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[大秀私房菜]

【时蔬美食领鲜榜】+苹果什锦炒饭

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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1楼
发表于 2011-11-23 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-20 10:59 编辑
, |6 P; [, i% B/ k* K% N
) n  u! f# Y- w+ A' |
我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）
5 ^9 o* ^/ M( [! F
" b: c0 J2 i" c) Z5 k
亲爱的，我是如此的怜惜你。
就像那一碗冷饭，
孤零零的呆在冰箱里，
寡淡艰涩的模样惹人唾弃。
你说你不想改变，
可是你知道吗？
绚烂的影子，
衬托的仍旧是你的冷艳，
但也许幸福就在这一刻来敲门……
祝你早日找到自己的幸福
        家家冰箱里都会有那么一碗剩饭，三不巧二不拙的，如何处理掉？
         加上本周的利好食材苹果，兔妈妈会让它华丽丽滴变成特色待客饭！你呢？         
$ ]( m% T0 H* t8 m& X+ ~* x/ l

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 谢谢分享，看着好好吃哦

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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2楼
发表于 2011-11-23 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
食材要丰富，做法很简单  z5 t3 f/ X* F& v

( ~3 ^5 M, @- R- w
5 Z' K9 A8 m/ K" _0 M配料该焯水焯水，该过油过油，待用。
2 A$ S; G& u  B7 k+ S: v6 z  |0 V% R$ g& z
这个是苹果丁，幼儿园的炒饭里经常用到，酸酸甜甜脆脆的很好吃。
4 V& k6 |# y+ L9 }. t2 v. g苹果丁要用盐水泡一下，就不会变色了。
4 f! s! I$ W' c- E6 H! |炒饭好吃的小窍门：
8 ~8 Z. w) j% G+ d5 k1、砂锅受热均匀，比铁锅炒出来的效果好。
' ~5 n" x7 b6 H, p8 s( g7 \2 @# N2、米饭入锅前要打散。" T* [# p# C( D+ c9 I1 N9 Z8 a
3、油要少，不停的翻炒/ N, o8 v  w$ R+ W) r6 Z" S  M# r
4、等米粒在锅底上跳舞，再加入其他食材
9 K3 c0 A$ B) v9 k7 \; G# `5、苹果无须处理，最后再放
/ t3 k2 n& D0 Z; [  W6、如果要金包银的效果，就在米饭上拌上蛋液
. S7 x! g; k& p5 h+ ^: ]
. z1 A3 V! \: b9 C6 o- l
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咩咩耶

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宝宝生日
2010-04-02 
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3楼
发表于 2011-11-23 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
撒花 ( t- p! n0 q9 `

6 t2 T: K1 j2 B看着特别像 扬州炒饭  像嘛1 _" k/ \8 P: p. P# I+ ~

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鑫鑫妈

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宝宝生日
2008-02-04 
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4楼
发表于 2011-11-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料还挺足的呢，不错不错                       
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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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发表于 2011-11-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咩咩耶 的帖子
1 }5 Y( T) B2 W& Y
& U9 m7 {* T7 a+ O* ?呵呵，叫亲一说还真像
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小小小玲子

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宝宝生日
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公益勋章

6楼
发表于 2011-11-23 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃哦
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zzka123

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宝宝生日
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发表于 2011-11-24 05:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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累并快乐着
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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发表于 2011-11-24 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用料真丰富啊，馋了。。回头试试去。
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爱宝宝AAA

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宝宝生日
2008-11-18 
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发表于 2011-11-25 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美诗+美食
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波沫云
沫沫

初 一

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宝宝生日
2007-05-09 
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10楼
发表于 2011-11-25 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 kevin_2 的帖子9 A3 [' H5 U+ V! r2 d5 |( r* |
1 m+ b5 k) ^0 |+ P  c% {5 b
看着不错。
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