【时蔬美食领鲜榜】+苹果什锦炒饭

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【时蔬美食领鲜榜】+苹果什锦炒饭

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 38 \| 浏览: 7776 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 【时蔬美食领鲜榜】+苹果什锦炒饭 [复制链接]

怜妹妹

家有小萌兔

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2012-2-20 10:59 编辑
, k* W+ R1 c; {. b* k

我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）

亲爱的，我是如此的怜惜你。

就像那一碗冷饭，

孤零零的呆在冰箱里，

寡淡艰涩的模样惹人唾弃。

你说你不想改变，

可是你知道吗？

绚烂的影子，

衬托的仍旧是你的冷艳，

但也许幸福就在这一刻来敲门……

祝你早日找到自己的幸福

家家冰箱里都会有那么一碗剩饭，三不巧二不拙的，如何处理掉？

加上本周的利好食材苹果，兔妈妈会让它华丽丽滴变成特色待客饭！你呢？

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
小小小玲子	+ 20	谢谢分享，看着好好吃哦

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

怜妹妹

家有小萌兔

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

2楼

食材要丰富，做法很简单, S4 _! {5 T. N1 M$ y1 x; x0 C4 U
, g* U% p$ G J
: ~7 N; s" }& H7 n$ j% B/ y
配料该焯水焯水，该过油过油，待用。
; s% L" i6 ?' U' O, M4 r! [, A# N
这个是苹果丁，幼儿园的炒饭里经常用到，酸酸甜甜脆脆的很好吃。
苹果丁要用盐水泡一下，就不会变色了。
炒饭好吃的小窍门：
1、砂锅受热均匀，比铁锅炒出来的效果好。
2、米饭入锅前要打散。3 s8 w0 A- P9 g& H4 e1 G) B: R3 v7 z# N
3、油要少，不停的翻炒2 W! d% Q) u* Z W
4、等米粒在锅底上跳舞，再加入其他食材5 }0 l( q+ V, R$ l* |; t
5、苹果无须处理，最后再放
6、如果要金包银的效果，就在米饭上拌上蛋液