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

10楼

发表于 2012-6-22 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的神啊我要男人一定娶你回家

呵呵，男人都不喜欢女人太明白了，一看你就不是男人

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

关于绿豆汤的问题

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部